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2020年1月22日青島日報5版

春節(jié)的腳步臨近，青島人年貨都置辦了啥，今年消費又有哪些新氣象？記者連日走訪發(fā)現(xiàn)——

生鮮速遞進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場 車?yán)遄由蟃OP榜

農(nóng)貿(mào)市場：

不僅有生鮮速遞，還開線上商城

走進(jìn)團島農(nóng)貿(mào)市場，最醒目的莫過于電子大屏和條幅上的生鮮速遞廣告。記者來到市場內(nèi)的順豐網(wǎng)點，看到顧客正排隊等待寄送海鮮。順豐工作人員將袋裝的冰塊夾入海鮮泡沫箱中，再裝入順豐的紙箱。5公斤的箱子，省內(nèi)寄送價格為31元，省外分50元、64元、72元、73元、85元、89元等幾個價位，比順豐普通快件價格貴10元；10公斤的，省內(nèi)寄送價格51元，省外有90元、114元、132元、133元、160元、165元等價位，比普通快件貴20元。據(jù)順豐工作人員蕭先生介紹，臨近春節(jié)，青島生鮮發(fā)貨量是平時的4-5倍。

團島市場的另一家物流公司德邦則打出“不限重、省運費”的宣傳標(biāo)語。

記者發(fā)現(xiàn)，農(nóng)貿(mào)市場普遍都有線上商城，市民可以選擇在線下單提前預(yù)訂節(jié)日禮盒。記者在團島農(nóng)貿(mào)市場微信商城“馨大眾”上看到，針對節(jié)日推出的禮盒預(yù)訂活動從1月10日持續(xù)到20日，產(chǎn)品包括各類新鮮水產(chǎn)、干海產(chǎn)品和干果組合禮盒，也可單獨購買各種單品，下單后直接同城配送到家或郵寄到外地。

■團島農(nóng)貿(mào)市場中的生鮮速遞廣告。

年貨“標(biāo)配”：

智利車?yán)遄由习?/p>

利群超市臺東萬達(dá)店生鮮部經(jīng)理李強告訴記者，隨著進(jìn)口智利車?yán)遄哟蠓�增加，車�(yán)遄觾r格自2019年以來大幅下降。“2018年，智利車?yán)遄拥牧闶劬鶅r每斤在五十元以上，2019年降到三四十元。在春節(jié)這樣的反季節(jié)消費旺季，價格也不過每斤四五十元�！�

車?yán)遄泳�上銷售同樣火爆。記者從京東獲悉，1月1日至14日，京東生鮮智利車?yán)遄愉N售同比增長超450%；1月1日至7日，京東線下7FRESH七鮮超市J級智利車?yán)遄酉聠谓痤~同比增長超過14倍。據(jù)京東方面透露，國內(nèi)消費者在春節(jié)期間對車?yán)遄拥南矏郏�甚至帶來港口和物流方面的壓力�?/p>

為此，京東生鮮推出了“智利車?yán)遄?藍(lán)莓”的新包裝。京東生鮮果蔬采銷部負(fù)責(zé)人周曉舟表示，“這種品牌聯(lián)合的組合產(chǎn)品是京東在生鮮供應(yīng)鏈領(lǐng)域的又一次探索，可以更好地滿足消費者不斷變化的新需求�！�

記者發(fā)現(xiàn)，除了車?yán)遄�，泰國金枕榴蓮、新西蘭奇異果、新疆庫爾勒梨、草莓、砂糖桔等中高端水果深受春節(jié)市場青睞，中高端水果禮盒銷量走俏。

■超市里年味濃厚。

社區(qū)便利店：

不僅賣年貨，還承辦家政服務(wù)

除了傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場、大型商超和電商外，社區(qū)便利店由于貼近社區(qū)，漸漸成為節(jié)慶消費市場中的重要一環(huán)。

青島蘇寧便利店總經(jīng)理韓國林告訴記者，蘇寧小店自去年12月底啟動“年貨節(jié)”，通過社區(qū)團購形式推廣定制化禮盒，包括水果禮盒、奶制品、啤酒和白酒等，平均每個社區(qū)團購銷量達(dá)300到500箱。

據(jù)韓國林介紹，除了商品銷售，蘇寧便利店目前正在全力打造“生活幫”家政服務(wù)品牌。針對“年貨節(jié)”，青島蘇寧便利店重點推出家電清洗服務(wù)、家政保潔服務(wù)和衣物洗護(hù)服務(wù)等三項優(yōu)惠便民業(yè)務(wù)，活動開展以來，單店日接單量在15至20單之間。

據(jù)悉，1月17日，全國蘇寧小店舉行了“小年瘋搶日”，全面覆蓋門店年貨、生鮮預(yù)售、生活幫服務(wù)產(chǎn)品，掀起線上紅包爭奪戰(zhàn)，線下門店搶購潮�；顒赢�(dāng)天，蘇寧小店全國預(yù)售出30萬斤車?yán)遄樱�生蠔、鮑魚等中高端水產(chǎn)年貨線上銷售居前，水果、堅果禮盒成最受歡迎的送禮單品。1月15日至17日，蘇寧小店生活幫家電清洗服務(wù)、家政保潔服務(wù)和衣物洗護(hù)服務(wù)訂單量，分別同比增長1088%、891%和755%。蘇寧小店生活幫包裹代收服務(wù)訂單量同比增長30.8%。

年夜飯的新潮流：

“反向春運”帶火半成品套餐

“反向春運”成為今年春節(jié)熱詞，越來越多年輕人選擇把家人接到大城市過年，由此，年夜飯市場也發(fā)生了一些變化。除了一桌難求的酒店年夜飯，方便快捷、種類豐富的半成品菜銷售也比往年更加火爆。

從今年一月起，盒馬生鮮半成品銷售金額每周環(huán)比增長超50%，成為年夜飯新寵。蘇寧超市年貨節(jié)數(shù)據(jù)顯示，節(jié)前，蘇寧線上年夜飯禮盒銷售火爆，尤其是適合三口之家的小包裝年夜飯大禮盒，深受90后年輕消費者青睞。

記者在盒馬APP上看到，盒馬半成品年夜飯包羅了南北方的知名老字號套餐，如廣州酒家的佛跳墻、上海小南國、梅龍鎮(zhèn)酒家的團圓年菜，冷菜熱菜湯羹點心一應(yīng)俱全，6-8人餐價格300-800元不等。除了酒樓高檔禮盒，盒馬工坊還自研了更符合本土口味的半成品年夜飯，如海鮮大盆菜、熟食、面點等。

此外，盒馬APP還提供了大量的各地年夜飯菜譜，解決了烹飪初學(xué)者們的煩惱。

（青島日報/青島觀/青報網(wǎng)記者 張淼淼文/圖）

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