青島位于膠東半島東南沿海，是一座濱海旅游度假城市，每年吸引了很多人前來旅游，那么，青島有什么值得帶走的特產(chǎn)呢？青島著名的特產(chǎn)有哪些呢？本文就為你整理了青島十大特產(chǎn)排行榜，有聞名遐邇的青島啤酒，享譽(yù)國內(nèi)外的膠東大白菜，還包含嶗山綠茶、馬家溝芹菜、青島貝雕、膠州灣蛤蜊等青島土特產(chǎn)，下次到青島旅游，這些青島伴手禮很適合送人噢！

青島啤酒

青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運會官方贊助商，躋身世界品牌500強(qiáng)。青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩而持久。

膠州大白菜

膠州大白菜，俗稱“膠白”，因產(chǎn)于山東省膠州市而得名，是山東省的著名特產(chǎn)之一。膠州大白菜以汁白、味鮮甜、纖維少、營養(yǎng)豐富、產(chǎn)量高等特點而馳名中外，富含多種維生素和氨基酸，營養(yǎng)豐富，并有耐儲存等特點。膠州大白菜種植歷史悠久，品種繁多，且深受世界各國消費者的喜愛。膠州大白菜是膠州市的特產(chǎn)之一，俗稱“膠白”，以其品質(zhì)優(yōu)良而著稱。白菜因營養(yǎng)豐富而號稱“蔬菜之王”，而膠州大白菜由于膠州所特有的土質(zhì)和水源，則以優(yōu)點而馳名中外。

嶗山綠茶

嶗山綠茶具有葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡等特征。其按鮮葉采摘季節(jié)分為春茶、夏茶、秋茶;按鮮葉原料和加工工藝，分為卷曲形綠茶和扁形綠茶。青島市嶗山區(qū)位于山東半島南部，青島市東南部。受海洋性氣候影響的暖溫濕潤季風(fēng)區(qū)大陸性氣候，四季分明，冬無嚴(yán)寒，春季回溫慢，夏無酷暑，炎熱期短，多霧，秋季寡照，晝夜溫差大，年平均氣溫12.4℃左右，無霜期233天左右，土質(zhì)較厚、有機(jī)質(zhì)含量高、地力肥沃，地下水位在80 cm以下。非常適宜茶樹的種植。

青島貝雕

青島貝雕是一種以中國傳統(tǒng)工藝為表現(xiàn)手法，是以珍稀螺殼為原料，利用其天然色澤和紋理形狀，雕琢成平貼、半浮雕、鑲嵌、立體等多種形式和規(guī)格的工藝產(chǎn)品。主要有掛畫、首飾、紀(jì)念品等，表現(xiàn)的內(nèi)容有花鳥、人物、山水、靜物等題材。青島貝雕產(chǎn)品曾榮獲國家旅游局的“天馬”金獎，中國工藝“百花獎”銀杯獎。1982年，在全國貝雕評比中名列第二，并先后在日本、英國、德國、法國、科威特等10多個國家展出，產(chǎn)品暢銷世界60多個國家和地區(qū)。

馬家溝芹菜

馬家溝芹菜，山東省著名地方特產(chǎn)之一，葉莖嫩黃、梗直空心、棵大鮮嫩、清香酥脆、營養(yǎng)豐富，品質(zhì)上乘。含有豐富的鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C等多種人體必需元素。平度市位于膠東半島西部，屬暖溫帶半濕潤季風(fēng)區(qū)大陸性氣候，四季分明，氣候宜人。年平均降雨量為800毫米，無霜期為194.7天，結(jié)冰期86.2天，年平均濕度77%，年均霧日30.4天。非常適宜馬家溝芹菜的生長。

