你好，水果店生意不好，主要是你得要有一個經(jīng)營銷售的頭腦，告訴你有以下幾點(diǎn)：1，首先賣水果的時候要把水果的顏色要配的好看些，
2，每一次到你這里買水果顧客，滿38元送點(diǎn)水果禮物給顧客，送多少你們自己定。只要有禮物送，顧客們還會到你這來買，
3，賣水果的時候，要切點(diǎn)水果放到盤子里，讓顧客品嘗，顧客覺得好吃，她就會買你的??
4，賣水果的時候，貴的水果的還是要貴，因?yàn)轭櫩唾I水果的時候不是只買一種，會買多種，
5，拿出一種或者兩種水果也可以賣的比市面上要便宜一些，這樣就有很多顧客到你這里來買，知道有這么個賣水果的地方顧客買了你的水果，她還會幫你宣傳，從你那里的水果賣的不貴，根據(jù)市場行情的變化你也可以漲點(diǎn)價，今天就說到這，我們下期再見，謝謝收看！
水果店的位置不好，本身可吸引到消費(fèi)人氣的基數(shù)不足。
水果店的經(jīng)營不善，導(dǎo)致可進(jìn)店消費(fèi)人氣的大量流失。
由于水果銷售淡季和旺季的交接變換，所導(dǎo)致營業(yè)額高低不同的變化差異。
我認(rèn)為，這是做水果生意的所有群體可能都會遇到的正�，F(xiàn)象，因?yàn)�，上半年是天氣氣溫逐漸升高、人體水分流失日漸增大、人們對水果需求的旺季，所以在上半年的高溫季節(jié)，水果店賣水果能做到的營業(yè)額肯定會更高；可是，每年的十月份過后，是天氣氣溫逐漸降低、人們對水果的需求減少卻對干貨產(chǎn)品需求增大的水果銷售淡季，所以，水果店賣水果在十月份過后能做到的營業(yè)額自然是要降低的。
合理增加經(jīng)營的水果品種，因?yàn)檫M(jìn)入下半年的低溫季節(jié)，水果的保鮮保質(zhì)期更長。
2，
合理增加一些干貨品種，因?yàn)檫M(jìn)入低溫季節(jié)的下半年后，人們對干貨食品的需求更大。
3，
建立自己的微信銷售群，制定一系列優(yōu)惠讓利的措施，以網(wǎng)購+實(shí)體的經(jīng)營方式，來達(dá)到吸引更多人氣、增加更多營業(yè)額的目的。
其實(shí)，從我?guī)资曩u水果的經(jīng)驗(yàn)來看，開店賣水果在低溫季節(jié)下半年的營業(yè)額雖然不會有高溫季節(jié)的上半年那么高，但是，整體的毛利收入并不會比上半年少，因?yàn)�，在低溫季�?jié)的下半年，水果的保質(zhì)期更長、損耗更小，而且所搭配經(jīng)營的干貨食品的毛利點(diǎn)也更高，所以，水果店在下半年所做到的營業(yè)額的毛利點(diǎn)也更高，能得到的毛利收入自然也就更高了！
1、至少要有一個爆款產(chǎn)品（要打廣告，讓人家知道），引流用
就像現(xiàn)在的橘子一樣，成本非常低，你可以拿它來引流，比如說進(jìn)價5毛錢一斤，別人賣1塊，你就賣8毛錢，這叫競爭力。
2、單品庫存可以很少，但品類一定要多
品類多了，選擇就多了，要不然，來個客戶，人家問你有沒有榴蓮，你說沒有，客戶估計下次也不會再來了。但是，如果你什么都有，客戶只要想到吃什么，就會第一時間想到你這個水果店。
3、搞社群運(yùn)營，團(tuán)購打折活動。
社群運(yùn)營是當(dāng)下比較火的營銷方式，建個群，把周邊的用戶拉進(jìn)群里，然后弄個團(tuán)購活動，滿多少打折，沒有人是不喜歡占便宜的，只要價格足夠優(yōu)惠就能吸引他們下單，別人就會在你那里消費(fèi)。
4、和奶茶店合作
比如：水果購滿88元，可以到某奶茶店領(lǐng)取一杯喜茶。至于怎么贏利，定價這方面你就要上心了。
5、可以搞個特價日，比如每周五。
這個活動日主要是清庫存，對鮮有客戶問津的水果打上特價，促銷。
您好謝謝你的邀請
我想了解一下情況，你說你的水果店生意不太好，店周邊都是什么行業(yè)多？住宅是否密集，人流和人群的生活水平如何呢，這都是做生意的一些因素。
二：你必須要做到利他的才能利你，引流和鎖客+裂變是很重要的，現(xiàn)在做實(shí)體店不是說你開了店就等有客人來消費(fèi)就算是做生意了，假如你的水果店每天的成本是300元的，那么你一天的營業(yè)額才300元，你一樣要虧本的，因?yàn)槟阕约夯蚣胰嗣刻煊腥粘５纳铋_資
我大概給你講一下引流和鎖客吧
1：你店是做水果生意的，你可以做個送加油卡，提前收費(fèi)的會員制活動
我先說一下這個加油卡，這加油卡是一種每次加油的折扣抵用卡來的，有100元，300元和500元，1000元的面值。這些加油折扣卡拿貨成本2元到15元之間�？茨阋裁疵嬷档牧�。進(jìn)來一個客戶，不管他銷不銷費(fèi)都送他一張面值100的加油折扣卡，這個不是為了賺錢，是為了建立一個由客人變?yōu)橛讶说年P(guān)系或增長親切感，讓客人記得你是開水果店的。
