山東生物資源種類多、數(shù)量大。其中，各種果樹90種，分屬16科34屬，因此被稱為“北方落葉果樹的王國”。素有中國溫帶水果之鄉(xiāng)的美稱！

沾化冬棗

山東省濱州市沾化區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

沾化冬棗果形呈扁圓形或圓形，果面光潔，成熟后分別呈現(xiàn)出點紅、片紅、全紅，著色面顏色為赭紅色。成熟的沾化冬棗皮薄肉脆、核小，口感甘甜清香，甜酸適口，食之無渣。

威海無花果

山東省威海市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。威海光照充足、降水適中、無霜期長、晝夜溫差適當(dāng)。尤為獨特的是，果實生長后期，秋季氣溫下降緩慢，"秋老虎"特征明顯，滿足了無花果對環(huán)境溫度要求較高的需求，生長季遭遇到較嚴(yán)重低溫寒害少，導(dǎo)致果實口感異化的比重極低。

威海無花果皮薄無核，果實呈倒圓錐形，單果重一般在35~150克左右，果實熟前綠色，熟后黃綠色，果面平滑，果肉呈淡紫色，肉質(zhì)松軟，果汁較多，含糖量高，風(fēng)味甘甜。

郭牌西瓜

山東濰坊洪澤西瓜培育場的注冊商標(biāo) 。郭牌西瓜種植歷史20多年，是華東地區(qū)最早的大面積西瓜種植戶，品牌創(chuàng)建于1993年，為國內(nèi)最早的水果品牌之一。洪澤西瓜培育場位于郊區(qū)，遠離污染，培育產(chǎn)品全部采用有機肥，和先進科學(xué)的種植方法，保證成熟度，綠色健康無公害。

郭牌西瓜是高檔消暑解渴的天然飲品。它富含鉀、磷、鈣、鎂等人體必需元素和維生素 等大量維生素，特別是維生素 對于維持人體造血系統(tǒng)的正常功能和解除其它物質(zhì)及毒素對人體的危害起重要作用。

煙臺大櫻桃

素以“北方春果第一枝”聞名遐邇的煙臺大櫻桃，以其嬌艷欲滴、晶瑩剔透的風(fēng)韻，香甜可口的美味，富含營養(yǎng)，無農(nóng)藥殘留的特點，被譽為“果中珍品”、“水果之冠”，具有極高的營養(yǎng)價值和商品價值。

煙臺蘋果

以其個大形正，色澤鮮艷，光潔度好，酸甜適中，香脆可口而著稱，芝罘區(qū)作為煙臺市的中心區(qū)是其重要的蘋果產(chǎn)地，被譽為“蘋果之鄉(xiāng)”。主要有紅富士、新紅星、嗄啦、喬納金等新優(yōu)品種60多個品系。煙臺蘋果屬性涼，味甘。

因為各地的水果都非常多，在這里小編只是介紹幾種地標(biāo)性水果。當(dāng)然，大家想要提哪種水果都可下方評論，小編會把大家提到的水果在后續(xù)補充上！

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