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我是來(lái)自商鯤教育聯(lián)辦校魏縣職教中心的王婭丹，于2019年6月10號(hào)來(lái)到了商鯤教育房山校區(qū)，初次離開(kāi)家、離開(kāi)父母來(lái)到了首都北京，我的心情十分的激動(dòng)和憧憬。

一切都是新的開(kāi)始。在軍訓(xùn)完和學(xué)校的理論知識(shí)學(xué)習(xí)結(jié)束后，我們?cè)?1月份迎來(lái)了在青島高鐵餐飲管理公司的實(shí)操課活動(dòng)，經(jīng)過(guò)嶗山一周的培訓(xùn)，穿正裝、盤(pán)頭、化妝后集合、喊口號(hào)、列隊(duì)吃飯，學(xué)理論、背業(yè)務(wù)……每天也會(huì)有不定時(shí)的緊急集合，鍛煉我們的時(shí)間觀念和緊迫感，感謝學(xué)校的軍事化管理讓我們沒(méi)有那么的慌亂，培訓(xùn)時(shí)，晚上練習(xí)到十二點(diǎn)、一點(diǎn)的時(shí)候也有，練習(xí)到崩潰和想放棄的時(shí)候也有，但值得慶幸驕傲的是我們都堅(jiān)持下來(lái)了。

培訓(xùn)結(jié)束后，我滿(mǎn)懷激動(dòng)又忐忑的心情迎來(lái)了我人生第一次出乘，也是第一次乘坐復(fù)興號(hào)動(dòng)車(chē)，是開(kāi)往上海虹橋的G232次列車(chē)。從剛開(kāi)始什么都不會(huì)，到對(duì)出乘退乘的接車(chē)點(diǎn)貨，到列車(chē)進(jìn)站搬貨、理貨，然后再到退庫(kù)都慢慢的掌握，都會(huì)認(rèn)真地記住主任領(lǐng)班教過(guò)的東西。

第一次出乘的感覺(jué)挺好，也很興奮，學(xué)著去買(mǎi)百貨、盒飯、復(fù)興號(hào)模型。雖然在車(chē)上不停地走著、站著，但是累并快樂(lè)著，也學(xué)到了很多東西。

在車(chē)上的時(shí)候，會(huì)遇到灰心失落的情況，每次我都會(huì)在路過(guò)洗手臺(tái)的鏡子時(shí)，對(duì)自己笑笑說(shuō)一句：加油！你可以！我也很高興在車(chē)上受到了旅客的理解認(rèn)可、稱(chēng)贊表?yè)P(yáng)，受到了主任的認(rèn)可。

記得有一次在退庫(kù)過(guò)程中遇到備品遺忘，特別著急，但是餐車(chē)主任耐心的帶我去聯(lián)系，教我遇到事情一定要沉著冷靜地去解決，教我怎么和旅客溝通等，讓我受益匪淺。

在實(shí)操課里，我學(xué)到了在學(xué)校里沒(méi)有的知識(shí)和道理，通過(guò)這次實(shí)操也讓我懂得了做事情一定要堅(jiān)持給自己勇氣去嘗試，要認(rèn)真冷靜地處理事情問(wèn)題，要調(diào)整好自己的心態(tài)，要努力去做好當(dāng)下的每一件事，去改變自己，不忘初心，砥礪前行，不忘初心，方得始終。

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