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1月9日，“最濃市南情 歡樂中國年”市南區(qū)“文藝輕騎兵”迎新春系列文化活動在青島劈柴院江寧會館精彩啟幕。

活動由市南區(qū)文化和旅游局、市南區(qū)歷史城區(qū)保護發(fā)展局、市南區(qū)文聯(lián)、中山路街道辦事處和青島海明城市發(fā)展有限公司共同主辦，活動以豐富多彩的寫福祈福、楹聯(lián)大賽、非遺展示、窗花剪紙、美食游藝、饅頭大賽等內(nèi)容的聯(lián)動融合，營造了熱鬧的新春氛圍，展示了中國傳統(tǒng)文化的魅力，吸引了來自全區(qū)11個街道的300多名居民和游客參與各項文旅活動，“好客山東賀年會”也擺下了2020年新穎別致的新春文化盛宴。

該活動是市南區(qū)重點打造的城區(qū)節(jié)慶文化品牌。作為青島市中心城區(qū)，市南區(qū)文化旅游資源豐富，匯泉灣沿海被評為“世界最美海灣”，小魚山、八大關(guān)被評為全國歷史文化名街，中山路領(lǐng)銜的老城風(fēng)情街聲名世界，成為“歷史風(fēng)貌”、“現(xiàn)代時尚”文化、商貿(mào)、旅游、餐飲的地標,逐步形成了歷史、民俗、美食、旅游等特色文化資源高度融合的文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。

本次文化系列活動，市南區(qū)悉心甄選，優(yōu)化組合，重點推出了7大主題，30多個小項文化、旅游活動，突出“中國年、文化年、歡樂年、美食年、文旅年、市南年”的創(chuàng)意概念，融合歷史文化、年俗文化、時尚文化、現(xiàn)代文化、城區(qū)文化，打造一個具有“國際視野、世界眼光、青島特色、市南特點”的新年文化品質(zhì)和品牌。江寧會館里，寫福祈福、楹聯(lián)剪紙、花樣饅頭、非遺文化，標注著市南歷史文化的傳承符號，一如既往地傳遞時尚、幸福與吉祥。

在全市加強文化建設(shè)，促進文化旅游融合發(fā)展的總體部署下，市南區(qū)從學(xué)深圳、趕深圳和建設(shè)時尚幸福的現(xiàn)代化國際城區(qū)出發(fā)，結(jié)合厚重的文化底蘊和多元的民俗特色，圍繞歷史文化、年俗文化、現(xiàn)代文化，精心打造“最濃市南情 歡樂中國年”迎新春系列文化活動,大力推動市南區(qū)文化旅游的融合發(fā)展，進一步彰顯市南區(qū)百年城區(qū)風(fēng)貌和歷史文化名城的魅力。

親親的年味，殷殷祝�！�—第十一屆青島市楹聯(lián)大賽頒獎作品展

農(nóng)歷新年已經(jīng)進入倒計時，新年貼福字、貼春聯(lián)是中華民族一直延續(xù)的文化傳統(tǒng)，是象征吉祥、表達人們向往美好生活的民族風(fēng)俗。

由青島市文化館、市南區(qū)文化和旅游局、青島市楹聯(lián)協(xié)會共同主辦的第十一屆青島市楹聯(lián)創(chuàng)作大賽自開賽以來共收到原創(chuàng)作品100余件，大家用楹聯(lián)的形式贊美新中國成立70周年，贊美廣大人民群眾在黨的十九大精神以及建設(shè)時尚幸�，F(xiàn)代化國際城區(qū)奮斗目標的鼓舞下，奮力實現(xiàn)中國夢的時代精神。經(jīng)過專家評審，最終選出最佳作品獎、優(yōu)秀作品獎各10件，獲獎作品將在青島書城展出。

現(xiàn)場來自市南區(qū)書法家協(xié)會的書法家們在十米臺面上共揮毫、同潑墨，書寫 “百�！保�集成“百�！保�贈予“百�！睂⑿履甑母�氣贈予現(xiàn)場的百姓帶回家，書畫傳情，墨香飄溢，為庚子鼠年添上一份風(fēng)雅福韻，美滿幸福。一派“書新年的喜慶，送市南的祝�！钡南矏�。

暖暖的新年，蒸蒸日上——第六屆花樣饅頭大賽

花餑餑魚寓意生活富足；大壽桃，顯示著生活富足的健康長壽；胖胖的葫蘆，示意著健康長壽帶來的福祿一生；棗餑餑，從底到上，一層層遞進，有一個生活圓滿節(jié)節(jié)高的邏輯。

1月9日，市南區(qū)第六屆花樣饅頭大賽在劈柴院江寧會館融情開賽。

來自全區(qū)的20多名參賽選手們齊聚一堂，共同迎接第六屆花樣饅頭大賽的開鑼，喜氣洋洋地把新春的面粉揉成花樣的饅頭。

多年以來，“饅頭大賽”在市南區(qū)文化和旅游局的倡導(dǎo)和發(fā)揚下，通過勤勞淳樸的巧女俊媳婦們手中，將具有歷史韻味、富有濃郁地域特色的膠東饅頭技藝和面食文化一年一年傳承下來，每逢春節(jié)來臨，都要組織轄區(qū)街道和社區(qū)的街坊鄰居、兄弟姊妹、居民百姓參加這喜盈盈的比賽。

大賽上，參賽作品，圍繞色澤、形態(tài)、質(zhì)地、外觀等形態(tài)展開，部分優(yōu)秀參賽作品得到了眾多群眾的高度贊揚。壽桃圓潤紅嫩、鳥兒活潑可愛、錦鼠憨態(tài)可掬、魚兒形象傳神，各種饅頭花朵競相開放……饅頭，已經(jīng)被心靈手巧的女人們玩出了花樣。

