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      問(wèn)答

      寧波美食有哪些?

      字號(hào)+ 作者:admin 來(lái)源:未知 2018-04-15 我要評(píng)論

      寧波飲食方面的風(fēng)俗與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有?奉化芋艿頭 ?紅膏熗蟹 ?寧波湯圓 ?邱隘咸齏 ?三北黃泥螺?十大名菜?溪口千層餅 嘛~既然她提到了湯圓那我們就從湯圓講起吧(圖片大多來(lái)自那篇推文和百度/搜狗圖片) (????????)??????開(kāi)始! 1.講起寧波美食,很多人第一

      寧波飲食方面的風(fēng)俗與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有?奉化芋艿頭 ?紅膏熗蟹 ?寧波湯圓 ?邱隘咸齏 ?三北黃泥螺?十大名菜?溪口千層餅

      嘛~既然她提到了湯圓那我們就從湯圓講起吧(圖片大多來(lái)自那篇推文和百度/搜狗圖片) (????????)??????開(kāi)始!

      1.講起寧波美食,很多人第一反應(yīng)就是寧波湯圓。湯圓是中國(guó)傳統(tǒng)美食,又名元宵,起源于宋朝,很多地方多有在春節(jié)、元宵、冬至食用湯圓的習(xí)俗,與大多數(shù)中國(guó)人不同,寧波人在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。湯圓多用黑芝麻作餡、配以豬脂肪油、再加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,口感軟軟糯糯,餡嘗起來(lái)沙沙的,感覺(jué)就像濕噠噠的豆沙包餡兒!唔,當(dāng)然湯圓體形更為精巧,餡的味道嘛,芝麻加白砂糖當(dāng)然是甜甜噠(不過(guò)我個(gè)人對(duì)湯圓并不感冒,感覺(jué)口味偏甜膩吧…

      誒……話說(shuō)寫(xiě)到這里我的助攻(忍冬是金銀花)跟我說(shuō)她已經(jīng)把寧波傳統(tǒng)美食差不多都寫(xiě)完了……而我……睡了一下午…才剛剛開(kāi)始寫(xiě)……那我就把助攻(哦不,確定不是主攻嘛)寫(xiě)的直接復(fù)制粘貼上來(lái)了……(長(zhǎng)跪不起)

      天哪我真心覺(jué)得好慚愧啊,那我就再括號(hào)里補(bǔ)充說(shuō)明一下好了乃萌不要嫌棄窩!

      以下是忍冬是金銀花專(zhuān)場(chǎng),101偶有客串……【糯米】(1)寧波湯圓。不用多說(shuō),豬油黑芝麻餡和寧波的糯米。我覺(jué)得不用說(shuō)話就能傳達(dá),如果你吃過(guò)一次的話。(2)酒釀圓子。菜場(chǎng)買(mǎi)的酒釀,放冰糖小圓子一起燒,可以再加入蛋液和枸杞。冬天吃這么一碗酸酸甜甜熱乎乎的羹有多幸福!小時(shí)侯超愛(ài)!(配上桂花食用效果更佳哦~永和豆?jié){的酒釀圓子敲敲敲級(jí)好次,逃…

      (3)苔菜年糕。老年人特別喜歡。有炒的也有做羹的。炒的比較多,苔條會(huì)變得脆脆的,和年糕軟糯搭配特別香。寧波年糕有多好吃我就不說(shuō)了,自己感受下估計(jì)你就不想吃別的地方的年糕了。就差那么一點(diǎn)點(diǎn)就是完全不同的感覺(jué)。。ɡ夏耆颂貏e喜歡是什么鬼啊,那個(gè)對(duì)牙口是有要求的好嗎!我高三在課桌里屯了好大一包…霧草看錯(cuò)了,看成苔菜餅了,原來(lái)她在講年糕啊,逃…

