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近日，大潤發(fā)競標(biāo)的200噸國家儲備肉，于2月22日開始在大潤發(fā)華北區(qū)51家門店銷售，每家店到貨約1000公斤。

僅23日，51家店累計銷售儲備肉在6噸左右。

自去年以來，豬肉價格一直高位運行，年后部分地區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的豬肉價格已漲至40元/斤。盡管如此，疫情原因?qū)е乱恍┺r(nóng)貿(mào)市場至今沒有營業(yè)，顧客對肉類的需求一直在增加。為了保障供應(yīng)，大潤發(fā)第一時間跟合作廠商進行溝通，通過競標(biāo)拿到了國家儲備肉的貨源。

據(jù)了解，這批國家準(zhǔn)備肉定價為：冷凍前腿16.8元/500g，冷凍后腿16.8元/500g，冷凍中段17.8元/500g。從標(biāo)注的價格可以看到，這批儲備肉價格非常實惠。

大潤發(fā)（青島寧夏路店）肉品課課長孫正曉告訴記者，目前第一批豬肉600多公斤已經(jīng)銷售完畢，第二批豬肉預(yù)計1500多公斤，將于28日左右到貨，目前，已經(jīng)申請第三批到貨，大潤發(fā)會盡最大努力，及時滿足百姓需求。

華北中區(qū)營運區(qū)總張奕告訴記者，這批儲備肉投放來得非常及時，對于緩解當(dāng)前市場上的豬肉消費壓力，平穩(wěn)物價起到了重要的作用。張奕介紹，眼下正值疫情期間，各門店特別重視對顧客以及工作人員的安全防護，提前采取備案，加強管控。為了防止人群聚集，他們擴大了豬肉的陳列面，排面量放大了一倍，這樣可以分散顧客；現(xiàn)場也安排了工作人員疏導(dǎo)顧客保持1米間距，排隊依次購買。需要與人密切接觸的崗位，比如稱重計價、收銀的工作人員也全程佩戴了口罩、手套、防護面罩。

（來源：大眾網(wǎng)青島）

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