“網(wǎng)上賣(mài)，都不靠譜�！钡谝淮慰吹酵鹾平芟虼謇锸仗J筍時(shí)，王勝大爺不以為然。

青島萊西市下屬的郝家村是遠(yuǎn)近聞名的果蔬村。王浩杰是地地道道的郝家村本村人。

不過(guò)，在村民眼中，王浩杰卻是個(gè)“沒(méi)出息的人”。郝家村的年輕人，大都去了城里打工。即便是一個(gè)月只能賺兩三千，也沒(méi)人想著回村里務(wù)農(nóng)。王浩杰卻并不在意。因?yàn)榧彝�條件不好，高中畢業(yè)后，他沒(méi)繼續(xù)上大學(xué)，回了郝家村。

那年，王浩杰在網(wǎng)上開(kāi)了一家淘寶店，做起了村里蔬果的買(mǎi)賣(mài)。

因?yàn)樾鹿诜窝�，大年初二，郝家村緊急封了村。村民種植的十幾萬(wàn)斤蘆筍、香椿，斷了酒店的客源。王浩杰的父母種了十幾畝的秋葵，眼看也要打了水漂。

為了幫鄉(xiāng)親的農(nóng)貨找銷(xiāo)路，王浩杰做了一個(gè)決定：要用自己的這家網(wǎng)店，幫鄉(xiāng)親們把當(dāng)季的蘆筍、香椿賣(mài)出去。

村里開(kāi)張的新網(wǎng)店

萊西市的郝家村是個(gè)農(nóng)業(yè)大村，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都種著些蔬菜瓜果。

王浩杰的父母種了十多畝小甜瓜。每到等到瓜果成熟時(shí)，王浩杰就拉著它們到村頭的市集，或者更遠(yuǎn)的青島批發(fā)市場(chǎng)去賣(mài)。

在市場(chǎng)做蔬果批發(fā)，王浩杰有賺錢(qián)的時(shí)候，也有賠錢(qián)的時(shí)候�！吧�意好的時(shí)候，一個(gè)月能賺一萬(wàn)多。遇上產(chǎn)量高市場(chǎng)上又賣(mài)不動(dòng)的時(shí)候，就會(huì)賠錢(qián)�！�

有一次，大連的親戚來(lái)了消息，問(wèn)王浩杰能不能給他寄一些家鄉(xiāng)的小甜瓜過(guò)去。親戚說(shuō)，在大連市場(chǎng)，小甜瓜要十五塊錢(qián)一斤，比家鄉(xiāng)貴了三倍多。

王浩杰聽(tīng)了很詫異，原來(lái)在外面，小甜瓜的價(jià)格能賣(mài)到這么高。那是2014年，生鮮在淘寶上才剛剛興起。王浩杰有個(gè)朋友，叫張學(xué)軍。家里種植著十多畝的果蔬。兩人一商量，決定開(kāi)一個(gè)淘寶店，專(zhuān)賣(mài)村里的瓜果特產(chǎn)。

2014年，兩人的淘寶店開(kāi)張。村里的甜瓜、秋葵、蘆筍等陸續(xù)上架到店鋪。

訂單一筆接一筆，包裝卻成了大難題。一開(kāi)始，王浩杰沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，采用網(wǎng)套包裝蔬果。結(jié)果，很多客人向王浩杰投訴，“收貨時(shí)，大部分包裝已經(jīng)破損�！�

王浩杰又改用泡沫箱包裝，“但情況并沒(méi)有緩解，還賠了不少錢(qián)。當(dāng)時(shí)都快做不下去了�！毖芯苛艘粋�(gè)多月，王浩杰最后采購(gòu)了新型的具有防震功能的氣泡袋包裝，才算解決了運(yùn)輸中的包裝問(wèn)題。

王浩杰的小店，四季常鮮。年初，店里上架香椿、蘆筍；三、四月份，上架小甜瓜；等到十月，秋月梨、南瓜、葡萄又相繼“露面“。網(wǎng)店越做越紅火，新鮮的瓜果蔬菜發(fā)往全國(guó)各地。