流亭秘制豬蹄

流亭秘制豬蹄，產(chǎn)生于清咸豐年間，是山東特產(chǎn)，距今已有150多年的歷史，很多時候被作為春節(jié)禮品，其口味純正，滋味鮮美，清爽不膩，咸淡適中，肉質(zhì)緊密有彈性，軟硬適度，制作技藝精良，無任何防腐材料，被評為青島十大特色小吃，中華名小吃、山東省名小吃�！爸軞J公”商標(biāo)被評為青島市著名商標(biāo)，山東省著名商標(biāo)。“周氏流亭豬蹄制作技藝”被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。流亭豬蹄是青島特產(chǎn)的代表。

靈山島海參

靈山島海參平均體長25.3厘米，呈圓筒狀，背面略隆起，體形肥滿，肉質(zhì)厚實、彈性強(qiáng)，肉刺挺直，形體完整無殘缺。管足吸附力強(qiáng)，伸縮、爬行自如。具有海參正常的氣味，無異味。靈山島又名水靈山島，位于青島膠南市東南黃海海域中，座落于黃海之畔，地處溫帶季風(fēng)型大陸性氣候與海洋性氣候交界區(qū)，且偏重于海洋性氣候。島的周圍海域?qū)掗煟�由于無工業(yè)污染源，水質(zhì)十分潔凈，充足的光照、清新的空氣和溫暖的氣候?qū)ι�物生長和人體健康都十分有益。

膠州灣蛤蜊

膠州灣蛤蜊屬雙殼貝類。貝殼薄，成長卵圓形。放射肋細(xì)密，位于前后部的較粗大，與同心生長輪脈交織成布紋狀。貝殼表面的顏色、花紋變化大，從殼頂?shù)礁姑嬗?—3條淺色的色帶。膠州灣蛤蜊肥滿度好，肉質(zhì)鮮嫩，鮮中帶甜，湯汁濃鮮，色如牛奶，口味獨特而上乘。城陽區(qū)屬北溫帶季風(fēng)大陸性氣候，四季變化及季風(fēng)進(jìn)退均較為明顯，雨水豐富，年溫適中，氣候溫和，受海洋的調(diào)節(jié)作用，又表現(xiàn)出春冷、夏涼、秋暖、冬溫，晝夜溫差小，無霜期長和濕度大等海洋性氣候特征。非常適宜膠州灣蛤蜊的生長。

瑯琊臺酒

瑯琊臺酒的釀造歷史可以追溯到兩千年以前，其發(fā)軔于春秋戰(zhàn)國，繁榮于秦漢，鼎盛于唐宋。秦漢時期是瑯琊臺酒發(fā)展的重要階段，這一時期瑯琊臺酒的發(fā)展為瑯琊臺酒奠定了基礎(chǔ)。瑯琊臺白酒，采用傳統(tǒng)“老五甑”工藝，使用回槽多輪發(fā)酵技術(shù)和串蒸技術(shù)，使瑯琊臺白酒具備了“窖香濃郁、綿甜甘冽、落口爽凈、回味悠長”等濃香型白酒特點。先后榮獲青島名牌和山東名牌稱號，被評為山東省白酒工業(yè)十大品牌產(chǎn)品、山東省白酒行業(yè)推薦中國名牌產(chǎn)品，2006年，“瑯琊臺”商標(biāo)被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。

即墨老酒

即墨老酒，是食品工業(yè)中的一顆明珠。即墨老酒酒液清亮透明，深棕紅色，酒香濃郁，口味醇厚，微苦而余香不絕。即墨老酒隸屬于黃酒，是中國古典名酒之一，是黃酒中的珍品，其釀造歷史可上溯到2000多年前，有正式記載是始釀于北宋時期。其風(fēng)味別致，營養(yǎng)豐富，酒色紅褐，盈盅不溢，晶瑩純正，醇厚爽口，有舒筋活血、補(bǔ)氣養(yǎng)神之功效，深得古今名人贊許。

脂渣

“脂渣”源自青島民間，是一種制作簡便，營養(yǎng)豐富，味道香濃的特色食品。脂渣吸收了膠東地區(qū)百多年民間食品的精華，繼承了傳統(tǒng)脂渣，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味濃郁的特色，而又精益求精。精選成年豬下胸肌肉作為原料，以食鹽及味精入味。不添加任何化學(xué)香料及防腐劑。在香味濃郁，口感良好的基礎(chǔ)上，使脂渣更具有肉脂鮮嫩，口感細(xì)膩的獨特風(fēng)味。其中最出名的是鄭莊脂渣，榮獲“李滄十大名吃”。

