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國際在線報道（記者 李璐）：對中國人來說，宴，不僅象征著生活的美好，更是一種文化、藝術(shù)，以及中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分。其實，宴，最早的一個定義就是有麗日，有佳人。新婚燕爾，也寫成新婚宴爾。

膠東風(fēng)味魯菜婚禮喜宴

青島竹岔島漁民薛生營出海捕魚

中國幅員遼闊，物產(chǎn)豐富，以種類繁多的美食佳肴和精湛高超的烹飪技藝享譽世界。作為飲食大國，不同的自然條件、物產(chǎn)以及生活習(xí)慣造就了眾多迥異的地方風(fēng)味流派，這些流派也使各地的喜宴呈現(xiàn)出不同特色。魯菜，即山東風(fēng)味菜，發(fā)源于春秋戰(zhàn)國時期的齊國和魯國，形成于秦漢，宋代后成為“北食”的代表，是中國覆蓋面最廣的地方風(fēng)味菜系，也是京津、華北、東北等地喜宴的首選菜式。

膠東風(fēng)味魯菜代表 清蒸梭子蟹

魯菜代表菜 蔥燒海參

本集紀(jì)錄片中，我們將帶您走進(jìn)青島，從結(jié)束禁漁期的黃海海域開始，跟隨漁民薛生營駕船出海捕撈食材、跟隨食材采購專家吳巍到青島海產(chǎn)品最齊全的南山市場采購再到青島遠(yuǎn)洋大酒店的后廚，跟著中國烹飪大師劉金波一起見證從食材到食物的演變過程同時，感受宴席主人希望通過一場地道豐盛的膠東婚禮喜宴傳達(dá)的喜悅與待客熱情。

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