赤壁市位于湖北省東南部。東與咸寧接壤，南與崇陽交界，西與湖南省臨湘市相鄰，東與嘉魚縣連接，有“湖北南大門”之稱。
1、魚糕赤壁魚糕，就是用赤壁特產(chǎn)鮮魚而做成的糕點。是赤壁市一道特色美食，是鄂南赤壁人最拿手的一道大菜，它以鮮嫩、柔滑、綿軟的獨特風味，成為一種極其地道的珍饈佳肴。
2、磚茶
趙李橋磚茶是湖北省咸寧市赤壁市特產(chǎn)。青磚茶、米磚茶和茯磚茶，是內(nèi)蒙、新疆、甘肅、寧夏等省區(qū)兄弟民族的生活必要品。產(chǎn)品除暢銷國內(nèi)市場外，還出口前蘇聯(lián)、蒙古、中東、英、美等國和地區(qū)。
3、竹筍
竹筍是湖北省咸寧市赤壁市的特產(chǎn)。赤壁市素有“中國楠竹之鄉(xiāng)”的美稱，現(xiàn)有竹林面積38萬畝，赤壁竹筍富含磷、鐵、鈣等多種微量元素，風味獨特，是難得的純天然保健食品。
4、關(guān)刀魚
赤壁是魚米之鄉(xiāng)，自古以來魚產(chǎn)品極為豐富，尤以關(guān)刀魚和春魚被視為魚中上品。這兩咱魚不僅味鮮，還有非常神奇的文化內(nèi)涵。
5、獼猴桃
獼猴桃是湖北省的特產(chǎn)。赤壁市大力種植獼猴桃優(yōu)質(zhì)品種，推進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使獼猴桃產(chǎn)業(yè)成為“四大農(nóng)業(yè)”支柱產(chǎn)業(yè)。