      (4) 烤菜年糕。從小吃到大,以前下午放學(xué)總會(huì)先吃一碗外婆做的烤菜年糕,超級(jí)超級(jí)好吃,到現(xiàn)在一到冬天寧波的小伙伴們都會(huì)在網(wǎng)絡(luò)上刷它?静宋伊舷胧菍幉ū容^特色的了,冬天的烤菜最好,青菜落過(guò)霜變得帶點(diǎn)清甜,一小份烤菜可以就著好幾碗飯。烤菜和各種肉放在一起也超贊。其實(shí)很多人家里都做大頭菜年糕的,做法和烤菜年糕差不多,都喜歡!(那會(huì)兒剛上大學(xué)軍訓(xùn)啊,大家都在空間刷屏說(shuō)自己要回家吃靠cei尼糕,沒(méi)錯(cuò)啦,寧波話發(fā)音就是這個(gè)樣子的~(5)番薯年糕。這是我私心,我是糯米星人番薯星人。這個(gè)是我每次回家都要我媽做給我吃的,大冬天吃一碗真的滿滿的回家的感覺(jué)。番薯香甜年糕糯糯的,完美。(沒(méi)吃過(guò)誒,我喜歡吃番薯粥啦~

      哦~我百度了一下發(fā)現(xiàn)原來(lái)番薯年糕和番薯粥的區(qū)別就是一個(gè)里面是年糕一個(gè)里面是米啊哈哈

      (6)咸菜肉絲年糕湯。超級(jí)鮮!賽海鮮!很多人家里還會(huì)放筍絲。這大概是寧波媽媽都會(huì)做的一道,我媽就特別喜歡做它,說(shuō)起咸菜,自家買(mǎi)來(lái)菜腌好壓在石頭下面等待它出現(xiàn)咸鮮的口感是外婆外公最喜歡的事了。(光靠咸菜我就可以下一碗飯!但是聽(tīng)說(shuō)咸菜是腳踩出來(lái)的比較好吃,什么鬼,逃…

      啊~只找到那么一張圖

      (7)青團(tuán)金團(tuán)。清明必備,青團(tuán)從小吃黑芝麻,超級(jí)香!豆沙什么的差遠(yuǎn)了真心。青團(tuán)用艾草和的表皮,艾葉味道很濃,特別適合3.4月春天的感覺(jué),剛做出來(lái)的青團(tuán)一咬黑芝麻就流出來(lái)。金團(tuán)會(huì)在外面滾上黃豆粉或者松花粉,或者是龍鳳金團(tuán)那樣直接用糯米和粳米和制。(是真的有一股子清香,講真!粘牙都不會(huì)心累~(8)粢飯團(tuán)。上海也有,然而上海的走了洋俏路線,寧波的還保持著老底子的樣子。糯米和稻米和在一起,飯一定不能太軟太濕,火熱熱地從大木桶里挖出放在板上壓實(shí),放入油條炸菜,結(jié)實(shí)一裹,最基本最原汁原味的就做好啦。就超級(jí)簡(jiǎn)單但是光吃外面米都超級(jí)香,你愿意的話也可以加點(diǎn)肉松香腸什么的。(這個(gè)貌似我金華同學(xué)都不知道~浙江只應(yīng)寧波有咩哈哈,反正量多簡(jiǎn)單又好吃啦吃起來(lái)還方便,上班(學(xué))來(lái)不及路上可以吃!(9) 粢飯糕。就是方的一塊粢飯(糯米粳米3比1)炸一下咯。但是好吃到哭。小時(shí)候五毛錢(qián)一塊,外面焦焦脆脆的,里面軟糯火熱。(關(guān)于這個(gè)…我倒是想起一個(gè)梗,我高中有兩個(gè)關(guān)系挺好的朋友,我皮膚比較白,另兩個(gè)個(gè)皮膚偏深,我們都比較黃暴,其中一個(gè)朋友的就說(shuō)我是奶黃包,另一個(gè)是黃金糕,她自己是粢飯糕,粢飯糕是外黃里白的,就是說(shuō)她其實(shí)不黃暴,才不管呢,反正我看起來(lái)最清純了,逃…(10)八寶飯。這個(gè)現(xiàn)在上海比較多吧,里面是豆沙蜜棗葡萄干青紅絲。我反正很喜歡哈哈哈,在一次喜酒上吃到就愛(ài)上,特別軟,雖然甜但是一點(diǎn)都不膩啊,可以一直用勺子挖著吃到撐。(神魔嘛!居然沒(méi)吃過(guò),反正八寶粥超好吃的嚶嚶嚶…(11)麻糍。我喜歡它大過(guò)青團(tuán),我這個(gè)麻糍指的是也是用艾草做的面團(tuán),切成三角形煎一下那種。我媽喜歡叫他青餅,我超愛(ài),真的外酥里軟口感絕佳要哭了。(咦!我比較喜歡青團(tuán)誒,青團(tuán)比較大只吃得飽嘛,逃…(12) 灰汁團(tuán)。愛(ài)到骨子,灰汁和進(jìn)米里,蒸出來(lái)就好啦!棕色小小一個(gè),涼了吃更好!一口下去粘牙,淡淡的甜味,超級(jí)吸引人!我們家附近1塊錢(qián)3個(gè),回家必吃!米饅頭。大米混合甜酒釀,然后蒸出來(lái)呀!吃起來(lái)香甜有淡淡酒味,一個(gè)接一個(gè),我媽最?lèi)?ài),真心無(wú)比清爽的小糕點(diǎn)。ㄕf(shuō)起這個(gè)!以前我閨蜜開(kāi)玩笑說(shuō)她要是生兒子要給他取個(gè)小名叫灰汁團(tuán),那我說(shuō)我要是生女兒小名要叫米饅頭!話說(shuō)寧波的米饅頭也挺好吃的,尤其是象山米饅頭,屬于吃不厭的那種食物吧,你們可以去試試,反正我還沒(méi)女兒,逃…(13)水塔糕。味道和米饅頭很像,只不過(guò)是像發(fā)糕一樣大一點(diǎn),發(fā)得更多,吃起來(lái)更松軟!(啊……似乎有點(diǎn)耳熟…然而我好像只吃過(guò)發(fā)糕,逃…

