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如何用“平臺(tái)化”“生態(tài)化”思維放大參展的倍增效應(yīng)？

“2019青島國際葡萄酒及烈酒博覽會(huì)”11月22日至24日舉行，本屆展會(huì)吸引了來自法國、意大利、智利、澳大利亞、西班牙等海內(nèi)外10大知名產(chǎn)區(qū)的葡萄酒酒莊、葡萄酒生產(chǎn)商和經(jīng)銷商參展，千余款品牌名酒匯聚一堂， 每天有超過2萬名觀眾涌入國際會(huì)展中心一睹盛況。而整個(gè)展會(huì)人氣最旺的區(qū)域，則集中在了本次展會(huì)的“C位”——1號(hào)館主展區(qū)入口處的青島飲料集團(tuán)展區(qū)。

本次參展的青島飲料集團(tuán)，以華東百利酒莊為主，聯(lián)合旗下青島嶗山礦泉水公司、青島刺猬網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、青島嶗礦健康公司、青島嶗礦尊圃業(yè)公司、青島青飲農(nóng)業(yè)公園聯(lián)合參展，以集團(tuán)綜合實(shí)力突出主場(chǎng)氣勢(shì)。

“品青島，享華東，迎未來——暨2019華東百利酒莊新酒&青島66度葡萄烈酒上市發(fā)布”是青島飲料集團(tuán)本次參展的主題，華東百利酒莊除攜青島榮耀系列、青島百年系列以及青島青春小格調(diào)等經(jīng)典葡萄酒系列產(chǎn)品到展外，更是推出了新款葡萄酒和向高度烈酒領(lǐng)域延伸的力作——青島66度葡萄烈酒。新老品牌搭配一經(jīng)亮相，瞬間引爆全場(chǎng)，225平米的展區(qū)被參觀者和經(jīng)銷商圍的水泄不通。

重磅簽約：攜手意大利最大葡萄酒商GIV集團(tuán)

在發(fā)布會(huì)上，除了新老品牌的交相輝映外，青島飲料集團(tuán)另一重磅動(dòng)作則是旗下青島華東葡萄釀酒有限公司與意大利酒莊集團(tuán)Gruppo Italiano Vini（下簡(jiǎn)稱GIV）舉行的戰(zhàn)略合作簽約儀式。

據(jù)了解，GIV是意大利葡萄酒行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，是全球優(yōu)質(zhì)精品葡萄酒生產(chǎn)和銷售的先驅(qū)者。GIV集團(tuán)在意大利最負(fù)盛名的葡萄種植區(qū)擁有15個(gè)酒莊和罐裝線，產(chǎn)品銷往全球88個(gè)國家和地區(qū)。在前不久剛剛舉行的第二屆中國進(jìn)口博覽會(huì)上，GIV集團(tuán)作為意大利主要展商之一參展。

這次雙方的簽約，不僅僅是兩個(gè)實(shí)力雄厚的葡萄酒企業(yè)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，更是東西方兩個(gè)古老品牌跨越時(shí)空的一次握手。

這次青島飲料集團(tuán)和GIV之間的戰(zhàn)略合作，不僅在品牌推廣、渠道共建上打通中意之間葡萄酒貿(mào)易通道，也在文化領(lǐng)域?qū)�東西方葡萄酒文化交匯融合，開辟了未來合作的無限可能，更將中國進(jìn)口博覽會(huì)開放、合作、創(chuàng)新、共享的精神帶到了本次博覽會(huì)，帶到了青島。

精準(zhǔn)營銷：抓住消費(fèi)者的“胃”和經(jīng)銷商的“心”

一直致力于推廣葡萄酒文化、讓葡萄酒文化走上各階層消費(fèi)者餐桌的青飲集團(tuán)，自然不會(huì)只將優(yōu)質(zhì)的葡萄酒放在瓶中，擺在展臺(tái)上。

