金黃色的油炸魷魚(yú)，外層香酥可口里面鮮美至極

青島是一座靠海吃飯的城市，從小就特別喜歡青島這個(gè)地方，喜歡它的大海也熱愛(ài)它的美食，青島所包含的美食真的是花樣百出，大家一起跟我來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。

今天給大家分享一下袋裝啤酒，沒(méi)見(jiàn)過(guò)的朋友一定很詫異吧，雖然在別的地方不多見(jiàn)但是在青島隨處可見(jiàn)手里拎著塑料袋散啤的人，袋裝啤酒可以說(shuō)是青島最大的特色，跟平日喝的灌裝啤酒不一樣，袋裝啤酒更加的純正新鮮有滋味，在夏天袋裝啤酒特別受歡迎，提神醒腦保你有說(shuō)不出的舒爽。

青島的海鮮超級(jí)的多，辣炒蛤蜊是青島人去飯店吃飯的時(shí)候都要點(diǎn)的一種美食，青島的蛤蜊肉質(zhì)肥嫩鮮美，再配上幾瓶啤酒真的是人間美味！青島人對(duì)鲅魚(yú)也十分的喜愛(ài)的，他們當(dāng)?shù)氐啮阳~(yú)餡水餃特別的出名，鲅魚(yú)肉肥鮮美加上餃子皮的勁道，是不可多得的一道美食。

再就是青島鐵板魷魚(yú)和油炸魷魚(yú)了，兩種做法味道卻大不相同，鐵板魷魚(yú)是把魷魚(yú)放在烤板上烤熟然后上面刷上各種醬料說(shuō)不出的鮮，油炸是上面裹上面粉放在熱油中炸至金黃色色香味俱全，外層的香酥可口里面鮮美至極，說(shuō)到這就開(kāi)始直咽口水了。

青島鍋貼山東青島著名的小吃，鍋貼跟餃子有點(diǎn)像但是比餃薄長(zhǎng)，把它放在油里底部煎至今黃色上面還是軟的，這樣軟與酥的結(jié)合完美搭配，口感特別好餡子也是極鮮的，這道美食幾乎家家戶戶都會(huì)做早餐的主選。

青島的涼粉也是一種傳統(tǒng)小吃它的制作非常的簡(jiǎn)單，只要是青島人就都會(huì)做，青島涼粉是用青島海菜——石花菜熬制而成透明晶瑩，再加上各種佐料拌制而成，特別的清爽嫩滑可以說(shuō)是青島夏天必不可少的一種美食了。

青島脂渣是我超愛(ài)的，可能沒(méi)吃過(guò)的朋友對(duì)這個(gè)名字很疑惑，難道是脂肪渣？其實(shí)就是用五花肉做成的壓縮肉，真的是零食里的佼佼者，很多朋友應(yīng)該沒(méi)有吃過(guò)脂渣這也算是青島一大特色了，五花肉制作肥而不膩很是有嚼勁，可以當(dāng)零食吃也可以與白菜豆腐一塊燉煮鮮香味美。

漫長(zhǎng)的假日與其宅在家里還不如出去走走，吹吹海風(fēng)洗洗海澡嘗嘗美食，一定收獲滿滿。

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