接下來給你講解一下提前收款的會員制，千萬不要定死開會員充值一定的金額，是按每個銷費(fèi)不同的客戶來開會員充值額度，例如今天有個客戶在你店里銷費(fèi)了180元，當(dāng)她要買單的時候，你直接告訴她：您好，我們店目前正在搞活動，今天你開個會員卡并充值500元，你這一次的銷費(fèi)免單了。我相信她會辦理這個會員并開心的充值。但成功開通會員并充值的，日后來銷費(fèi)的，這個500元可以抵扣并給打個折。這樣就有了現(xiàn)金流和鎖定了客人流量。至于裂變的話，必須設(shè)定好一個好計劃，來個社群裂變銷費(fèi)，這一點(diǎn)我就講不了啦，因?yàn)槲也磺宄隳壳暗那闆r如何
希望能幫到你，能開啟的的思維模式做到成功。最后祝福你們生意興隆
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上半年營業(yè)額穩(wěn)定在同一個水平上，不會出現(xiàn)突然下降37.5%，基本上一個片區(qū)的人流量是很固定的，消費(fèi)水平也很穩(wěn)定，那很大概率出現(xiàn)了強(qiáng)有力的競爭者，可以看看競爭對手做了哪些營銷手段，讓他們的銷售額大幅增加。
根據(jù)自己的買水果習(xí)慣，基本上不會隨意更換店鋪，除非那個店鋪出現(xiàn)明顯的水果質(zhì)量問題或者價格較周圍高出很多�？梢匀タ纯磁赃叺赇伒那闆r。
賣水果是你怎么搞都掙不了錢，但可以賣門面，你虧三個月引流，然后轉(zhuǎn)讓
這個就需要大數(shù)據(jù)分析咯，客戶構(gòu)成是怎樣的，周邊客人為主，還是流動客人為主，流失咯大部分什么樣類型得客人！你手頭有著什么樣得資源！建議你搞點(diǎn)不是水果得資源不賺錢或者低價去引流，等客人到店在去推銷你得盈利產(chǎn)品！
28法則，搞點(diǎn)便宜水果天天搞促銷引流，建社區(qū)群，做團(tuán)購
水果店生意不太好，一方面，要看你所在的位置。另一方面，就是你是加盟店還是自營店。
現(xiàn)在市場上的水果的越來越多，外加地攤經(jīng)濟(jì)的崛起，各方各面都搶占著這個行業(yè)的市場份額，而且大多數(shù)水果店的的品種都大同小異，最后競爭的其實(shí)就是水果的新鮮度和價格。
如果想要增加營業(yè)額，可以從以下幾個方面考慮：
第一，穩(wěn)定客戶群體。這個其實(shí)就是通俗的會員制。但大部分店鋪的會員卡都只是特定時間打折或者會員積分，真正給消費(fèi)者帶來的吸引力度并不大，這方面其實(shí)可以稍微改變一下。首先，會員當(dāng)天在本店購買水果的，可以在接下來的一個星期內(nèi)的某一天領(lǐng)取一個小型新鮮果盤（這個由店家自己把握了。），其實(shí)就是引流的一種方法。其次，就是建微信群，把會員拉進(jìn)群里，每日上新的水果可以發(fā)到群里（最好配圖），因?yàn)槿说氖秤芏鄷r候是通過視覺調(diào)起來的，而且看起來更直觀，外加一點(diǎn)優(yōu)惠（也可以拼單。以西瓜為例，有些人不愿意買整個的，那群里可以拼。），很多人都會選擇購買的，然后你可以支持線上付款，然后到店提貨。
第二，水果品種的選擇�，F(xiàn)在人群的生活水平提高了，對進(jìn)口水果的需求也提升了。雖然價格貴一點(diǎn)，但是味道確實(shí)挺好。可以引進(jìn)一些別的店鋪沒有的品種（例如一些網(wǎng)紅水果），好奇心可以產(chǎn)生一部分消費(fèi)。
第三，切果盤配送。這個也是一種渠道，線上線下結(jié)合，人員充�？梢宰约核拓洠ɑ蛘咂脚_）。果盤搭配非常適合現(xiàn)在年輕人的消費(fèi)，有些減肥的人或者選擇困難癥的人，自己又不想去店里買，買了又怕吃不完，買個鮮果盤是最理想的，還能自己搭配想吃的水果，反正我是經(jīng)常點(diǎn)果盤外賣，不用切不用洗，拿來就能吃了。
以前只是個人的淺見，僅供參考，希望題主生意越做越好。
可以從經(jīng)營方式和經(jīng)營渠道考慮:
首先方式上，可以辦會員、印宣傳單、增加水果種類等提升店面形象的辦法，重點(diǎn)是對顧客要說到做到。
其次渠道上，利用各種線上媒體擴(kuò)展市場，例如微信朋友圈、公眾號、抖音、快手在線直播可以提升一些銷量。
總之，現(xiàn)在市場要多元化多渠道經(jīng)營，整體的市場經(jīng)營模式在改變，要想在市場立于不敗之地，就要跟上風(fēng)，迎風(fēng)而上，方能成就自我。
祝你生意興隆。