      啊搜了一下圖片才發(fā)現(xiàn)我吃過(guò),口感好,松軟,感覺(jué)比發(fā)糕更水潤(rùn)~

      【寧波人的咸】(1) 泥螺。下飯,空口吃也是極好,越吃越咸香,料酒愛(ài)愛(ài)愛(ài)。剛來(lái)寧波的人大概吃不慣。(它非常的軟……嗯,沒(méi)別的了,口感獨(dú)特,口味偏咸,其實(shí)我比較喜歡吃螺螄,但是螺螄吃起來(lái)好麻煩……

      (2) 紅膏熗蟹。代表性大菜了!挑好螃蟹用鹽,料酒,糖腌制,作為年菜家家必備,可以賣(mài)到很貴。我媽超愛(ài),膏是精髓。頭回吃可能要蘸醋。(哇。!這個(gè)簡(jiǎn)直是一生所愛(ài),反正阿拉寧波的哈就是超出名啊,不需要多說(shuō)直接上圖

      其實(shí)就是咸蟹啦 啦啦啦 我喜歡腌得不是很入味,口味偏甜的那種,糕真的超級(jí)好吃的

      (3)醉蝦 蝦干。蝦干吃的比較多,用咸水汆熟瀝干,放入微波爐等它干到恰到好處就好啦,超級(jí)簡(jiǎn)單但好吃到爆?梢詭е(dāng)零食,啃著啃著一盒一會(huì)就沒(méi)了。(我不吃蝦干的,不過(guò)喜歡的人很喜歡,當(dāng)零食吃不錯(cuò),醉蝦的話,真的是讓人回味無(wú)窮啊,因?yàn)槲液芟矚g醋味和酒味重的食物,又喜歡蝦那種軟軟的口感,所以對(duì)醉蝦簡(jiǎn)直愛(ài)到不行,不過(guò)這道菜不算很家常蝦干

      醉蝦(4)蟹糊。下飯下飯下飯!這無(wú)比好吃,有點(diǎn)甜甜的因?yàn)榱暇粕裰。?dāng)和泡飯一起吃的小菜簡(jiǎn)直奢侈又美味。(其實(shí)就是咸蟹醬汁哈哈哈,寧波有句老話,就是孩子不聽(tīng)話的時(shí)候父母常會(huì)說(shuō)孩子不像爹媽?zhuān)耖T(mén)口賣(mài)蟹醬的,可見(jiàn)蟹糊在寧波人的生活中很重要~

