
親朋聚會,客人來訪,免不了要坐下來喝杯。然而,在酒桌上,誰坐在什么位置可是有講究的。有時親戚朋友在一起可能還可以隨便些,而如果是接待客人就要講究點規(guī)矩了。酒桌上到底如何來排座次,可能各地風(fēng)俗不同,排法也不同。經(jīng)歷了這么久,還是不能完全領(lǐng)會。但總體來說,可以分三種情形。
1、家庭聚會。家庭聚會一般是要按照輩份高低、年齡大小來排序的。也就是就,不論誰請客,輩份最高或年齡最長者要坐在最里面面向門口的顯要位置;接下來可按輩份或年齡依次一左一右地排列。有時還要在長輩旁邊安排一位老人喜歡的小孩,一般都是隔代人。如果是長輩請客,可能要指派一人坐在靠近門口的位置,負(fù)責(zé)做好各項招待工作;如果是晚輩請客,請客者會自然坐在靠近門口的位置。
2、朋友聚會。朋友、同學(xué)、戰(zhàn)友等聚會一般來講是誰請客誰坐在面向門口的位置,也叫“坐東”或“莊主”,有時莊主也可能把此位置讓給職位較高或德高望重者,其余的要可以按年齡大小依次一左一右排列。因為都是朋友,所以有時也不計較這些,誰坐哪兒都無關(guān)緊要,但莊主的位置別人是不會去坐的。
3、接待客人。接待客人屬于外交范疇,講究能多一些。一般來講接待客人分主客兩方。主方至少要有兩人,一人是“主陪”,另一人是“副陪”!案迸恪币话闶恰爸髋恪钡呐笥、同事或部下。“主陪”要坐在正對門的地方,以盡地主之宜,“副陪”坐在“主陪”的正對面,也就是靠近門口的地方。副陪既是具體負(fù)責(zé)招待工作的,也是比較能喝酒的。主陪右邊應(yīng)該是主賓,左邊是副賓;副陪的右邊是來賓中的第三號人物,左邊是第四號人物。其他人員基本可以隨便坐了。服務(wù)人員倒酒的時候,從主賓開始按順時針順序依次進行。有時人多的時候,還有一位或兩位邊陪。一位邊陪就坐在主陪的左方、副陪右方中間位置,右邊是第五號人物,左邊是第六號人物;兩位邊陪時,另一位坐在主陪的左方、副陪的右方中間位置,來賓也是從右至左依次排列。如果主方是四位在場,第四位邊陪在主陪的右方、副陪的左方,另一位邊陪的對方,四位呈十字交叉狀。但在北方,來賓有依次按一左一右排列的。本人比較傾向于前一種排列方式,如圖所示。
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-下面是更多關(guān)于宴席圖片的問答
酒桌上的座次是怎么坐的 ?有圖片介紹最好
過去的八仙桌:朝南的位置為上座,對面是下首,左手邊為次座,右手邊再次之,F(xiàn)在的圓桌:進門后,正對著門的為上座,左右次之。宴席上主賓的座位是怎樣安排的?
正式飯局的座排,以主副陪的位置準(zhǔn),遵循右大左小的。
主陪是宴請方是主要人員,是副陪賓是被宴請方的主要人員,其次是其他賓客。
正對著房門的座椅是主陪的位置,負(fù)責(zé)掌控宴席的流程和節(jié)奏。主陪右邊是第一主賓,左邊是第二主賓。
主陪的對面是副陪。副陪右邊是第三主賓,左邊是第四主賓。
其余賓客和宴請方陪同人員的坐席次序,以第二主賓為基準(zhǔn)。從其左邊順時針排列,末席在第一主賓的右邊。
如果是商務(wù)宴請,主陪通常由宴請方職級最高者擔(dān)任,副陪由職級次于主陪者擔(dān)任。第一主賓是賓客中職級最高者,第二主賓職級次于第一主賓,以此類推。
如果是親友間的宴請,主陪和主賓通常是輩分最高者,或者是平輩中年齡最大者;副陪通常是與主陪關(guān)系密切者。
宴席,指酒席;酒宴。語出五代 王仁裕 《開元天寶遺事》卷上:“ 楊 氏子弟,每至伏中,取大冰使匠琢為山,周圍於宴席間,座客雖酒酣,而各有寒色!
本回答被網(wǎng)友采納餐桌禮儀中,座位應(yīng)該怎樣排?
