
廚師服在行業(yè)沒有嚴(yán)格的等級(jí)之分,不很店,都會(huì)有自己顯區(qū)別,以不同崗位與職位,總體說(shuō)來(lái),廚師服越精致體現(xiàn)一個(gè)廚師在酒店中的地位越高。
中餐廚師服以款式寬松、方便廚師工作為特點(diǎn)。領(lǐng)巾:中餐廚師服中的領(lǐng)巾一般為裝飾用,而不像西餐廚師那樣因顏色不同代表著廚師的不同級(jí)別。衣襟:中餐廚師服在衣襟處繡有明顯的圖案,有著顯著的中國(guó)元素。手臂:中餐廚師付手臂處為寬松剪裁。圍裙:中餐廚師服圍裙為簡(jiǎn)潔系法。褲子:中餐廚師服的褲子多為深色西服褲,無(wú)明顯花紋。鞋子:中餐廚師在操作間多以皮鞋、運(yùn)動(dòng)鞋為主。 -下面是更多關(guān)于廚師服的問答
廚師服有多少個(gè)等級(jí)劃分的?
廚師服在行業(yè)上并沒有嚴(yán)格的等級(jí)之分,不過在很多酒店,都會(huì)有自己的明顯區(qū)別,以顯示不同崗位與職位,總體說(shuō)來(lái),廚師服越精致體現(xiàn)一個(gè)廚師在酒店中的地位越高。廚師工作服統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)都有哪些?
我做西廚的,一律黑皮鞋,褲黑白子的,衣前和左臂各有一口袋排扣子,扣子是可以自由取下來(lái)的,方便換洗,接下來(lái)就是領(lǐng)巾,圍單,帽子。中餐宴會(huì)廳的人,和我們西餐的是一樣的。。但我看電視上,那些專門做中餐的,好像衣服上都有花紋的,比如一條黃色的龍。 當(dāng)然都要求是白色 本回答被網(wǎng)友采納廚師的等級(jí)和衣領(lǐng)顏色有關(guān)么?各種顏色都代表什么等級(jí)?
中餐里面,一般最高的是行政總廚,穿金邊金扣的服,帶或不不帶圍裙或短圍裙,穿黑西褲,主管級(jí)別的是黑邊黑扣,高帽,短圍裙,黑褲,大工是純白或根據(jù)各店要求的不同樣式,中帽,長(zhǎng)圍裙,黑白格褲子。小工是矮帽,長(zhǎng)裙,藍(lán)褲或黑白格褲子。 本回答被網(wǎng)友采納廚師衣領(lǐng)的紅 藍(lán) 黃 色彩分別代表著什么?
中面,一般最高的是總廚,穿金扣的廚師服或不帶,不帶圍裙或短,穿黑西褲,主管級(jí)別的是黑邊黑扣,高帽,短圍裙,黑褲,大工是純白或根據(jù)各店要求的不同樣式,中帽,長(zhǎng)圍裙,黑白格褲子。小工是矮帽,長(zhǎng)裙,藍(lán)褲或黑白格褲子。 黃色=主管紅色=廚師帶格的=實(shí)習(xí)生http://wenwen.soso.com/z/q161766768.htm
廚師服的廚師服特點(diǎn)
1、穿起來(lái)舒適;2、格式簡(jiǎn)單實(shí)用;3、時(shí)尚;4、耐洗、耐磨、耐高溫、舒適透氣性。
廚師服品牌有哪些?
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