      (5)鰻鲞干。過(guò)年必備,每家必買(mǎi),有直接買(mǎi)熟的鰻鲞干,也有買(mǎi)生的回家自己摸鹽吊起來(lái)風(fēng)干的。年夜飯的時(shí)候當(dāng)冷菜,有空口吃的也有蘸醋和醬油的。肉特別新鮮,一絲一絲每嚼一口鹽和魚(yú)肉產(chǎn)生的美妙味道都在嘴里炸開(kāi)來(lái),寧波很多用鹽的菜都有這種美妙。我最?lèi)?ài)皮,鰻魚(yú)皮有多好吃你們一定知道,鰻鲞干的皮很好吃但我真心突然不知道怎么形容!有嚼勁有彈性可以拉伸哈哈哈自己體會(huì)吧。(啊這個(gè)~我從來(lái)不吃但我爸媽超愛(ài)的,我沒(méi)吃過(guò)描述不出來(lái),逃…

      (6)龍頭烤。這個(gè)不知道寧波小伙伴吃過(guò)沒(méi)有,特別老底子,我外公的愛(ài)。蝦潺鹽腌風(fēng)干,特別咸但是和飯一起就停不下來(lái)了,真的也是能夠吃出一點(diǎn)甜味的。(我還真沒(méi)吃過(guò),捂臉逃

      啊~看了圖片又發(fā)現(xiàn)我其實(shí)吃過(guò),炸得酥酥的,味道咸咸的,不會(huì)太咸~【其他海鮮們】(1)寧海長(zhǎng)街蟶子。名品,大只,肥碩,新鮮,自己買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)吧哈哈哈(我的最?lèi)?ài)之一,好吃到我形容不出來(lái),各種做法都好吃!要是個(gè)姑娘它就是淡妝濃抹總相宜的那種啊喂!

      (2)毛蚶為首的數(shù)不清的貝類(lèi)們。我同學(xué)說(shuō)說(shuō)要吃7分熟。反正一定要帶血,我還沒(méi)有吃過(guò)熟的毛蚶,熟的能吃?!海瓜子花蛤螺螄什么的太多(哈哈除了蟶子,我對(duì)其他貝殼類(lèi)并不太感興趣2333,但是大家基本都挺愛(ài)的好像最具代表性的毛蚶看起來(lái)太血腥,貝殼類(lèi)又太多,我覺(jué)得不管放誰(shuí)的圖都對(duì)其他貝殼好不公平哦,那我就不放圖啦

      (3)黃魚(yú)為首的數(shù)不清的各種魚(yú)。洋洋東海之濱,有多少魚(yú)我要是列出來(lái)估計(jì)手要廢了,不管怎么做都好吃。光清蒸就原汁原味夠好吃了。(其實(shí)我更愛(ài)吃河魚(yú)……海魚(yú)的話,鴉片魚(yú)一生推。。〔环艌D了,理由同上

      哦不,還是忍不住放一下鴉片魚(yú)的圖,逃……

      【餅們】(1)玫瑰餅。這個(gè)明顯是云南特產(chǎn),既然他出現(xiàn)在鼓樓那也列一下。我吃過(guò)同學(xué)云南帶來(lái)的,一口咬下去玫瑰花的香味從嘴里傳開(kāi)啊,特別清香,不是很甜。但可能也有受不了濃郁花香的人。(這個(gè)真的真的沒(méi)吃過(guò)了~圖在下面,矮子餡餅忘記配圖了嚶嚶嚶(2)矮子餡餅。這個(gè)是湖北的吧,但是寧波有幾家店,吃過(guò)也挺喜歡。對(duì)了我是餡餅燒餅星人。矮子餡餅我是高中在同學(xué)地方吃的,那時(shí)候吃了不知道要去分辨味道,現(xiàn)在想起來(lái)應(yīng)該是綠豆餅和芝麻餅。(別問(wèn)我為什么還記得什么味道,一生沒(méi)別的本事,就對(duì)吃的忘不了。)綠豆的甜一點(diǎn),但是也好喜歡,有人嫌它太甜,嗯吃多了可能會(huì)膩,但是第一次吃肯定會(huì)被俘獲,外皮酥的!內(nèi)餡多的。ㄎ腋潜煌粋(gè)同學(xué)安利的~(2)板栗酥餅。以前每次為了他去一趟家樂(lè)福,這兩年它的熱度好像降多了。記得是小s推薦過(guò)的,也有金華板栗酥餅,我家附近也有,想起那時(shí)候那個(gè)味道好吃炸裂,特別是剛做出來(lái),一次一盒別笑我。(這個(gè)我是被高中好朋友安利的,超級(jí)好吃,好吃到安利它都快形成一條產(chǎn)業(yè)鏈了,力薦!(3)千層餅。奉化特產(chǎn),可當(dāng)零食,海苔的味道特別贊,我感覺(jué)咸甜真的是寧波人的愛(ài)。做出來(lái)很酥脆香,這個(gè)沒(méi)有膩的可能!