平度大花生

平度大花生以其果大、籽粒飽滿、色澤亮麗、香中帶甜、出油率高、不膩口、不含黃曲霉素等特點享譽(yù)國內(nèi)外，色澤純正且富含不飽和脂肪酸、亞油酸，品質(zhì)極佳。平度大花生生產(chǎn)區(qū)域位于平度市，種植區(qū)域土壤以壤土和砂壤土為主，地貌類型屬河流沖積平原，土地平坦，土層深厚，富含有機(jī)質(zhì)，通氣性良好。地域保護(hù)范圍內(nèi)水資源豐富，水質(zhì)優(yōu)良，水量充沛，流向有利，且沒有工業(yè)污染，水質(zhì)清澈、純凈，是理想的農(nóng)業(yè)用水。非常適合花生生長。

嶗山礦泉水

嶗山礦泉水始建于1905年，歷經(jīng)百年的風(fēng)雨滄桑，始終屹立不倒。“嶗山”礦泉水以其悠久的歷史和卓越的品質(zhì)享譽(yù)海內(nèi)外，久盛不衰，而嶗山品牌也因此深入人心，備受矚目。由于水質(zhì)甘美并富含人體所需的各種礦物質(zhì)和微量元素，所以產(chǎn)品很快在香港、日本、德國及國內(nèi)市場打開了銷路，并且供不應(yīng)求。2003年9月至2006年9月，嶗山礦泉水兩度榮獲“中國名牌”產(chǎn)品稱號。其中嶗山白花蛇草水、嶗山咸味礦泉水最為出名。

嶗山云峰茶

常飲用嶗山云峰茶，清心明目，興奮解倦，止渴解毒，軟化血管，促進(jìn)血液循環(huán)，特別是茶內(nèi)氨基酸和咖啡堿含量高，茶湯濃醇鮮爽，飲后頰齒留香，令各方品茶者贊不絕口。

紅島蛤蜊

學(xué)名叫菲律賓蛤仔或馬尼拉蛤仔，喜棲于淡水流入的波浪平靜的內(nèi)灣中沙和泥沙質(zhì)的海底。

嶗山綠茶 1959年“南茶北引”獲得成功，形成了品質(zhì)獨特“葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡”等特征。按鮮葉采摘季節(jié)分為春茶、夏茶、秋茶；按鮮葉原料和加工工藝，分為卷曲形綠茶和扁形綠茶。

王哥莊饅頭,你吃過吧？

王哥莊大饅頭在青島，絕對是家喻戶曉，而青島小哥“黃渤”，更是把王哥莊大饅頭推入了娛樂圈。某年春節(jié)，“青島小哥”黃渤私人訂制了印有其紅色頭像的“王哥莊大饅頭”，送給影視圈好友。闊大敦實的大饅頭，以平民路線的喜感，成為一干女星“曬”小臉的對比物。而本文的主角，就是在王哥莊開著一個饅頭店，今年68歲的隋大爺。隋大爺說他這買賣從2011年開始的，到現(xiàn)在7年了，這幾年旅游的人多，這買賣就好干了。國慶假期來嶗山旅游的游客人數(shù)暴增，隋大爺自豪地說每月光靠賣饅頭他就能掙6萬。

流亭豬蹄

山東青島流亭街道的特色傳統(tǒng)名菜。此菜色澤鮮亮、味道鮮美、清爽不膩、咸淡適中，肉質(zhì)軟硬適度、組織緊密有彈性、無任何防腐添加劑，堪稱綠色食品。

海產(chǎn)干貨

蝦仁、蝦皮、干貝、海紅、魷魚干、墨魚干、螺肉干、銀魚干、魚翅、干海參、鮑魚干、魚肚、紫菜、海帶等。

皮皮蝦

有一種海鮮，它在各地叫法不一，有叫皮皮蝦、琵琶蝦、爬蝦、蝦爬子、瀨尿蝦等各種稱呼，英文為“Mantis Shrimp”（意為“螳螂蝦”），蓬萊大季家等地稱“官帽蝦”，因其尾部倒過來看像烏紗帽而得名。而青島人更習(xí)慣于稱之為“蝦虎”。

