萊蕪燒餅

萊蕪燒餅是橢圓形的，撒上細(xì)細(xì)的芝麻，非常的薄，而且非常的香脆。燒餅中間有很大的空心部分，咬下去真的是滿口溢香。雖然說(shuō)燒餅在制作的時(shí)候沒(méi)有用到什么特別的材料，但是烤制的方式比較特別，最好是趁熱吃，絕對(duì)是外酥里嫩。

周村燒餅

周村燒餅的歷史可謂是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，因?yàn)槭侵艽暹@個(gè)地方產(chǎn)的，所以因此聞名，他也是山東省的一個(gè)著名特產(chǎn)。周村燒餅的制作工藝是傳下來(lái)的，也還有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。周村燒餅有甜也有咸的，吃起來(lái)非常的香脆，嚼在嘴里滿口留香。

濰坊肉火燒

濰坊肉火燒是山東濰坊的一道傳統(tǒng)的名吃。皮酥柔嫩，而且香而不膩，在濰坊本地人眼里，是一道難以動(dòng)搖的名吃，絕對(duì)值得一嘗。

棗莊菜煎餅

菜煎餅俗稱中國(guó)熱狗，老少皆宜。在新攤好的煎餅上攤上雞蛋，還有各種新鮮的蔬菜，把他們進(jìn)行加熱，熟透后包裹起來(lái)。香氣撲鼻，可以讓人立馬胃口大開(kāi)。

清油盤(pán)絲餅

清油盤(pán)絲餅是濟(jì)南非常傳統(tǒng)的一種漢族風(fēng)味小吃，是用花生油來(lái)煎烙的。他經(jīng)常也被叫做是清油餅，盤(pán)絲餅，相傳是從老北京那里傳過(guò)來(lái)的。這種小吃外焦里嫩，香脆爽口，每一個(gè)絲都非常的均勻，是一種非常好的點(diǎn)心。

簽子饅頭

簽字饅頭是山東一種非常特色的主食。是饅頭，但是跟普通的饅頭不是一個(gè)形狀。相比于普通的饅頭來(lái)說(shuō)更加好看，而且好拿，所以孩子們都非常喜歡吃。簽子饅頭也已經(jīng)至今有500多年的歷史，色香味俱佳。

紅燒兔頭

紅燒兔頭是山東臨沂的一個(gè)著名的傳統(tǒng)小吃，屬于一道非常傳統(tǒng)的魯菜。兔頭在選擇時(shí)都是用3到4個(gè)月的兔子，而且用了十多種蒙山的純天然中藥，經(jīng)過(guò)十余種工序燒制而成。紅燒兔頭的口味有些麻辣，而且偏咸，肉味非常獨(dú)特。而且還有滋補(bǔ)美顏，健腦明目的功效。

魏集驢肉

俗話說(shuō)得好，天上龍肉，地上驢肉。濱州市惠民縣的驢肉也有非常悠久的歷史。在清朝同治皇帝年間，他也是被欽點(diǎn)的御膳房專用膳食。

沂蒙光棍雞

沂蒙光棍雞是沂蒙山區(qū)一個(gè)非常著名的傳統(tǒng)小吃。因?yàn)槌措u的都是男士，而且是炒的大公雞，所以后來(lái)被人們稱為光棍雞。光棍雞的色澤紅亮，藥香濃郁，是一道非常好吃的炒雞。

濟(jì)寧甏肉干飯

這道菜是濟(jì)寧的一道特色的傳統(tǒng)名吃，現(xiàn)在他也是濟(jì)寧首屈一指的小吃。當(dāng)時(shí)是用陶器燉出來(lái)的肉和大米飯放在一塊吃的。后來(lái)經(jīng)過(guò)了發(fā)展，成為了今天的甏肉干飯。干飯中的肉都是選用非常鮮嫩薄膘的五花肉，而且一定是用甏進(jìn)行烹飪的，加上秘制的調(diào)料配方，五花肉肥而不膩，鮮香可口，真的是堪稱一絕。

小編今天就先講到這里了，山東排名前十的美食，個(gè)個(gè)都是傳統(tǒng)名吃，你都吃過(guò)嗎？對(duì)此你怎么看？歡迎大家在下方留言和評(píng)論哦！圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)。

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