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茅臺酒的存放:
茅臺酒的存放和其他白酒存放一需要在溫恒濕、干燥、無太陽直射的環(huán)境下,此外,茅臺酒存放過程中國還尤其需要注意茅臺酒的膠帽變化、膠帽毀了收藏價值會下降,膠帽一旦開裂再無繼續(xù)收藏價值,茅臺酒的具體存放方法如下:
散瓶茅臺酒的儲存方法:
1、茅臺酒和其他白酒一樣,儲存過程中需注意避光,防止暴曬,儲存過程中需存放在陰涼、干燥、通風(fēng)、無太陽直射;
2、茅臺酒需恒溫恒濕的環(huán)境下儲存:如果貨品比較多,選擇倉庫保存可安裝空調(diào),相對濕度在控制在70%,溫度不超過30℃為宜,家中儲存時放在酒柜也可,最好不要放在臥室、廚房、陽臺;
3、原裝保存:不同品相的茅臺酒價格差異很大,在保存過程中需盡量保持酒的原有包裝沒有損毀,如果是原箱酒,能不拆箱情況下盡量不拆箱,拆箱后的茅臺酒尤其主要保管好裝箱單;
4、密封瓶口保存:長時間儲存,需做好防揮發(fā)處理;
5、瓶口向上正放:儲存中,酒瓶一定要瓶口向上立著放,如果躺著放,酒長期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現(xiàn)滲漏;6、家中保存時,存放在小孩和寵物活動范圍以外的地方;
6、做好防蟲防潮、防火防盜措施;
原箱茅臺酒的儲存方法:
1、未開箱原箱茅臺酒:
防潮:由于原箱瓦楞紙受潮后容易破損腐爛。所以在儲存過程中一定要注意防潮,保持干燥環(huán)境?梢栽诜胖眠^程中使用地墊卡板等硬塑料物件來墊高隔離地面存放,盡量避免紙箱直接接觸地面。另外,如果您家南方,在儲存過程中,一定要注意不要放在地下室或車庫等潮濕地方;
除了防潮外,原箱茅臺酒在存儲過程中還應(yīng)保通風(fēng)、避光、避免紙箱溫度過高,破壞酒分子,影響口感,存儲過程中一旦選定存放位置,不可隨意移動,保持使酒液處在靜止?fàn)顟B(tài);
2、已開箱原箱茅臺酒:
逐瓶封裝處理:開箱后,保留原箱膠帶。用生料帶,或熱收縮膜,對每一瓶進行封裝處理,同時記錄好各個酒的物流碼、生產(chǎn)日期、批次、瓶身碼等信息;
瓶身正標(biāo)背標(biāo)封裝處理:對瓶頭進行封裝后,可用保鮮膜包裹瓶身,保護正標(biāo),背標(biāo)。也可用熱收縮膜包裹利用熱風(fēng)槍進行收縮封裝。在使用熱收縮膜包裝過程中,可在瓶蓋位置加扣航空杯,避免收縮膜直接接觸瓶頭。同時也避免了熱風(fēng)槍在使用過程中,高溫對瓶蓋封膜的破壞;
封裝出廠資料:將處理好的酒放回原箱中,同時將原箱中的裝箱單等原廠資料用防水袋進行封裝保護一起放回原箱中;
原箱封裝處理:做完以上處理后,將之前的原箱膠帶貼回封裝,或用新膠帶進行密封包裝即可。然后按照原箱的放置環(huán)境及方法可以了。
多少度收藏價值高:
茅臺生產(chǎn)的酒53度、43度、38度、33度度中53度的收藏價值高,一般都收藏53度的酒。50度以上為高度,高度白酒內(nèi)部結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定,更適合長期收藏,而且在長時間收藏后,醬香會更加濃郁,口感更加醇厚;低度白酒長期儲存過程中很容易揮發(fā),失去原有風(fēng)味;
茅臺酒隨儲存時間變化,酒質(zhì)變化會越來越明顯,選擇合適的白酒有效保存后,將來不管是飲用價值還是收藏價值都會隨時間變化呈正向變化。
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