青島高粱飴

山東的青島高粱飴是傳統(tǒng)的名牌軟糖，一向以“彈、韌、柔”三性兼?zhèn)涠�著稱。高粱飴采用優(yōu)質(zhì)高粱淀粉調(diào)乳，用精制砂糖化漿，再以適量的有機(jī)酸長時間和熬，產(chǎn)生多種有益于人體的糖類和酶類物質(zhì)。

博山烤肉

博山烤肉起源于山東省博山地區(qū)，是一種歷史悠久，絕無僅有的漢族傳統(tǒng)名吃，色美、味香、氣正。距現(xiàn)今已有100多年的歷史。如今博山烤肉已名揚省內(nèi)外，成為迎賓的佳肴，饋賓贈友的禮品。

烤小雞

烤小雞為山東青島漢族傳統(tǒng)名菜的三烤之一，是由青島40年代著名廚師研制而 成的。此菜選用當(dāng)年的雛雞，劈成大片，入油烹炸，再烤制成熟。成菜后按雞的原形擺在盤中，澆以原汁，以生菜佐食，別具風(fēng)味。

大澤山葡萄

大澤山葡萄產(chǎn)于山東省平度市大澤山鎮(zhèn)，是山東省著名特產(chǎn)之一，有上百年的栽培史。大澤山葡萄風(fēng)味獨特，品質(zhì)優(yōu)良，穗大粒飽，色澤鮮艷，皮薄肉嫩，口味宜人。

冠縣靈芝

冠縣店子鎮(zhèn)素有靈芝之鄉(xiāng)的美譽(yù)，靈芝產(chǎn)量占全國三成，是重要的靈芝生產(chǎn)基地。冠縣種植的靈芝被農(nóng)業(yè)部質(zhì)量安全監(jiān)測中心認(rèn)定為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”，冠縣也成為了中科院的“靈芝產(chǎn)業(yè)化基地”。

云山大櫻桃

云山大櫻桃產(chǎn)自山東省平度市云山鎮(zhèn)鐵嶺莊，成熟期早、果大、味香甜、耐儲運，有“早春第一果”之美譽(yù)。其果實性溫、味甜，有調(diào)中益脾、調(diào)氣活血、平肝祛熱之功效。

青島貝雕

青島貝雕是一種以中國傳統(tǒng)工藝為表現(xiàn)手法，是以珍稀螺殼為原料，利用其天然色澤和紋理形狀，雕琢成平貼、半浮雕、鑲嵌、立體等多種形式和規(guī)格的工藝產(chǎn)品。

青島草編

青島草編是山東省青島市的漢族傳統(tǒng)手工藝品，遍及所屬各地農(nóng)村，尤以平度市所產(chǎn)最為著名。草編品種有花樣辮、手編提籃、草帽、茶杯墊、坐墊、門簾、草地毯等十幾種、數(shù)百個品種，所用之原料有麥秸草、金絲草、玉米皮、蒲草、茅草、棉稈皮等十幾種植物秸稈和莖葉。

嶗山璐石

嶗山璐石又名海底玉，產(chǎn)于山東省嶗山東部的仰口灣。色澤有墨綠、翠綠、灰綠，以翠綠為上品。通過雕琢，光澤透亮。嶗山璐石可作盆景及裝飾品。因為多年沉積海底，供于案上，過雨天則顯露珠之特點，這是其他藝術(shù)制品中所不見的。

即墨老酒

產(chǎn)自即墨的黃酒品類——即墨老酒，是食品工業(yè)中的一顆明珠。它以悠久的歷史、獨特的釀造工藝和典型的地方風(fēng)味，受到人們的喜愛和贊譽(yù)。