      (4)鞋底餅。沒(méi)有吃過(guò)現(xiàn)做的,咸的有蔥香的,甜的有芝麻的。外形鞋底狀,就是老實(shí)地好吃。象山溫嶺麥卷筒。這個(gè)我一直超想吃!基友之前跟我說(shuō)他們那兒過(guò)年老吃我就饞死了。面皮卷著豆芽肉絲粉絲蛋絲紅燒肉豆腐干卷心菜各種然后煎一下。還有溫嶺的嵌糕,外面年糕裹著紅燒肉雞蛋絲粉條豆干胡蘿卜芹菜,想想就升天!

      (3、4兩種餅簡(jiǎn)直是我高三苦難歲月里的生命之光,酥酥的餅都好愛(ài)哦

      【甜的和零嘴(?)】(1)豆酥糖。小時(shí)候的愛(ài),中間很多年很多年沒(méi)吃過(guò)以后一直很懷念這個(gè)味道總是找不到。后來(lái)在南塘老街找到,雖然沒(méi)有小時(shí)候好吃但也不錯(cuò)啊!沒(méi)吃過(guò)的一定可以嘗一下,放進(jìn)去他會(huì)攝住整個(gè)嘴!一笑都可以噴出粉哈哈哈。豆香濃郁,酥入口即化,沒(méi)化的可以接著嚼,特好吃,過(guò)年的好伙伴。(hhhh這個(gè)我不喜歡誒……遁走,哦,回來(lái)補(bǔ)一句,口味偏甜膩…

      hhh認(rèn)準(zhǔn)這種包裝吧反正

      (2)草磨粉。這個(gè)是按土話音譯的,不知道普通話叫啥,我十多年沒(méi)吃了,不知道你們吃過(guò)沒(méi),小時(shí)候外婆拿它給我泡水,就變成糊一樣的,特別濃厚溫暖,有豆香,芝麻香,還有實(shí)在描繪不出來(lái)的記憶里的味道,然而他再也沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)。(101懶得打字,貼對(duì)話來(lái)形容有多好吃!

      然后我還真沒(méi)找到食物配圖……卒……它大概真的已經(jīng)絕跡了……(3)凍米糖。很多地方都有,這個(gè)做法我不知道怎么稱(chēng)呼,炒了干了再爆了?哈哈哈,地藏王菩薩生日的時(shí)候可以當(dāng)祭灶果,過(guò)年也可以當(dāng)年貨零嘴。(比沙琪瑪更甜,像是加甜版沙琪瑪榨干了捏實(shí)了那種?好像有個(gè)叫米老頭的牌子……那個(gè)凍米糖……好硬啊

      (4)木蓮凍。夏季冷飲真愛(ài),把木蓮粉和冷水拌在一起,澆上熱水放糖和薄荷冷卻就好啦!清涼無(wú)二物。(咦!沒(méi)吃過(guò)

      (5)桂圓hua蛋。我媽說(shuō)以前日子不好過(guò)的時(shí)候,丈母娘請(qǐng)女婿就是做這個(gè)。那個(gè)hua是寧波老話,我實(shí)在不忍心舍棄它而用普通話來(lái)說(shuō)明,因?yàn)樗蜗笾匾税!有甩、燉、煮的意思。放了桂圓干的開(kāi)水鍋里磕進(jìn)一兩個(gè)蛋,蛋的熟度隨你意啊,個(gè)人覺(jué)得一點(diǎn)點(diǎn)流黃最贊,桂圓煮過(guò)超級(jí)香,也可以在湯里放點(diǎn)糖,更香甜。我個(gè)人不喜歡放因?yàn)楣饒A干已經(jīng)甜甜的啦(貌似是酒釀蛋?據(jù)說(shuō)可以豐胸,然并卵啊真的…