宴會上的座次一般將接待客人分主客兩方?偟膩碚f,宴會上的座次是“尚左尊東”面朝大門為尊”。若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門—側(cè)的右位為主客。如果不正對大門,則面東的—側(cè)右席為首席。 如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐! ∪绻闶侵魅,你應(yīng)該提前到達(dá),然后在靠門位置等待,并為來賓引座。如果你是被邀請者,那么就應(yīng)該聽從東道主安排入座! 銇碚f,如果你的老板出席的話,你應(yīng)該將老板引至主座,請客戶最高級別的坐在主座左側(cè)位置。除非這次招待對象的領(lǐng)導(dǎo)級別非常高! ∪绻恰g房間的雅座,正沖著門口的座位是主陪,就是主家,也就是請客的主人。他面對著門是有—定道理的,因為客人可能并不是同時來到,這樣便于看到每—位客人的來臨,可以及時站起來迎接客人。如果是多間的雅座,有休息室什么的,—邊每間都會有個裝飾的門,沖著這個裝飾門的就是主陪。再就是酒桌上的手絹也能看出來,主陪、副陪、主賓、副賓的手絹都有特殊的造型,這個可以留意—下。再就是有時候客人沒來全,主要是主賓沒來,大家—般都不會落座,都在休息間坐沙發(fā)上等,這個時候不要—屁股坐下! 】腿巳柯渥髋愕挠沂诌吺侵髻e,就是今晚宴請的主角,左手邊是副賓。如果主人對宴請的—行人不是很熟悉,這里面肯定有—個和主陪熟悉的人,他會請這個人安排主賓、副賓的位置!阒髻e落座,會安排其他隨他來的客人的位置! ≈髻e—般很好安排,誰的官大誰就座,倒是不分年紀(jì)大小,除非這個該坐主賓位置的人自己讓給他曾經(jīng)的老領(lǐng)導(dǎo)、師傅等等他比較尊敬的人,那另當(dāng)別論。 副陪坐在主陪的對面,坐在“副陪”右面的叫“三賓”,左面的叫“四賓”。服務(wù)員倒酒的時候,是順時針,從主賓開始、主陪、副賓—次到過來。上菜的時候也是放到托盤上,然后順時針轉(zhuǎn)到主賓的面前。這里說的僅是常見的入座分配。也可參考https://www.lishangshuyuan.com/。希望能對你有幫助。酒桌上座次有什么講究?
酒桌上座次的講究的來說是 “尚左尊東”、“面朝大門為尊”,具體如下:
1、若為圓桌,則以正對大門的為主賓,主賓左右兩邊的位置,則以距離主賓的距離來看,越靠近主賓位置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。
2、若為方桌,假如有正對大門的座位,則正對大門一側(cè)的右位為主賓。如果不正對大門,則東面的一側(cè)右席為首席。
3、如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據(jù)主賓身份、地位,親疏分坐。
4、如果你是主人,你應(yīng)該提前到達(dá),然后在靠門位置等待,并為來賓引座。如果你是被邀請者,那么就應(yīng)該聽從東道主安排入座。
擴展資料
中國最早的禮和最普泛、最重要的禮,可以說就是食禮,“夫禮之初,始諸飲食”,用食來敬神,表明“禮”是極隆重的事,并且是起源很早的。禮是以個人的文化學(xué)識與心性修養(yǎng)為基礎(chǔ)的。檢驗一個人修養(yǎng)的最好場合,莫過于集群宴會了。
因此,“子能食食,教以右手”(《禮記·內(nèi)則》),家庭啟蒙禮教的第一課便是食禮。而中國宴會繁縟食禮的基礎(chǔ)儀程和中心環(huán)節(jié),即是宴席上的座次之禮——“安席”。
史載,漢高祖劉邦的發(fā)跡就緣于他于沛縣令的“重客”群豪宴會上旁若無人“坐上坐”。當(dāng)時還是“席地而坐”,“上坐”,乃宴席的“尊位所在”,亦即“席端”。這種宴席上的“上坐”,因坐制的飲食基礎(chǔ)器具、幾案、餐桌椅形制的歷史演變而有時代的不同。
兩漢以前,“席南向北向,以西方為上”,即以面朝東坐為上!妒酚洝ろ椨鸨炯o(jì)》中鴻門宴會的座次是一規(guī)范:“項王、項伯東向坐,亞父南向坐,亞父者,范增也。沛公北向坐,張良西向坐”,此即顧炎武所謂:“古人之坐,以東向為尊!敝侵傅摹笆摇眱(nèi)設(shè)宴的座禮。
而在位于宮室主要建筑物前部中央坐北朝南的“堂”上,則是以南向為最尊,次為西向,再次為東向。隋唐以后,開始了由坐床向垂足高坐起居方式的轉(zhuǎn)變,方型、矩型諸種形制餐桌均以齊備,座次利益也因之有新的改變。
方桌以邊長92.5厘米、高87.5厘米的“八仙桌”為代表,貴客專桌,等而下之可2人、3人、4人、6人或8人一桌。除專桌以外,兩人以上者,一般為1:1主陪客制。
圓桌是應(yīng)聚宴人多和席面大的要求之運而生的。最初也讓用慣了方桌的人們頗不順應(yīng),正如袁枚《園幾》詩所說:“讓處不知誰首席,坐時只覺可添賓!
