您好!很高興回答您的問題!現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,人們都喜歡用很短的時間做一頓可口的飯菜,而且是營養(yǎng)健康的美食。這樣可以把省下來的時間用來健身,陪伴家人等。我喜歡做各種美食,常做的簡單營養(yǎng)美味的幾道美食推薦給您,請您參考:
一、無油的菠菜雞蛋面條
1、煮雞蛋,煮熟切兩半。
2、菠菜洗凈用開水焯一下。
3、調(diào)制湯汁,大碗內(nèi)放生抽醬油,蠔油,適量鹽,雞精備用。
4、燒一鍋水,水開下面條。
5、面條煮好后,用勺子撈適量面條湯放入醬汁里攪拌均勻。
6、面條煮好后,把面條撈入調(diào)好的湯汁里,放入菠菜,撒些蔥末,放入切兩半的雞蛋,還可以加入幾片午餐肉,然后就可以吃啦!
二、炒牛肉
1、牛肉切條,用料酒、鹽、雞精、適量淀粉腌制20分鐘。
2、胡蘿卜切片。
3、鍋內(nèi)燒油,放入胡蘿卜,加適量鹽,翻炒1分鐘出鍋。
4、鍋內(nèi)少放一點油,放入牛肉條快速翻炒,出鍋前倒入炒好的胡蘿卜,翻炒出鍋。
三、胡蘿卜雞蛋餅
1、胡蘿卜洗凈,切成小塊狀,裝入碗中備用,留幾片最后作裝飾用。
2、在裝有胡蘿卜塊的碗內(nèi)打入兩個雞蛋,根據(jù)個人口味加入適量的鹽,用打蛋器充分?jǐn)嚢琛?/p>
3、加入半碗普通面粉。
4、最主要的一個步驟,加入半碗清水,緩慢分次倒入碗內(nèi),連倒清水邊攪拌,直至面糊和成粘稠狀,用打蛋器拎起蛋糊面糊緩慢下落狀態(tài)剛剛好,這時蛋糊就調(diào)好了。
5、平底鍋燒熱,鍋內(nèi)倒入一勺面糊,面糊自動攤開,如果沒有攤開,可以用鏟子攤開。也可以用家里的造型模具放入平底鍋內(nèi),然后往造型模具內(nèi)緩慢倒入面糊。
6、煎至底部凝固到可以翻面然后翻到另一面煎,直至兩面煎至金黃即可關(guān)火出鍋。
7、放胡蘿卜點綴一下,好看營養(yǎng)的胡蘿卜雞蛋餅就做好啦!配上一杯牛奶,營養(yǎng)美味早餐就準(zhǔn)備好了,開吃吧!
這三個做起來都很簡單、快速,請您參考!有時間您可以試著做一下!
感恩在這里遇見,我是熱愛美食的麗麗!但愿我的回答能幫到你,祝您快樂!