為了更好的展示葡萄酒的佐餐價(jià)值，推廣葡萄酒文化，青島飲料集團(tuán)特地在現(xiàn)場(chǎng)舉辦“星廚駕到”活動(dòng)，聘請(qǐng)米其林餐廳旗下料理學(xué)院大廚，現(xiàn)場(chǎng)烹飪可與各類葡萄酒進(jìn)行配餐的各種美食，讓觀眾實(shí)時(shí)感受美食與相配的葡萄酒相遇時(shí)帶來的極致口感，以“沉浸式”的體驗(yàn)認(rèn)知葡萄酒帶來的品質(zhì)生活。此外，各種系列的干白垂直品鑒、橡木桶現(xiàn)場(chǎng)彩繪等一系列活動(dòng)，將青島飲料集團(tuán)所引領(lǐng)的葡萄酒文化不斷浸入到參展者的心中。

在同步舉行的東北亞國際葡萄酒產(chǎn)業(yè)論壇及葡萄酒營銷會(huì)議上，各路專業(yè)人士的發(fā)言和認(rèn)可則徹底夯實(shí)了華東“干白典范”的品牌定位，同時(shí)明確了青島牌“中國干紅價(jià)值典范”的品牌定位，而新亮相的差異化產(chǎn)品——青島66度葡萄烈酒，則成了各路經(jīng)銷商訂貨熱捧的“新寵”。

理念創(chuàng)新：“平臺(tái)化”“生態(tài)化”思維放大參展倍增效應(yīng)

本次展會(huì)，飲料集團(tuán)風(fēng)光無限的背后，除了有強(qiáng)大產(chǎn)品力作為支撐外，青島飲料集團(tuán)對(duì)市委平臺(tái)化、生態(tài)化思維要求的深入領(lǐng)會(huì)和堅(jiān)決貫徹，則是讓本次展會(huì)產(chǎn)生倍增效應(yīng)的關(guān)鍵因素。

回望本次參展歷程，青島飲料集團(tuán)充分發(fā)揮展會(huì)的平臺(tái)作用，除了常規(guī)產(chǎn)品展示，更是高站位、高立意的將進(jìn)博會(huì)精神引入展會(huì)，以展商身份逆向推高整個(gè)展會(huì)平臺(tái)高度，實(shí)現(xiàn)了展商和展會(huì)平臺(tái)之間的“水漲船高”。

同時(shí)，在產(chǎn)品生態(tài)的打造中，飲料集團(tuán)本次參展既有新品與經(jīng)典產(chǎn)品的新老互動(dòng)，又有中外品牌的東西方交流；既有與經(jīng)銷商的高端對(duì)話，又有與觀眾味蕾的零距離交互。在品牌多元化經(jīng)營戰(zhàn)略下，構(gòu)建起完善的產(chǎn)品生態(tài)化體系。

更值得注意的是，在具體的營銷策略上，飲料集團(tuán)創(chuàng)新模式為產(chǎn)品生態(tài)充分賦能。如在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)新發(fā)售的2019華東·百利酒莊干白新酒、青島66度葡萄烈酒、葡萄汁進(jìn)行產(chǎn)品預(yù)售，實(shí)現(xiàn)了以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)生產(chǎn)的新模式；展會(huì)的線下常規(guī)產(chǎn)品買贈(zèng)促銷和對(duì)線上電商的引流，充分發(fā)揮了展會(huì)微觀O2O銷售模式對(duì)整體銷售的杠桿作用；而展會(huì)上一系列關(guān)鍵事件的引爆效果則讓飲料集團(tuán)旗下各系列產(chǎn)品始終占據(jù)最有熱度話題。

透視青島飲料集團(tuán)在本次博覽會(huì)上展現(xiàn)出來的“平臺(tái)化”、“生態(tài)化”思維和將其內(nèi)化于心而發(fā)之于外的具體行動(dòng)，不禁讓人想起了剛剛過去的第二屆中國進(jìn)口博覽會(huì)的主題：“擁抱機(jī)遇，迎接未來”，而在青島舉辦的這場(chǎng)2019青島國際葡萄酒及烈酒博覽會(huì)上，青島飲料集團(tuán)更是在“創(chuàng)造機(jī)遇，創(chuàng)造未來”。

（青島日?qǐng)?bào)/青島觀/青報(bào)網(wǎng)記者 張淼淼 通訊員 許雋）

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Tags：青島,飲料,集團(tuán),閃耀,2019,國際,葡萄酒,烈酒,博覽會(huì)

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