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青島日?qǐng)?bào)/青島觀/青報(bào)網(wǎng)訊 衣康酸生產(chǎn)車間內(nèi)，10個(gè)350噸的發(fā)酵罐發(fā)出“轟轟”的運(yùn)行聲，空氣中彌漫著焦糖味道，不遠(yuǎn)處的成品庫(kù)車間里，高達(dá)10余米的貨架上滿滿堆積著成袋的衣康酸成品，高位叉車正在緊張地進(jìn)行搬運(yùn)纏膜……這是記者2月24日上午在位于西海岸新區(qū)的青島瑯琊臺(tái)集團(tuán)內(nèi)看到的情景。

“我們已經(jīng)完成了1月份的訂單，正在不斷發(fā)往美國(guó)、德國(guó)、日本等國(guó)家�！爆樼鹋_(tái)集團(tuán)總裁趙詠偉告訴記者。

青島瑯琊臺(tái)集團(tuán)是一家以白酒為依托發(fā)展起來(lái)的大型現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)，長(zhǎng)期深耕微生物發(fā)酵技術(shù)，該集團(tuán)“跳出白酒看發(fā)展”，先后上馬了海洋微藻DHA、異麥芽酮糖、海洋微藻小球藻、膠原蛋白肽、葉酸等生物健康產(chǎn)業(yè)。作為世界最大的衣康酸研發(fā)生產(chǎn)基地和國(guó)內(nèi)最大的海洋微藻DHA、異麥芽酮糖、海洋微藻小球藻、膠原蛋白肽研產(chǎn)銷基地，年前年后瑯琊臺(tái)集團(tuán)的訂單就沒停歇，其中衣康酸的國(guó)外訂單更是高達(dá)85%。

瑯琊臺(tái)集團(tuán)衣康酸成品車間外，員工將衣康酸運(yùn)送至集裝箱外運(yùn)。

“年前，來(lái)自全球各國(guó)的衣康酸訂單較多，加之發(fā)酵行業(yè)適于冬季發(fā)酵的生產(chǎn)時(shí)節(jié)特殊性，我們春節(jié)期間一直在全面生產(chǎn)�！壁w詠偉告訴記者。疫情發(fā)生后，為不影響生產(chǎn)，他們第一時(shí)間在政府部門的指導(dǎo)下做好生產(chǎn)防疫工作，制定了生產(chǎn)防疫方案，保證生產(chǎn)的正常進(jìn)行。

登記測(cè)溫、不間斷消毒、班車接送、就餐配餐……在瑯琊臺(tái)集團(tuán)，每個(gè)環(huán)節(jié)都做了充分的防疫安排，而在衣康酸生產(chǎn)車間，記者更是很難看到員工的身影。

“目前我們都是自動(dòng)化生產(chǎn)，100多位員工三班倒，一班也就30個(gè)人，在廠房中相對(duì)分散，很難聚集�！壁w詠偉介紹。在車間里，偶爾碰到的員工也只是在進(jìn)行簡(jiǎn)單的設(shè)備操作和維護(hù)，高度自動(dòng)化對(duì)生產(chǎn)期間的疫情防控具有極大幫助。

據(jù)了解，衣康酸是廣泛應(yīng)用于各行業(yè)的添加劑，有利于提升各種產(chǎn)品的性能，該公司研發(fā)出的衣康酸酐、衣康酸二甲酯、緩釋阻垢劑、衣康酸二丁酯、衣康酸二辛酯等衣康酸衍生物填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白。目前，該集團(tuán)已與美國(guó)陶氏化學(xué)、德國(guó)巴斯夫等多家世界500強(qiáng)企業(yè)建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的供銷關(guān)系，連續(xù)16年保持了世界銷量第一。

瑯琊臺(tái)集團(tuán)釀酒車間，員工通過(guò)吊抓將窖池發(fā)酵的酒醅放置蒸鍋中。

“我們衣康酸月產(chǎn)可達(dá)1200至1300噸左右，能切實(shí)保障市場(chǎng)需求�！壁w詠偉告訴記者，疫情期間，有機(jī)酸等產(chǎn)品的國(guó)際市場(chǎng)需求并未受太大影響，訂單一直源源不斷。而就在前幾天，美國(guó)一家著名護(hù)膚品和彩妝品直銷企業(yè)，更是下單訂制了一批膠原蛋白肽產(chǎn)品，打開了該集團(tuán)去年剛剛上線的膠原蛋白肽產(chǎn)品的國(guó)際市場(chǎng)。

與此同時(shí)，該集團(tuán)的釀酒車間也在緊張地釀制新一年的白酒并進(jìn)行分級(jí)儲(chǔ)備，為市場(chǎng)恢復(fù)提前做著準(zhǔn)備。順應(yīng)健康產(chǎn)品需求，一條新的免洗消毒護(hù)膚產(chǎn)品生產(chǎn)線也在積極搭建。

“雖然酒類產(chǎn)業(yè)版塊市場(chǎng)受疫情影響目前相對(duì)疲軟，但我們也在借機(jī)苦練‘內(nèi)功’，研發(fā)新產(chǎn)品、提升新性能、拓展新渠道。”趙詠偉向記者表示。

釀酒車間，工人正在裝鍋蒸酒。

記者了解到，依托國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心等五大國(guó)家級(jí)科研平臺(tái)，瑯琊臺(tái)集團(tuán)正在積極進(jìn)行各大板塊的產(chǎn)品升級(jí)與創(chuàng)新。其中，面對(duì)市場(chǎng)出現(xiàn)的其他可能替代衣康酸的部分有機(jī)酸，瑯琊臺(tái)集團(tuán)正在積極研發(fā)衣康酸既有性能之外的其他性能，在輸出產(chǎn)品的同時(shí)輸出整體解決方案，將衣康酸的應(yīng)用市場(chǎng)拓展到各個(gè)領(lǐng)域。

與此同時(shí)，該集團(tuán)也在加快推進(jìn)與浪潮集團(tuán)的“一物一碼”工程和華為集團(tuán)合作的內(nèi)部辦公體系等領(lǐng)域的智能化改造，進(jìn)一步提升品牌營(yíng)銷渠道和內(nèi)部辦公效率，為產(chǎn)品市場(chǎng)推廣和優(yōu)化工作流程奠定大數(shù)據(jù)平臺(tái)基礎(chǔ)�！盃�(zhēng)取疫情過(guò)去、市場(chǎng)恢復(fù)正常后，公司能第一時(shí)間以更好的產(chǎn)品去開拓更大的市場(chǎng)。”趙詠偉說(shuō)。

（記者 陸波 通訊員 李杰）

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