"#農(nóng)村# 大雪過后，天氣漸冷。沿海的漁民捕撈的鮮魚賣不了，就自然曬成各種各樣的甜曬魚片，省去了冷凍的麻煩，這也是中國北方青島沿海漁民沿襲了數(shù)百年的傳統(tǒng)，因動古代沒有冷凍條件啊。過年時節(jié)，家家戶戶雖不出海，仍然能夠年年有魚（余），為新的一年討個彩頭，同時與其它菜品配合，甜曬魚片也是青島沿海居民年夜飯不可或缺的大菜。"

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