精湛的技藝，深深的情——星級廚房走近百姓餐桌

今年還增加了高星級酒店及品牌酒店擺設(shè)新穎奇特造型的擺臺，餐飲文化和餐飲旅游呈現(xiàn)廣泛開展的新現(xiàn)象。

參與活動的既包括青島香格里拉大酒店、匯泉王朝大飯店、黃海飯店、府新大廈等老牌星級酒店，還有青島頤中皇冠假日酒店等知名品牌酒店。

青島香格里拉大酒店擺臺主題為“相聚青島，情滿香格里拉”，以青島標志性景點建筑，棧橋和五月的風(fēng)為主體，亭亭而立于蔚藍的海天一線中，懷抱著這座洋溢著熱情，放飛著希望的城市，展示出的青島元素詮釋著青島的人文特色和自然風(fēng)貌。精心制作的面果兒“平平安安”、“事事如意”、“小雞出殼”，寓意平安喜樂、萬事如意、鴻運亨通。

匯泉王朝大飯店主題為“面面俱到喜迎春”，奉上“聚寶福袋”、“祥云朵朵”等面點作品。

黃海飯店的擺臺以“瑞鼠賀歲·迎新納福”為主題，展示“茶味酥韻”等菜品。

府新大廈擺臺以“青島風(fēng)情”為主題，推出曾在1998年獲第二屆山東省金牌旅游小吃金牌的府新開花大饅頭，造型新穎、形似牡丹、松軟香甜。本次展出作品還有許多象形的精美緬甸，如“蘿卜酥”“玉蘭酥”“核桃酥”“花生酥”等，還有細如發(fā)絲的龍須面制作的象形“鳥巢”。

青島頤中皇冠假日酒店展出2020年賀歲版“鼠兆豐年”面點作品。

星級品牌酒店的中餐點心為花樣饅頭大賽增加了“新鮮血液”，為食客餐桌奉上了食色兼?zhèn)涞拿纥c至味，精致的擺臺服務(wù)為大家?guī)�來視覺的享受。通過面點技能展示，讓星級廚房走近老百姓、親近老百姓，邀請市民節(jié)假日能夠走進高星級酒店，體驗品質(zhì)服務(wù)，共享時尚幸福。

甜甜的笑聲，滿滿的愛——傳統(tǒng)文化非遺民俗展

1月9日，市南區(qū)文藝輕騎兵“甜甜的笑聲，滿滿的愛——‘非遺過大年，文化進萬家’”弘揚傳統(tǒng)文化非遺民俗互動活動在劈柴院歡樂進行，現(xiàn)場市南區(qū)部分區(qū)級以上非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目以成品的形式展示了項目內(nèi)涵，春節(jié)來臨，闔家團圓，飲食文化發(fā)揮著特別重要的意義，活動邀請了部分跟美食有關(guān)的非遺項目和傳承人參與活動，中華老字號春和樓的香酥雞、青島本地耳熟能詳?shù)慕?jīng)典小吃英記樓鴨尾酥、一魯鮮海鮮腌制產(chǎn)品等等，這些非遺傳統(tǒng)技藝以美食產(chǎn)品的形象擺上百姓家的餐桌，為您家的年味增加一點文化氣息。

除了非遺美食品嘗，現(xiàn)場還有民俗技藝表演，栩栩如生的面塑作品、融化的糖汁澆鑄的糖畫、紅紅的窗花剪紙，營造喜慶熱烈的氛圍，讓市民游客感受中國民俗的年味�；顒觾�(nèi)容極具知識性、娛樂性、互動性，同時充滿了節(jié)日的喜慶和歡樂。

剪出的春天，春意融融——剪一紙窗花，貼一窗幸福

春節(jié)剪紙是我國傳統(tǒng)的民間藝術(shù)之一，歷史悠久，用紅紙剪出各種式樣的喜慶圖案貼在門窗上，慶祝春節(jié)，是不少地方的傳統(tǒng)。不過現(xiàn)在，很少有人會這門手藝了。

在江寧會館剪紙的是在市南區(qū)文化館、圖書館常年剪紙社區(qū)居民，有的已經(jīng)成為剪紙高手和藝術(shù)家。近年來，他們通過舉辦剪紙培訓(xùn)班，讓剪紙技藝在市南區(qū)繼承發(fā)揚，逐漸培育成傳統(tǒng)特色的文化品牌。每年，他們都要在全區(qū)50個社區(qū)開展專題培訓(xùn)，先后有600多人參加培訓(xùn)。我們邀請了剪紙藝人劉俊昌帶來為慶祝新中國70周年創(chuàng)作的大型剪紙作品《壯麗七十年，奮斗新時代》、《日出東方》。同時，青島頤中皇冠假日酒店也在現(xiàn)場展示了剪紙新春禮盒，寓意新的一年前程似錦。

剪紙，歷史悠久，表現(xiàn)力豐富、藝術(shù)感染力強。剪紙藝術(shù)是漢族傳統(tǒng)的民間工藝，它源遠流長,經(jīng)久不衰，是中國民間藝術(shù)中的瑰寶，已成為世界藝術(shù)寶庫中的一種珍藏。那質(zhì)樸、生動有趣的藝術(shù)造型，有著獨特的藝術(shù)魅力。其特點主要表現(xiàn)在空間觀念的二維性，刀味紙感，線條與裝飾，寫意與寓意等許多方面。

(大眾日報客戶端記者 薄克國 報道 )

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