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朋友總是能找到一些很另類的美食店帶島島去品嘗。 這次去的這家大鍋燉店門頭黑乎乎的，如果不是他再三強調(diào)這是家餐館，真的直接略過。

店開在九水路上，晚上可以沿馬路邊停車。進門便是明檔的點菜區(qū),他家特色就是大鍋燉，而且有六種特色大鍋燉，燉雞、燉大鵝、燉魚、頓牛蛙和燉羊。

店門口雖然不咋地，里面卻是別有洞天的。竹子的裝修很是接地氣啊，濃濃的鄉(xiāng)村風(fēng)。

一行三人找了個包間坐下，點了份118元的灶臺燉大鵝，大鵝約2.5斤，鍋底送土豆塊外加兩盤青菜。

店里大鍋燉蘸料是自己調(diào)制的，還蠻有特色的。還單獨配了一碗香菜可以倒入鍋里，如果不喜歡也可以不放。我們是全部倒下去了，放入香菜更能提味呢。

大鵝都是提前燉過的，放入大鐵鍋搭配土豆塊再重新燉一下，更入味��！吃大鵝之前，一定要先喝口湯，湯汁濃郁得很，大冬天的喝上一口大鵝湯，暖胃又養(yǎng)生。

喝碗湯就該吃肉了，鵝肉比較緊實，肉很多。島島最喜歡吃鵝肝了，蘸著店里的蘸料特別的香。燉煮得很軟糯的土豆也是大鍋燉里的絕配哦！

吃完肉趕緊把青菜全部倒進去，如果覺得湯少了，可以讓服務(wù)加點湯，煮菜更方便哦。煮好的青菜不用單獨蘸醬直接吃就很爽口了。

食量大的話，可以再單獨來一份手搟面，筋道十足得很。

這樣的小店雖然門頭不咋底，但一點也不影響店里的好生意��！畢竟就這個價格來說，味道不錯，性價比也是蠻高的！大冬天和朋友一起吃上這么一份大鍋燉，真的是暖的很�。�

#我是生活家##探店好味道#

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