嶗山紅茶

嶗山紅茶是高山生產(chǎn)的茶葉，用嶗山春茶進(jìn)行發(fā)酵制成的嶗山紅茶，區(qū)別與其他茶葉，味道更好，口感渾厚回甘好，嶗山紅茶屬于暖性茶，是春冬季最佳飲品。嶗山茶葉生長緩慢，芽粗葉壯肥厚耐沖泡。(關(guān)注小編，小編會及時奉上最新咨詢。同時也希望廣大網(wǎng)友積極評論并在下方評論區(qū)留下你們的見解。)

瑯琊臺酒

瑯琊臺酒的釀造歷史可以追溯到兩千年以前，其發(fā)軔于春秋戰(zhàn)國，繁榮于秦漢，鼎盛于唐宋。秦漢時期是瑯琊臺酒發(fā)展的重要階段，這一時期瑯琊臺酒的發(fā)展為瑯琊臺酒奠定了基礎(chǔ)。

青島海菜涼粉

酸咸麻辣香，消暑是良方。若是吃一碗，三天心中涼。據(jù)宋代孟元老的《東京夢華錄》記載，北宋時期的汴梁城就有“細(xì)索涼粉”，距今已有近千年歷史。因其使用的原材料比如大米、蕎麥、豌豆、綠豆、海菜等，以及不同地域飲食習(xí)慣的不同，所以涼粉也有很多種。今天要跟大家重點分享的是山東青島的特色傳統(tǒng)小吃――海菜涼粉。

青島海菜涼粉，青島著名的十大小吃之一。這種涼粉和我們平常吃的豌豆或綠豆涼粉有所不同，它是用青島特產(chǎn)的以海菜、石花菜、鹿角菜反復(fù)暴曬而后加水熬制成的涼粉，而猶以石花菜為多。它是一種紅藻，通體透明，猶如膠凍，生長在海底巖石上面。青島人將石花菜采摘后曬干，按照適當(dāng)比例加水加醋，熬煮成汁、過濾放涼之后就成為了如果凍一般的凝膠――涼粉就這樣做成了。

然后把涼粉切成小塊，再伴上咸菜末、胡蘿卜末、黃瓜條、香菜段、蔥花、蒜泥、生抽、醋、香油、精鹽、味精、蝦皮等，口感爽滑，軟中帶脆。酷暑夏日，來一碗海菜涼粉，從心里都覺得清涼。

因為與其他大米或豌豆涼粉不同，海菜涼粉不含淀粉，它的主要成分是食用纖維和海藻多糖，所以完全不用擔(dān)心增重的問題。同時，它還有一定降血壓、降血糖的作用，是一種健康食品。

一碗晶瑩涼爽的青島海菜涼粉，口爽滑又帶著韌性，口感清涼爽口，是不是看著就眼饞呢。

關(guān)于涼粉，還有這樣一則故事：

傳說，清朝咸豐年間，有一天，咸豐皇帝聽到宮外傳來陣陣叫賣聲：“酸咸麻辣香，消署是良方。若是吃一碗，三天心中涼�！毕特S皇帝禁不住誘惑，于是跟隨太監(jiān)微服出了官。大老遠(yuǎn)，他們就看見好多人聚集在一個涼粉攤前，有的人正吃得津津有味，有的人在嘖嘖稱贊，有的人在爭著購買。咸豐皇帝就迫不及待地讓太監(jiān)要了一碗。用的調(diào)料是芝麻醬、辣椒面、蒜泥、芥末、陳醋。沒想到，咸豐皇帝吃了一碗之后意猶未盡，感覺不過癮，就又要了一碗，并連聲稱好。因為咸豐帝他們出來得著急，沒有帶銀兩，但又不能暴露身份，只好脫下黃馬褂說：“明天拿著這件衣服，去官門口要涼粉錢吧！” 盡管涼粉攤主半信半疑，但看這些人不像是坑蒙拐騙之徒，也就答應(yīng)了下來。

