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連日來，青島萊西草化山桑葚園里一派熱鬧景象，工人們正加緊采摘桑葚新葉�！啊侗静菥V目》中記載，秋后經(jīng)霜打的桑葉藥效更佳，被稱為‘神仙葉’，我們已經(jīng)采集了1萬斤，陸續(xù)運(yùn)往桑葉茶代加工廠�！鼻鄭u綠山豐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理趙豐慧介紹。

位于青島萊西市望城街道的草化山是萊陽與萊西的界山，曾因過度砍伐淪為荒山。經(jīng)過近10年的修復(fù)，森林覆蓋面積已經(jīng)達(dá)到80%以上，并因地制宜種植了桑葚樹、桃樹、櫻桃樹等。近兩年，草化山莊主抓“桑葚”這條線，不斷上溯下延產(chǎn)業(yè)鏈條，形成農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)?shù)胤N植、當(dāng)?shù)丶庸�、�?dāng)?shù)卦鲋档倪B鎖效應(yīng)，以全產(chǎn)業(yè)鏈打造桑葚利益共同體，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

市民正在采摘桑葚

“一”是把桑葚種植作為核心，堅(jiān)持一產(chǎn)“抓優(yōu)”。按照“公司+合作社+農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)+基地+農(nóng)戶”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化合作模式，青島綠山豐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司通過流轉(zhuǎn)土地，建立了800畝種植基地——草化山莊，成立農(nóng)業(yè)合作社，并采取統(tǒng)一選苗、統(tǒng)一栽種、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一收購的“五統(tǒng)一”管理模式，使桑葚種植向規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化邁進(jìn)。進(jìn)入桑葚收獲時節(jié)，新鮮的桑葚及時統(tǒng)一收購，其價格比市場價格上浮15%至20%，農(nóng)民也實(shí)實(shí)在在實(shí)惠。

“二”是把桑葚加工業(yè)作為基礎(chǔ)，堅(jiān)持二產(chǎn)“抓深”。當(dāng)桑葚進(jìn)入到與青島綠山豐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司合作的代加工車間里，其在第二產(chǎn)業(yè)鏈條上的歷程開始了。公司總經(jīng)理趙豐慧介紹，草化山莊開發(fā)了桑葚酒、桑葉茶、桑葚面、桑葚糖、桑葚干等10多種系列產(chǎn)品，注冊了“草化山”品牌商標(biāo)，“草化山”品牌系列產(chǎn)品成功入選了中國綠色無公害產(chǎn)品，在十四屆中國林產(chǎn)品交易會上，桑葚酒和桑葉茶獲得一金一銀的好成績。草化山莊也成功獲得了中國森林食品原材料基地認(rèn)證。

“三”是把市場消費(fèi)作為導(dǎo)向，堅(jiān)持三產(chǎn)“抓全”。通過發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)，桑葚進(jìn)入第三產(chǎn)業(yè)的鏈條。青島綠山豐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司注重農(nóng)旅結(jié)合、農(nóng)文結(jié)合、農(nóng)體結(jié)合，以桑葚為媒介，草化山莊已成為以森林生態(tài)為主體，以森林食品基地、采摘游樂、拓展訓(xùn)練為特色功能的體驗(yàn)性文化生態(tài)園和旅游特色農(nóng)莊。

“草化山上的桑葚”其實(shí)是望城街道一二三產(chǎn)業(yè)融合的一個生動樣本。望城街道按照“合理布局、形成規(guī)模、規(guī)范管理”的思路，累計(jì)流轉(zhuǎn)土地4900畝，促進(jìn)農(nóng)村土地向適度規(guī)模經(jīng)營集聚。一方面，依托后馮北村成功的“黨支部＋合作社”的形式，鼓勵引導(dǎo)村民成立專業(yè)合作社，把農(nóng)戶家庭承包土地經(jīng)營權(quán)量化為長期股份，以“零入整出”和市場運(yùn)作的方式開展規(guī)模經(jīng)營，成功打造了任式大櫻桃、正浩葡萄、馨浩果園等一批優(yōu)質(zhì)園區(qū)。另一方面，按照“政府主導(dǎo)，企業(yè)主體，市場運(yùn)作”思路，將流轉(zhuǎn)來的土地進(jìn)行“打包”招商，支持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社以公司化、園區(qū)化、合作化的形式整體流入土地，引進(jìn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),實(shí)行規(guī)模經(jīng)營。三產(chǎn)延伸上組織開辦采摘節(jié)，采取農(nóng)旅融合的模式吸引四面游客，每年4月—10月，根據(jù)時令分別舉辦桃花節(jié)、桑果節(jié)、葡萄節(jié)等，吸引游客近5萬余人。

在品牌宣傳和銷路拓展方面，展銷中心是一個不得不提的亮點(diǎn)。通過“企業(yè) + 政府”的開發(fā)建設(shè)模式，借助大型電商平臺萊西名優(yōu)特產(chǎn)展銷中心落戶望城街道的優(yōu)勢，將生產(chǎn)、加工的優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品通過線下體驗(yàn)、線上銷售的方式出售，為轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品提供便捷的線上線下雙品牌運(yùn)營平臺，讓村民足不出戶把產(chǎn)品賣向全國。展銷中心已入駐當(dāng)?shù)孛麅?yōu)企業(yè)95家，接待黨政考察團(tuán)、商務(wù)代表團(tuán)、國外考察團(tuán)等130余次，客商3000余人次；承接企業(yè)推介會、組織企業(yè)外出參展50余次，有效地提升了萊西特色產(chǎn)品知名度，叫響了“樂在萊西”的城市品牌。

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