"

說起東方飯店

老青島人沒一個人不知道

最近有消息稱

青島東方飯店重新規(guī)劃以后可能要走"網(wǎng)紅路線"對此，你怎么看？

今天，青島市自然資源和規(guī)劃局副局長潘奇做客《行風(fēng)在線》時表示，青島東方飯店將結(jié)合歷史風(fēng)貌保護(hù)區(qū)環(huán)境進(jìn)行重新規(guī)劃，或?qū)⒋蛟臁熬W(wǎng)紅”特色建筑；此外，黃海飯店和匯泉王朝大飯店目前暫無改造計劃。

東方飯店的前世

上世紀(jì)二十年代初期，大學(xué)路與龍口路交界處建起了一座綜合性的市場，這便是知名的東方菜市。在東方飯店原址上原來有一棟從外表看是三間組成的連體平房（下圖左側(cè)是東方菜市，右側(cè)就是那座小平房），據(jù)說是東方菜市的附屬建筑。

這三間連體平房是一個國營的小飯店，主要賣些面條、油條、火燒、炸面魚等面食，偶爾還會有“地排車”拉來一大罐子一大罐子的散啤酒，倒在大缸里用水勺往外買，用來盛啤酒的大鋁罐子人們叫它“炮彈”。

七十年代中期，油條七分錢一兩，蔥油火燒六分錢一個，面條七分錢清湯面，一毛四肉絲面，統(tǒng)統(tǒng)的要用糧票。啤酒兩毛錢一大瓷碗。記得飯店里有一位年紀(jì)很大的女服務(wù)員，經(jīng)常坐在飯店門口用濃厚即墨腔叫賣火燒：“油火手（燒）油火手（燒），方滾葉（熱）方滾葉（熱）地”。

東方飯店的今生

東方飯店生于1989年底，天生不麗質(zhì)，但自參加工作以來，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)、不辭勞苦、忠于職守，沒黑沒夜的呵護(hù)著一撥又一撥南來北往的旅人。

遙想當(dāng)年，東方飯店可謂是名聲赫赫，有“東有海天、西有華天、中有東方大飯店”之說，雖然這哥仨兒都已先后“作古”或正等著“涅盤”，但都留下了不少的口碑和說辭。

東方飯店突兀的矗立在紅瓦綠樹叢中

記得東方飯店的廣式早茶很地道，是飯店的品牌，聽說當(dāng)時是請了一位廣東老太太在主持打理，每天早晨要翻臺數(shù)次，當(dāng)然價格也是不錯的�，F(xiàn)在早茶轉(zhuǎn)移到了其他的地方，生意依然紅火，這個“軍功章”應(yīng)該有大學(xué)路東方飯店的一半。

記得在東方飯店西側(cè)東方菜市的半地下室里有一家“勇麗餐館”，是后來知名的勇麗大酒店的“根據(jù)地”，餐館廚房的大排氣扇正對著幾步之遙的東方飯店，餐館廚師的手藝不錯，有幾個拿手硬菜，東方飯店的住客經(jīng)常聞著味兒就找到了這里，所以，勇麗的發(fā)展壯大不該忘記東方飯店。

記得每年過了臘八節(jié)，東方飯店的東門洞子里就堆滿了成箱的年貨，東方面食和東方醬貨，人們從四面八方趕來領(lǐng)年貨，車來車往，熙熙攘攘。

2007年從東方飯店樓頂拍的東方菜市

在青島，曾經(jīng)有過“早餐去東方，晚餐去海天”的說法。位于大學(xué)路4號的東方飯店沉浸在老青島人的記憶中，甚至已經(jīng)成為不少人心中的“地標(biāo)”。但隨著東方飯店的拆除，其后續(xù)的規(guī)劃問題備受市民關(guān)注。

對此，青島市自然資源和規(guī)劃局副局長潘奇回應(yīng)，由于東方飯店位于青島的歷史風(fēng)貌保護(hù)區(qū)中，為提升城市品質(zhì)，東方飯店地塊正在進(jìn)行新一輪規(guī)劃編制，且為了迎合大學(xué)路的“網(wǎng)紅范兒”以及青島歷史風(fēng)貌保護(hù)區(qū)的建筑特色，青島東方飯店或?qū)⒃O(shè)計成特色建筑，與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào)。

此外有網(wǎng)友咨詢，1983年開業(yè)的黃海飯店以及1979年開業(yè)的青島匯泉王朝大飯店均已屬“高齡”，且代表著青島沿海一線的城市風(fēng)貌，這兩家飯店是否有改造計劃？潘奇對此回應(yīng)，黃海飯店和匯泉王朝大飯店目前暫無改造計劃。

你對東方飯店有什么回憶？

假如你是規(guī)劃設(shè)計師

你覺得東方飯店怎么設(shè)計好呢？

有什么好的建議和想法

歡迎留言分享

內(nèi)容來自：青島新聞網(wǎng)（記者/李倍）、張巖拍青島

"

Tags：青島人,記得,東方飯店,東方,飯店,未來,可能,變網(wǎng),怎么,

轉(zhuǎn)載：文章來自用戶投稿不代表本站觀點，如有侵權(quán)請聯(lián)系我們。