去年12月，王浩然又順勢(shì)開(kāi)了一家天貓店。不但自產(chǎn)自銷(xiāo)，還跟村里的六、七個(gè)農(nóng)戶(hù)合作，長(zhǎng)期采購(gòu)。店鋪的年銷(xiāo)售額，一度達(dá)到60多萬(wàn)元。

“老”在田里的新鮮蔬菜

正月初二那天，一場(chǎng)新冠肺炎，突如其來(lái)。郝家村緊急封了村。村民們出不去，外面的人也進(jìn)不來(lái)。

王浩杰的店里，還積壓著一些年前來(lái)不及發(fā)貨的訂單。此時(shí)，去往縣城的路已經(jīng)被封了，許多快遞停運(yùn)。王浩杰跟村里的幾個(gè)農(nóng)戶(hù)有合作。他虧了幾萬(wàn)元的快遞差價(jià)，把他們的農(nóng)貨全部用“順豐”發(fā)了出去。

但更多村民的蔬菜，卻“老”在了地里。

在郝家村一帶的村莊里，種蘆筍的有30多戶(hù)，種香椿的有20多戶(hù)。

蘆筍和香椿，是眼下應(yīng)季的高檔蔬菜。過(guò)去，村里的蘆筍和香椿主要賣(mài)給青島市的酒店。“特別做西餐的酒店，經(jīng)常用到蘆筍，作為牛排配菜�！�

疫情爆發(fā)之后，酒店的人再也沒(méi)有進(jìn)村收貨了。蘆筍的價(jià)格，一路往下跌�！叭ツ辏�蘆筍的收購(gòu)價(jià)是25元/斤，今年跌到了10元/斤。”但即便已經(jīng)腰斬了價(jià)格，蘆筍還是賣(mài)不出去。

村民們沒(méi)有其他的銷(xiāo)售渠道，只能任由這些新鮮的蔬菜，留在田里�！疤J筍每天都要割，不割的話(huà)，就‘老了’，沒(méi)人要了�！币�?yàn)闆](méi)人收貨，漸漸地，村民們也不去田里割蘆筍了。

王浩杰從小在村里長(zhǎng)大，知道田里的農(nóng)產(chǎn)品，是村民們一年的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。“其實(shí)，種蘆筍很累的，需要第3年才能收獲。摘香椿也是非常耗時(shí)間，一斤需要一個(gè)村民忙乎半天時(shí)間�！�

眼下，店里的員工，都已經(jīng)放假回家。眼看蘆筍要壞在田里，王浩杰索性讓員工們，在家里接單子。

有一次，王浩杰坐在沙發(fā)上刷手機(jī)，看到了“淘寶吃貨愛(ài)心助農(nóng)”的活動(dòng)。沒(méi)多想，他立刻報(bào)了名。

王勝一天賣(mài)出了6000斤

正式銷(xiāo)售的第一天，銷(xiāo)量并沒(méi)上來(lái)。更讓王浩杰深受打擊的是，村民們也不相信蔬菜可以網(wǎng)上賣(mài)。大家的積極性，也不高。

王勝是村里的大戶(hù)，種了不少蘆筍。因?yàn)閺膩?lái)沒(méi)接觸過(guò)互聯(lián)網(wǎng)，王浩杰最初收貨時(shí)，王勝一口拒絕了他，“都是騙人的，網(wǎng)上怎么能賣(mài)東西！”

直到十多天前，2月8號(hào)晚上10點(diǎn)，王浩杰的店鋪，10分鐘新增了5000筆蘆筍的訂單�！耙粏�2斤蘆筍，一共1萬(wàn)斤蘆筍。這相當(dāng)于我們店鋪平時(shí)一個(gè)月的量�！蓖鹾平艽糇×耍�“完全沒(méi)料到，會(huì)有這么大的銷(xiāo)量�！�

接下來(lái)幾天，訂單量一度暴漲到2.5萬(wàn)單，5萬(wàn)斤蘆筍被一搶而空。

消息一下子從村里，傳到了隔壁村、隔壁鎮(zhèn)。農(nóng)戶(hù)們紛紛跑去地里收蘆筍，讓王浩杰幫著銷(xiāo)貨。

聽(tīng)說(shuō)幾萬(wàn)斤的蘆筍，都從王浩杰“看不見(jiàn)的店鋪”里，賣(mài)出去了。王勝才戴著口罩跑到基地里，一天就割了6000斤蘆筍，交給了王浩杰。這些天，王勝家的蘆筍，每天都能賣(mài)出600多斤。

