最近

有人發(fā)朋友圈稱

食用海虹也能中毒

小編要提醒小伙伴們

這事是真的，

秦皇島已經(jīng)出現(xiàn)相關(guān)病例！

從青島市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，

目前青島還沒發(fā)現(xiàn)有中毒病例，

但市監(jiān)管局也提醒青島市民，

近期謹(jǐn)慎食用海虹！

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秦皇島北戴河新區(qū)海洋和漁業(yè)局

貝類毒素預(yù)警通告

“海虹”又稱貽貝，是北方常見的一種食用性貝類。近年來，秦皇島市發(fā)生了多起因食用海虹而引發(fā)的中毒事件。食用海虹引起中毒的原因是由于海虹等貝類攝食有毒藻類在貝類體內(nèi)蓄積毒素造成的。

據(jù)河北省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治監(jiān)測(cè)總站提供的秦皇島市山海關(guān)海域海虹（貽貝）養(yǎng)殖區(qū)4次貝類毒素預(yù)警檢測(cè)結(jié)果顯示，2019年3月20日至4月8日麻痹性貝類毒素含量隨時(shí)間逐次升高，4月8日抽取的樣品麻痹性貝類毒素含量平均值高達(dá)2088MU/100g超過了400MU/100g的判定限值4.22倍。

結(jié)合前幾年秦皇島貽貝麻痹性貝類毒素發(fā)生、發(fā)展的規(guī)律，貽貝麻痹性貝類毒素含量4—5月份將達(dá)到最高。麻痹性貝類毒素（PSP）會(huì)導(dǎo)致人出現(xiàn)四肢肌肉麻痹、頭痛惡心、流涎發(fā)燒、皮疹等癥狀，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致呼吸停止，僅0.5mg就能使人死亡。

為防止中毒事件的發(fā)生，提醒廣大居民近期不要采集、買賣、食用海虹，在食用其他貝類海鮮時(shí)，一定要去除內(nèi)臟食用，而且一次不宜食用過多。一旦食用海虹等貝類海產(chǎn)品出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉和腹部絞痛、四肢肌肉麻痹等癥狀后，必須立即趕往醫(yī)院接受救治。

秦皇島北戴河新區(qū)海洋和漁業(yè)局

2019年4月29日

就在同一天

河北省昌黎縣人民政府、昌黎發(fā)布

也發(fā)出特別提示：

近期

該縣出現(xiàn)多例疑似食用海虹造成的中毒病例

吃海虹中毒是怎么回事

吃海虹引起中毒的原因與其體內(nèi)蓄積的貝類毒素有關(guān)，藻類大多可以產(chǎn)生毒素，海虹本身并無毒，一旦攝取了海水中的有毒藻類，就會(huì)被毒化，藻類的毒素對(duì)海虹無害，但會(huì)大量聚集在海虹的內(nèi)臟和生殖腺中，且很難排出；這些毒素?zé)o色無味，耐熱性極強(qiáng)，人一旦吃了含有毒素的海虹就會(huì)中毒。

中毒癥狀是什么

吃了含有毒素的海虹后數(shù)分鐘至數(shù)小時(shí)內(nèi)，出現(xiàn)初起為唇、舌、指尖麻木，隨后腿、頸麻木，伴有頭痛、嘔吐，可能會(huì)出現(xiàn)呼吸困難，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致呼吸停止。要確認(rèn)發(fā)生了海虹中毒，首先要有明確的海虹進(jìn)食史，并出現(xiàn)了一系列臨床癥狀和體征,臨床以對(duì)癥治療為主。

如何預(yù)防海虹中毒

各經(jīng)營(yíng)企業(yè)、餐飲單位、消費(fèi)者，在購(gòu)買貽貝等貝類水產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)盡量避免購(gòu)買來自赤潮地區(qū)的貝類。消費(fèi)者在赤潮暴發(fā)高峰期不要采捕和購(gòu)買食用野生的貝類。

盡量不食用海虹，懷疑中毒時(shí)應(yīng)立即停止食用可疑食物，進(jìn)行催吐處理，并盡快前往醫(yī)療機(jī)構(gòu)治療，確保及早排除體內(nèi)毒素。

為了預(yù)防貝類中毒，在烹煮貝類前先除去其內(nèi)臟，避免食用烹調(diào)汁液，每次進(jìn)食較少分量的貝類。 到信譽(yù)良好、有檢測(cè)證書的商家購(gòu)買。

五月份是海虹中毒高發(fā)季節(jié)

請(qǐng)大家及時(shí)擴(kuò)散給身邊的人

近期盡量不要食用海虹！

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