為了增加社區(qū)居民的幸福感，同時(shí)豐富廣大居民的社區(qū)生活，提高社區(qū)居民的歸屬感和凝聚力，九水東路社區(qū)聯(lián)合立德社會(huì)工作服務(wù)中心于11月17日上午舉辦了社區(qū)手工班成立儀式和以“巧手烘焙，情暖寒冬”為主題的烘焙DIY活動(dòng),共20名社區(qū)居民參加此次活動(dòng)。

本次活動(dòng)制作內(nèi)容為芒果班戟�；顒�(dòng)伊始，烘焙老師介紹做芒果班戟需要使用的烘焙工具，并說(shuō)明了使用工具的注意事項(xiàng)。隨后，大家按照老師所示范的操作步驟，自己親自動(dòng)手開(kāi)始，每個(gè)人都排隊(duì)對(duì)材料進(jìn)行稱量、攪拌、打蛋、攤面，老師在一旁指導(dǎo)操作步驟與細(xì)節(jié)，大家個(gè)個(gè)都興趣十足，認(rèn)真的聽(tīng)、認(rèn)真的看、還認(rèn)真的記錄下每個(gè)步驟和訣竅，時(shí)不時(shí)地提出一些奇思妙想，雖然第一次操作動(dòng)作略顯生疏，但整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)充滿了歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融。伴隨著班戟的香氣和一片歡呼聲，芒果班戟出爐了，大家一起分享著美味的班戟，感受著烘焙帶來(lái)的喜悅和快樂(lè)。

居民們地認(rèn)真學(xué)

以自然之食材，依循其天然本味，用心、融合、品嘗、真味。芒果班戟的制作，精心選材，用心揉和。每一位參與者，紛紛制作，融入自己內(nèi)心的喜悅和真情。做好芒果班戟后，居民將自己親手制作的美味班戟帶回家與家人一起品嘗。

居民認(rèn)真記錄烘焙制作筆記

老師教居民制作技巧

居民學(xué)攤面技巧

此次活動(dòng)不僅為社區(qū)居民提供了烘焙技能學(xué)習(xí)平臺(tái)，傳授社區(qū)居民烘焙知識(shí),實(shí)現(xiàn)飲食文化的傳播和發(fā)展，還有利于激發(fā)居民的生活熱情，提高他們對(duì)健康、溫馨的生活水平追求，拉近社區(qū)居民之間的距離，增進(jìn)居民的交流，從而進(jìn)一步構(gòu)建團(tuán)結(jié)、互助、友善、和睦的幸福九水東路社區(qū)。今后，九水東路社區(qū)將繼續(xù)在社區(qū)黨委的領(lǐng)導(dǎo)下，充分整合轄區(qū)資源，定期開(kāi)展社區(qū)手工班，舉辦更多精彩有趣的烘焙活動(dòng)，不斷豐富居民的日常生活，進(jìn)一步構(gòu)建黨建引領(lǐng)、社會(huì)組織協(xié)助、居民齊參與的格局，共同推動(dòng)九水東路社區(qū)社區(qū)的和諧與發(fā)展。

Tags：好消息,九水,東路,社區(qū),手工,成立,儀式,二期,烘焙,活動(dòng)

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