第二天，賣涼粉的果真來到宮門前，把昨天發(fā)生的事情跟把守人員說了一遍。有太監(jiān)向咸豐皇帝通報之后，咸豐皇帝特意賞賜給賣涼粉的三百兩銀子。后來，還把他召進(jìn)宮中，專門向御膳房的御廚傳授涼粉的制作絕技。

辣炒蛤喇

蛤喇是一種海產(chǎn)品。辣炒蛤喇是一道小吃美味。經(jīng)常出現(xiàn)在海邊的小吃攤上。因為靠近大海。這些商販們都是就地取材。直接從大海里找到食材，然后經(jīng)過特殊的處理，再經(jīng)過辣椒的爆炒。一盤辣炒蛤喇就好了。配上一瓶啤酒。真是感覺美極了�？粗�大海。感受著微風(fēng)吹過。真的很愜意。蛤喇肉質(zhì)鮮美富含蛋白質(zhì)，別看個頭小，但是一個蛤喇給人帶來的營養(yǎng)是不可小覷的。

爆炒海螺

在青島生產(chǎn)海螺。在當(dāng)?shù)爻陨弦槐P海螺絕對的價格公道。海螺肉汁鮮嫩，蛋白含量高。還有其他礦物質(zhì)。對于當(dāng)?shù)厝藖碚f吃海螺絕對是一件平常事。爆炒海螺對于他們來說就像我們吃大米面條一樣簡單�？墒怯慰蛡儊淼角鄭u。如果沒有吃過爆炒海螺。那么就不算來旅游過。海螺和辣椒配合絕對是黃金搭檔。加上啤酒一袋。絕對是一個字：爽。說到啤酒一袋。你會覺得很奇怪。啤酒都是一瓶的。一罐的。什么時候你見過一袋啤酒。那么今天就為大家介紹下一道青島特產(chǎn)：青島袋裝啤酒袋裝啤酒。有人說這是飲品。只要可以吃的喝的都是美食的一種。說到青島啤酒。都知道�？墒窃谇鄭u你可以見到用袋裝的啤酒。價格便宜新奇。在炎熱的夏季隨手拿著一袋啤酒邊走邊喝。感覺不錯。這種情況在青島見過過。

烤魷魚

在青島這個城市。有很多地方都會看到小販在烤魷魚。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就飄來香氣。魷魚放在烤板上。發(fā)出滋滋的聲音。聽了就很誘人。魷魚本身就是一種海產(chǎn)品。在青島可以就地取材。不用異地運送。少去了路上的折騰。更加保持了當(dāng)?shù)佤滛~的鮮美和營養(yǎng)。吃一口，再喝一口青島啤酒。真是實在太美了。心里美滋滋的感覺一天都不會消散。是不是讓你心動了呢？

鮫魚水餃

青島人愛美食，但青島人也會做美食。鮫魚水餃就是青島人熱愛的美食之一。他們挑選上好的鮫魚做成餡，再用做好的面做面皮包裹鮫魚餡。就這樣一道鮫魚餃子只等下鍋吧。煮熟后就撈出來蘸著調(diào)味品。一口咬下去。肉汁鮮美。香氣撲鼻。不愧是鮫魚水餃。我媽媽說如果三兩天吃上一頓鮫魚水餃。這日子過得幸福。到了青島不能錯過哦。

