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今天看新聞發(fā)現(xiàn)美國的海灘上出現(xiàn)了，大規(guī)模的海腸，美國人竟然束手無策，要知道，這么好的海鮮在青島可是很貴的

下面我來說一下，海腸的幾種吃法

新鮮的海腸子看起來是有一些奇怪，但是卻是一個十足的美味，青島這里最常吃的就是烤海腸，海腸洗干凈后穿入竹簽中，為什么要是竹簽而不是鐵簽?zāi)兀渴且驗(yàn)橹窈灡容^粗，看起來顯得大，海腸在水里的時候看起來是很粗壯，但是實(shí)際上烤熟了以后很小，小火慢烤海腸收縮，撒上芝麻，味精，鹽，辣椒，即可出鍋，烤海腸重要的就是火候，一定不能烤的時間長了，容易烤的像膠皮，小火慢烤的出來之后，味道鮮美，非常的有嚼頭

這道菜把韭菜的鮮和海腸的鮮味融合到了一起，先把韭菜放入鍋中，放入適量的花生油，炒至八成熟，然后放入海腸，加入適量的味極鮮，急火翻炒30秒左右，立即出鍋，用急火的目的是為了讓海腸鎖住體內(nèi)鮮味兒，切記不可以，時間太長，否則海腸非常容易老，從而影響口感

看到好吃的海腸出鍋，大家是不是覺得美國人實(shí)在是太懶了？稍微花點(diǎn)心思就能做出這么好吃的菜來，假如這么多海腸在青島的話，我想分分鐘就把它消滅掉，恐怕連拍照的機(jī)會都沒有

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