前幾天發(fā)了四方路的“茍不理”包子店之后，很多人都給我評論推薦，問我哪里有老味道的青島大包子，很多人也在評論里發(fā)表對“茍不理”的不滿。有吃貨網(wǎng)友推薦了“青島飯店的青島大包子”，讓我去嘗嘗還是不是原來的味道，看了看大眾點評人均消費103元，我還是選點接地氣的吧，不知道進去只點幾個包子會不會被攆出來。大眾點評搜了一下“包子”推薦排名第一的就是下面這家“AFS|青島傳統(tǒng)包子鋪”

包子鋪

地址位于閩江路與閩江一路交界，門口就三個字“包子鋪”，與我以前見過的包子鋪完全不一樣，來回走了兩遍才發(fā)現(xiàn)原來這就是我要找的店。這應(yīng)該是青島最有調(diào)調(diào)的包子鋪之一了，有點日式風(fēng)格，與傳統(tǒng)的包子鋪感覺就不一樣。

包子

三個包子：牛肉芝士灌湯包9.6元、牛肉番茄大包7.5元、青島三鮮大包6.5元；一個日式柴雞蛋4.5元；一碗小米番薯粥5.5元；共計33.6元，有點貴但還能接受。

牛肉芝士

這三種餡的包子，每一個掰開里面的肉餡都呈一個肉餅、肉丸的形狀，看起來還是很有食欲的。第一個吃了牛肉芝士，所謂的灌湯其實應(yīng)該都是芝士有點稠，一定要趁熱吃。這個包子很確定，跟傳統(tǒng)的青島包子沒有半毛錢關(guān)系，就是一個很精致的包子鋪而已。

番茄牛肉

首先還是要說這個包子的餡還是貨真價實的，那么大一個肉餅感覺煎一下直接就可以用面包夾著當(dāng)漢堡賣了，我是在夸獎肉餡夠量。

下面要說缺點了：這個包子的面皮不好、不合格，或者是發(fā)面發(fā)大了或者直接就是用的泡打粉，蒸出來包子皮很軟、很“xuan”，如果你吃過便利店的包子基本就是那樣了，這種皮完全鎖不住餡料的湯汁。

柴雞蛋

這個糖心雞蛋弄得還是很有食欲，然后又加上“日式”，所以這個蛋4.5元。其實這個店就是一個很有調(diào)調(diào)的包子鋪，餡料、小菜、粥、餐具等也都很精致，但是跟傳統(tǒng)包子的味道完全沒關(guān)系。

三鮮餡

誰那有好吃的老味道的青島包子店推薦啊？或者要不要去青島飯店嘗嘗包子�。咳绻�我去青島飯店只要兩個包子，會不會被攆出來？

Tags：青島,傳統(tǒng),包子,環(huán)境,很好,有點,雞蛋,日本,天發(fā),四方路

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