大蝦燒白菜

大蝦對于很多人都不陌生，很多人都覺得大蝦這種海鮮產(chǎn)品應(yīng)該跟海鮮產(chǎn)品搭配，這樣才會好吃，大蝦的做法有蒸炸燉的處理方法，可是今天我們說的這道菜有點出格，就是把大蝦跟白菜炒一起。大蝦燒白菜，這道菜你吃過嗎？青島的當(dāng)?shù)厝硕紩�用海產(chǎn)品搭配各種各樣的的食材，這道大蝦燒白菜也是經(jīng)常出現(xiàn)在青島人的飯桌上。別看起來烹飪方式簡單。但大蝦的鮮美被白菜吸收。兩者葷素搭配。真的爽口好吃。沒有一點油膩感。別有一番滋味。經(jīng)過當(dāng)?shù)厝说木�致加工，這道美食也走到了游客的飯桌上。品嘗過這道美食的游客對大蝦燒白菜也是贊不絕口。怎么樣？到了青島可以試吃一下哦。雖然現(xiàn)在條件好了，在家就可以做。但是可能水質(zhì)的不同，青島人做的大蝦燒白菜的確與眾不同。在別的地方未必能做得出它的味道。

啤酒酥

啤酒酥是青島的旅游美食之一。其中有關(guān)于這道美食有它自己的故事，今天我們就來說一下啤酒酥的故事吧。在曾經(jīng)那個食不果腹的年代，有一名在啤酒工廠干活的工人。經(jīng)常會帶些不要的啤酒糟回家，因為自己的家人很餓，所以用啤酒糟來充饑，自己的家人把啤酒糟做出餡添在面皮里。烘烤之后，吃起來又香又酥，還散發(fā)著啤酒的清香，不知道是饑餓還是這啤酒酥確實好吃。在當(dāng)時啤酒酥竟然成為了很流行的食物。很多啤酒糟被用來做成了食物。慢慢的生活條件好了。啤酒酥也被人遺忘了一段時間�？墒呛芏嗬先藚s對這道美食念念不忘。時常會有人去做。后來被商販發(fā)現(xiàn)商機(jī)。慢慢的啤酒酥這道美也再度流行起來�，F(xiàn)在經(jīng)過現(xiàn)代人制作的啤酒酥更加的精致。更加的好吃。來到青島不得不吃一下啤酒酥。咱們也感受一下啤酒酥的魅力所在。好了。講了這么多，你流口水了沒有？

青島鍋貼

這道美食通俗地講就是餃子涼了之后用油煎煎吃。這就是青島鍋貼�？墒乔鄭u鍋貼有著自己的歷史，也成為了公司生產(chǎn)的食品。青島鍋貼是面和餡各占一半，經(jīng)過加工成為青島的一道有名的旅游美味，這道美食曾經(jīng)有人說還被慈禧吃過，并說這青島鍋貼好吃�？梢娺@道美食確實好吃。外面煎的金黃，里面的餡咬一口湯汁流了出來味道好極了。實在是好吃。這道美食還被做成產(chǎn)品銷往外地。

筆管魚炒韭菜

筆管魚炒韭菜是青島當(dāng)?shù)氐奶厣�菜品。韭菜和筆管魚都不能吃太多的火。所以需要烹飪師傅有很高的技術(shù)。但是當(dāng)?shù)厝丝赡芏汲詰T了這道菜所以，對于他們來說都是小菜一碟，這就是熟能生巧的原因吧。吃起來很鮮嫩。筆管魚的鮮美加上韭菜的襯托。一道美味就可以上桌了。怪不得有人說青島人會吃呢。對于喜歡這道美食的朋友來說。吃過一次還想吃哦。

燒烤

在青島燒烤是一道風(fēng)景線。對于青島人來說烤魚烤蝦烤各種海鮮是他們拿手的。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地走過來�？吹揭恍┥特溤诳靖鞣N各樣的的海產(chǎn)品。聞到香氣，口水都流出來了�？隙〞�買上幾串邊走邊吃。再來上一罐當(dāng)?shù)氐那鄭u啤酒。真是幸福了。面朝大海，春暖花開也不過如此吧。人生活著就是這樣生活著。

青島特產(chǎn)榜單主要對青島地區(qū)特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國家農(nóng)業(yè)部評定的“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”榮譽(yù)的飲料、菜肴、點心、干貨、文化紀(jì)念品、工藝品等產(chǎn)品進(jìn)行選擇，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺的銷售量、國內(nèi)知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合推薦，名單僅供為大家了解青島有哪些著名特產(chǎn)提供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。

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