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青島啤酒，是我國最知名的啤酒品牌之一，位于青島市北區(qū)登州路。1903年，青島啤酒成立，距今已有一百多年的歷史，而其最早的廠房，如今也變成一座啤酒博物館，供游客游覽參觀，并可以品嘗最新鮮的啤酒。

青島啤酒博物館是我國唯一一座啤酒博物館，依托百余年歷史的廠房和生產(chǎn)設(shè)備，還原傳統(tǒng)的啤酒生產(chǎn)工藝，這其中的許多設(shè)備歷經(jīng)百年后還能正常使用，只是效率比不上最新的生產(chǎn)線。

臨街的廠房，如同歐洲古典建筑，就是花費(fèi)2800萬元建成的啤酒博物館，成為青島工業(yè)旅游的重要組成部分。為重現(xiàn)歷史原貌，博物館在老糖化車間的老發(fā)酵池，設(shè)置了工人生產(chǎn)勞動的雕塑模型。

在生產(chǎn)車間里還有一臺一百多年前生產(chǎn)的德國西門子發(fā)電機(jī)，仍能正常工作。不過現(xiàn)在已經(jīng)有了更先進(jìn)的生產(chǎn)工藝來代替。

穿過這一條時(shí)空走廊，就到了現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間。青島啤酒專門投入巨資修建了這一條參觀游覽長廊，做到了生產(chǎn)和游覽互不影響。

現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間里，幾乎見不到工人，都是自動化的生產(chǎn)設(shè)備在運(yùn)轉(zhuǎn)。如今青島啤酒的工廠不僅僅局限在青島一地，在全國范圍內(nèi)遍地開花。

對于許多游客來說，喝過許多啤酒，但是未必喝過新鮮的啤酒。在青島啤酒博物館中，就可以品嘗新鮮的啤酒，直接有一條管道從生產(chǎn)線上接過來。

一杯清爽甘冽的啤酒，會讓你重新認(rèn)識青島啤酒的美妙。喜歡喝酒的游客還可以在啤酒小屋內(nèi)暢飲，并可以定制屬于自己的一瓶啤酒。

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