      (6)苔條花生。這個(gè)也是過(guò)年必備菜。炸過(guò)的花生和苔條一起炒,直到苔條脆到酥,火熱端上來(lái)夾起苔條人都要酥沒(méi)了,花生超級(jí)香,這個(gè)可以是下酒菜哈哈哈。(苔條的寧波話發(fā)音特別可愛(ài),就類(lèi)似于條條,疊音萌萌噠,咸得恰到好處!特別適合看電視時(shí)吃,超脆超酥噠

      (7)春卷。外婆特別喜歡炸春卷給我們吃,我們都喜歡包蝦仁鮮肉薺菜香干。卷起來(lái)像小枕頭一樣放好,下油鍋,撈起來(lái)瀝瀝油后趁熱吃,那叫一個(gè)脆,那叫一個(gè)感人。(我記得我姨父做的春卷超好吃的,雖然現(xiàn)在很容易買(mǎi)到現(xiàn)成的速凍?春卷,買(mǎi)回家炸一炸就好嚕,但是真正好吃的春卷真的是要從內(nèi)到外自己做的!先把肉啊之類(lèi)的陷切碎,在包啊包,然后一上/下午就基本過(guò)去咯,再炸一炸剛好到飯點(diǎn)(8)拖黃魚(yú)。也是小時(shí)候外婆給我做的,去了頭的整條小黃魚(yú)裹一層面粉,下油鍋炸或者煎,第一次吃的時(shí)候迷茫的我真的發(fā)出了一種天哪這是什么呀的驚嘆!真心好吃,之后的十幾年里吃的炸雞炸豬炸魚(yú)想起來(lái)跟這個(gè)真的不能比。外面是超好吃超脆的炸物,里面魚(yú)肉新鮮軟嫩跟蒸出來(lái)一樣,只是現(xiàn)在大家都不喜歡吃炸的,就吃的也少了。(啊又脆又軟啊真的是這是一種什么樣口感啊好懷念~

      (9)油攢子。名聲在外,南塘老街油攢子。咸的海苔味,也有甜的。排隊(duì)超級(jí)長(zhǎng)哈哈哈,嚼起來(lái)香脆實(shí)在,和大麻花不一樣,沒(méi)那么松脆,各有千秋。(我們家附近的老寧波油攢子店不開(kāi)了好心塞,十一的時(shí)候跑到鼓樓想買(mǎi)來(lái)著,四家油攢子店,就沒(méi)有一家隊(duì)伍是短的……我媽催我回家吃晚飯就遺憾地……沒(méi)有賣(mài)……淚目啊淚目

      (10)三臭。(冬瓜、莧菜、芋艿蓊)我只吃過(guò)臭冬瓜,就是加鹽加料酒加臭鹵腌咯。下飯神器,咸酸味濃,本地人確實(shí)是很喜歡哈哈哈,外鄉(xiāng)人可以考慮挑戰(zhàn)哈哈哈,據(jù)說(shuō)另外兩個(gè)比較登峰造極!(真不好意思,我連臭冬瓜都不吃23333,所以就直接放圖叭臭冬瓜莧菜

      【啊……突然發(fā)現(xiàn)我經(jīng)常吃這個(gè),然而我吃的并不是臭的啊……嫩的話還是比較清口的,老的話,吃起來(lái) 跟竹子一樣(說(shuō)得跟我吃過(guò)竹子似的……

      芋艿蓊

      (咦?這不就是芋艿嗎……我并不知道跟下面要介紹的那個(gè)有什么區(qū)別誒……(11)芋艿頭。在石窟窿里用鹽焗烤好像很有名,但是我還沒(méi)吃過(guò),我媽很喜歡。在家里就是芋艿蒸熟蘸醬油就超好吃,主要是芋艿本身軟糯粉嫩又香到境界帶著一絲絲的清甜味,還有蘸蟹醬吃的和蘸糖吃的人家。都超棒,奉化芋艿頭不是蓋的。ㄍ!蘸醬油超好吃的,當(dāng)真是粉粉糯糯又有清香!食物里的萌妹子。!見(jiàn)上圖…