王浩杰粗粗算了一下，除了平日里長(zhǎng)期合作的農(nóng)戶(hù)，店鋪合作的村民已經(jīng)擴(kuò)展到30多戶(hù)。其中，有20多戶(hù)都是種植蘆筍和香椿的�！鞍凑者@個(gè)趨勢(shì)估算，2月份的月銷(xiāo)售額能達(dá)到80多萬(wàn)元，村民的收入甚至比疫情前，還有所增長(zhǎng)�！�

一包蘆筍，一包春意

王浩杰的辦公地點(diǎn)在萊西市區(qū)。為了幫村民賣(mài)菜，最近幾天，他和一個(gè)同事在村里駐扎了下來(lái)。

每天，王浩然5點(diǎn)起床，凌晨下班。每天只睡三、四個(gè)小時(shí)。

為了保證蘆筍鮮嫩的口感，蘆筍從地里割下之后，王浩杰還要幫農(nóng)戶(hù)，將蘆筍的老根去除。

包裝環(huán)節(jié)則更為復(fù)雜，收貨地的氣候、溫度不同，蘆筍包裝和保鮮方法也不同�！鞍l(fā)往浙江、江蘇、上海等地的蘆筍，需要泡沫箱和食品紙保鮮膜，能夠保存半個(gè)月左右；發(fā)往氣溫較低的黑龍江內(nèi)蒙古等地，需要做保溫處理；發(fā)往云南等較溫暖的省份，20度左右時(shí)，需要加冰包裝�！�

有一個(gè)客戶(hù)，在他店里留言：“收到蔬菜太激動(dòng)了。待在家里二十多天了，突然收到一包蘆筍，讓我一下子就感受到了春意�！�

封村之后的郝家村，快遞不能通行。農(nóng)戶(hù)們一個(gè)一個(gè)，戴著口罩做好防護(hù)，用貨用小三輪車(chē)，將包裝好的蘆筍拉到村口。等快遞到了，再由司機(jī)將村口的蘆筍運(yùn)走�！拔覀儾慌雒�，也不接觸�！�

2月12日，淘寶設(shè)立10億愛(ài)心助農(nóng)基金，幫助滯銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品打開(kāi)銷(xiāo)路。

最近，除了自己的家鄉(xiāng)，王浩杰還在對(duì)接浙江以及江蘇等地的蘆筍種植區(qū)。“已經(jīng)和南通的蘆筍種植區(qū)達(dá)成合作，幫他們?cè)诰�(xiàn)上銷(xiāo)售蘆筍。”

實(shí)際上，在南通，蘆筍的產(chǎn)量很大，一天有幾十萬(wàn)斤。因此，受疫情的影響，更為嚴(yán)重。因?yàn)槟贤ㄈ鄙僮鲭娚痰男罗r(nóng)人，幾十萬(wàn)斤蘆筍滯銷(xiāo)，負(fù)責(zé)人便向天貓生鮮的小二求助，最終找到了王浩杰。

“過(guò)去，他們都是走線(xiàn)下銷(xiāo)售。線(xiàn)上發(fā)貨該怎么包裝、怎么運(yùn)輸、怎么做品控，他們都沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)�！� 王浩杰在青島有個(gè)倉(cāng)庫(kù)，從倉(cāng)庫(kù)到南通，開(kāi)車(chē)需要六、七個(gè)小時(shí)。王浩杰就讓自己的員工跑一趟南通，手把手地指導(dǎo)。

蘆筍能賣(mài)到6月，香椿能賣(mài)到5月。當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)種植的小甜瓜，也馬上到了要上市的季節(jié)。“原本村民都在愁銷(xiāo)路，現(xiàn)在大家真的都很有信心�！�

眼下，王浩然的店里，只有2個(gè)人在上班�！耙�?yàn)橛唵瘟刻�大，任�?wù)太艱巨，我就想著熬過(guò)這段時(shí)間，再在村里招些新員工�！�

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