甘肅的手抓羊肉出在蘭州，蘭州的手抓羊肉出在小西湖！要說哪家便宜又好吃，那我來告訴你：好貨不便宜，便宜沒好貨！
在蘭州的小西湖和華林山一帶，可以說遍地都是手抓羊肉店，但比較有名的還要屬唐汪手抓和東鄉(xiāng)手抓。這兩個品牌師出正道，做工和味道經(jīng)過長期的研制，已經(jīng)形成了自己的特色，堪稱一絕。除此之外，胖媽媽手抓、忠華手抓、云峰手抓等在蘭州也是響當當?shù)钠放频辍＿@些店都傳承了手抓的傳統(tǒng)工藝，并結(jié)合現(xiàn)代人的口味和飲食習慣，可以說每家都有自己的特色。但是，這些店在蘭州屬于裝潢比較考究、環(huán)境十分優(yōu)雅的大店，其手抓的價格要比一般街頭小店貴出很多。
但是，街頭小店雖然價格便宜，但其中也有很不錯的手抓羊肉。比如在小西湖大唐宮與六一商城的巷道內(nèi)，就有一家叫“馬代”的手抓館，這里的手抓味道鮮美，肥而不膩，食客絡(luò)繹不絕。還有一家，地點在華林山一馬路的清真寺門口，這家的店面不大，裝潢一般，但他的肉確實煮的不錯，經(jīng)常都是顧客盈門。有好幾次，我們?nèi)チ硕及l(fā)現(xiàn)有好多人在座，肉賣完了，你還得等。可惜這家的老板不干了，自從轉(zhuǎn)讓后，這里的生意就日漸慘淡了。這兩家店，東西確實不錯，價格也是非常低的，好像平時48，最低時買過38。
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