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青島舉行旅游飯店服務技能大賽 242名選手5個項目一決高下

2019-11-16 23:01考試公告

簡介" 2019年青島市旅游飯店服務技能大賽舉行青島日報/青島觀/青報網(wǎng)訊完成一次鋪床需要多長時間？星級酒店大廚帶來了什么創(chuàng)意菜？11月16日，青島酒店管理職業(yè)技術學院熱鬧非凡，2019年青島市旅游飯店服務技能大賽正式開賽。據(jù)悉，本次大賽由青島市文化和旅游...

2019年青島市旅游飯店服務技能大賽舉行

青島日報/青島觀/青報網(wǎng)訊完成一次鋪床需要多長時間？星級酒店大廚帶來了什么創(chuàng)意菜？11月16日，青島酒店管理職業(yè)技術學院熱鬧非凡，2019年青島市旅游飯店服務技能大賽正式開賽。

據(jù)悉，本次大賽由青島市文化和旅游局、各區(qū)市文化和旅游部門、青島市旅游飯店業(yè)協(xié)會共同主辦，青島酒店管理職業(yè)技術學院承辦，共吸引47家旅游飯店、6所中高職院校共計242名選手參賽，在中餐宴會擺臺、西餐宴會擺臺、中式鋪床、廚藝、面點5個項目一決高下。

本次大賽設立團體一等獎2名，二等獎4名，三等獎6名，每個單項設立一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名,優(yōu)秀獎若干名。此外，還設置了院校單項獎，每個項目設立一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。最終，青島黃海飯店、青島海泉灣皇冠假日度假酒店獲行業(yè)組團體一等獎，青島府新大廈葛文麗、青島黃海飯店陸茜茜、青島酒店管理職業(yè)技術學院楊杰等10名參賽選手分別獲得行業(yè)組和院校組5個單項一等獎。

當前，青島發(fā)起的國際時尚城建設攻勢，讓島城各個領域、各個角落繁衍出的時尚因子躍躍欲動，開放、現(xiàn)代、活力、時尚已成為這座城市耀眼的名片。青島市文旅局相關負責人表示，舉辦此次飯店技能大賽的目的就是希望通過技能比賽促進行業(yè)之間相互學習，帶動從業(yè)人員不斷提高技能水平，從而推動我市旅游飯店業(yè)整體管理服務水平的全面提升。