      【包子主食】(1)油包。內(nèi)餡豬油黑芝麻瓜子仁白砂糖,咬一口會(huì)流出來(lái)簡(jiǎn)直幸福爆棚,F(xiàn)在市面上賣(mài)的比較少,但是一些老店還是找得到的。(好像是上面有字的那種?(2)生煎小籠。我愛(ài)寧波的生煎遠(yuǎn)多過(guò)上海小楊生煎之類(lèi)!大壺春勉強(qiáng)可媲美!街頭私人早餐攤子里剛出爐的生煎,煎的是底,尤其薄酥脆,香到食欲大增,不像煎褶子的生煎那樣面粉太厚,口感只是脆和硬。全發(fā)面面皮,和肉餡外圍的肉糜和湯汁完美接觸,融合著吃進(jìn)嘴里,一口一個(gè),汁不多,燙得人想談戀愛(ài)。(霧草!我的最?lèi)?ài),早餐吃一萬(wàn)年不會(huì)厭系列,話說(shuō)柴橋有一家專(zhuān)門(mén)賣(mài)生煎的店好像很不錯(cuò),不少親友大清早起來(lái)特意開(kāi)車(chē)去柴橋買(mǎi),因?yàn)槿撕枚喔?jìng)爭(zhēng)力好大嗷嗚,不過(guò)聽(tīng)說(shuō)巔峰時(shí)期已經(jīng)過(guò)去了?那時(shí)候不出名,超便宜,但比現(xiàn)在剛好吃,聽(tīng)說(shuō)聽(tīng)說(shuō)……

      這里忍冬姑娘搞錯(cuò)啦好像~小籠包跟生煎包是兩種食物啦,小籠下面不焦的,貌似皮更?

      (3)牛肉面。奉化的牛肉面很有名,路上也很多。爛阿二,阿扁頭的牛肉面也可以一試,評(píng)價(jià)都不錯(cuò),肉大湯濃面筋道。(那種老菜場(chǎng)的早餐店里的牛肉面普遍不錯(cuò)

      哦……那個(gè)美團(tuán)……并不是硬廣……

      【水果】(1)楊梅。余姚楊梅,大顆多汁甜甜甜!連不太愛(ài)楊梅的我吃到了好吃的楊梅都會(huì)停不下來(lái)。也常會(huì)去山上摘楊梅。一大顆塞進(jìn)嘴里會(huì)飆汁,楊梅帶點(diǎn)酸的甜甜的漿汁就在嘴里爆開(kāi),幸福!吃完咧嘴一笑的牙就暴露了你哈哈哈。不過(guò)楊梅季很短,每年好的楊梅也沒(méi)有很多,一定要嘗到正當(dāng)季的正宗余姚楊梅。。蠲啡菀组L(zhǎng)蟲(chóng)子,話說(shuō)我比較愛(ài)燒酒楊梅哈哈哈,說(shuō)著好像都聞到了那個(gè)味道!(2) 水蜜桃。奉化又來(lái)了哈哈哈。水蜜桃這個(gè)真是從小聽(tīng)到大,外婆也說(shuō),水蜜桃一定要買(mǎi)奉化的,瓊漿玉露好吃。小時(shí)候就愛(ài)桃子,我喜歡硬一點(diǎn)的但不是完全脆的,能咬出些汁水但不能熟到能剝下來(lái)皮的。但其實(shí)有一年去過(guò)無(wú)錫吃貨陽(yáng)山水蜜桃以后我就拋棄奉化水蜜桃了,那是真心給人人間難得幾回吃的西游記里仙桃的感覺(jué)(會(huì)不會(huì)太夸張哈哈哈)。今年又吃回奉化水蜜桃,嗯還是不錯(cuò)的不要苛求太多哈哈哈!(哦,上面那個(gè)括號(hào)是她自己加的,逃…

      ?(???‵‵)??(???‵‵)??(???‵‵)??(???‵‵)?分割線……話說(shuō)有兩個(gè)地方寫(xiě)錯(cuò)了hhh

      有空再改好嚕

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