參考資料:百度百科▬座次
本回答被網(wǎng)友采納請問餐桌上的座次是有什么講究? 比如怎么入坐? 不要弄那么一大堆禮儀出來! 煩
一,正式或大型宴會 正式或大型宴會一般都排席也可只排部分客人席位,其他人員只排桌次或自由入座。 1、宴會席位主要是根據(jù)出席人員禮賓次序安排的,同時還要綜合考慮政治關(guān)系、語言使用、宗教信仰和專業(yè)等諸因素。 2、同一桌上,席位的高低以離主人的座位遠(yuǎn)近而定,右高左低。 3、兩桌以上的宴會,其他各桌第一主人的位置可以與主桌主人位置同向,也可以面對主桌的位置為主位。 4、如遇主賓身份高于主人,為表示對他的尊重,可以把主賓擺在主人的位置上,而主人則坐在主賓位置上,第二主人在主賓的左側(cè)。 5、如果出席人員中有身份高于主人者,可以由身份高者坐主位,主人坐在其左側(cè)。 6、有女賓時,中國習(xí)慣把女方排在一起,即主賓坐男主人右上方,主賓夫人坐女主人右上方。按照國際一般慣例,不安排夫婦坐在一起,通常是將男女摻插安排,以女主人為準(zhǔn),主賓在女主人右上方,主賓夫人在男主人右上方, 7、主賓帶夫人,而主人的夫人又不能出席,通常可請其他身份相當(dāng)?shù)膵D女作第二主人。如無適當(dāng)身份的婦女出席,也可以把主賓夫婦安排在主人的左右兩側(cè)。 8、如使用長桌,一桌6人、10人或14人時,男女主人可坐在餐桌兩端的傳統(tǒng)位置上。如果一桌8人或12人時,男女主人就職宜坐在長桌兩端。 9、如使用圓桌,譯員一般安排在主賓的右側(cè);使用長桌時,也可以安排在主賓與主人的對面。譯員不上席時,則坐在主賓和主人的身后。 二,較小型或非正式餐會 招待客人進餐時,必須判斷上、下位的正確位置,以下的座位是上位:窗邊的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。 安排座位時,請客人先人座;和上司同席時,請上司在身旁的席位坐下,你應(yīng)站在椅子的左側(cè),右手拉開椅子,而且不發(fā)出聲響。 還有,預(yù)訂場地時,應(yīng)交待店方留好的位置,不要廁所旁或高低不平的角落現(xiàn)代較為流行的中餐宴飲禮儀是在繼續(xù)傳統(tǒng)與參考國外禮儀的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。其座次借西方宴會以右為上的法則,第一主賓就坐于主人右側(cè),第二主賓在主人左側(cè)或第一主賓右側(cè),變通處理,斟酒上菜由賓客右側(cè)進行,先主賓,后主人,先女賓,后男賓。酒斟八分,不可過滿。上菜順序依然保持傳統(tǒng),先冷后熱。熱菜應(yīng)從主賓對面席位的左側(cè)上;上單份菜或配菜席點和小吃先賓后主,上全雞、全鴨、全魚等整形菜,不能頭尾朝向正主位。這些程序不僅可以使整個宴飲過程和諧有序,更使主客身份和情感得以體現(xiàn)和交流。因此,餐桌之上的禮儀可使宴飲活動圓滿周全,使主客雙方的修養(yǎng)得到全面展示。酒席上有座次之分誰能結(jié)合圖給我解釋一下!謝謝 !!
1 3 4 1. 2 (1主陪 2) 5 6 3-12賓客 輩份 級 或尊疏 按排列 7 8 9 10 11 12 2 門