"山東青島膠州：過生日 小的時候,我們這些小孩子是極其盼著家里的親人過生日的,在生日即將到來之前的許久,我們已開始手腳并用地數(shù)日子了。我們每天都問大人很多次:還有幾天過生日? 大人答過之后,我們就去找個安靜的地方,掰著手指頭,手指頭不夠用的時候,把腳指頭也算進(jìn)去,把大人給出的數(shù)字?jǐn)?shù)一遍,總覺得日子過得漫長,怎么還有這么多天? 日子過了一天又一天,需要數(shù)的數(shù)越來越少,我們的興奮指數(shù)就越來越高。 那時候,在我們家里,小孩子的生日是過得相當(dāng)鄭重的,早晨起來必定是吃長壽面條外加兩個雞蛋。不論是貧窮的吃不上白面的日子,還是后來頓頓有肉吃的日子,每每到了我們生日的這天早晨,娘一定要眼看著我們吃下那一碗面條、兩個雞蛋才肯放心,才同意我們離開,她才去忙別的。 生活漸漸富裕起來之后,雞蛋不再是稀罕之物了,做孩子的就開始逃避吃那兩個雞蛋,他們說:“ 雞蛋黃太噎人了,我吃不下去!”娘說:“喝口水,沖沖就下去了�！蹦锏难劬ν赋龅难凵袷菆远ǖ�、不容反抗的,做孩子的只得乖乖地就范。 中午一定是吃馉馇的,深秋到初春吃的都是白菜肉餡的,實在沒肉的時候就用搟面杖搟一點炒熟的花生米在里面調(diào)味,味道也是不錯的;清明過后一直到深秋,包馉馇用的必定是味道鮮美的綠葉子韭菜,放一點肥瘦各半的小肉丁,沒有肉的時候,炒兩個雞蛋攪拌在里面,孩子們吃了一碗又一碗。 娘是按照風(fēng)俗來給她的孩子們過生日的,她不肯破壞一點點老祖宗留下來的規(guī)矩,唯恐破了規(guī)矩會對她的孩子們不好。 老人們過生日是隆重的。俺爺爺農(nóng)歷四月過生日,每每這個時候,俺嫲嫲都準(zhǔn)備很多很多好吃的,一大家子人圍著船盤,美美地吃一頓。我最記得四月里,那早早就上了市的大西紅柿,嫲嫲切一大半做菜,另外的一小半給我生吃,那味道是極其鮮美的,甜里帶著酸,充滿了洋柿子味�；蛟S因為吃娘做的飯多些,吃嫲嫲做的飯少些,我總覺得嫲嫲和小姑炒的菜比俺娘炒的菜味道更好一些。 爺爺?shù)纳�日是在自己大家族里過,是自己家的事情,流程就簡單得多,炒炒燉燉的做飯的內(nèi)容多一些。姥爺?shù)纳�日就不大一樣�?去姥爺家過生日,那是去走親戚。娘提前幾天就開始準(zhǔn)備箢子里要放的壽桃了,那壽桃是精致的,用白面放在面卡子里定型之后做成的,必定是點著紅點的。 姥爺?shù)纳�日是農(nóng)歷六月,學(xué)校里已經(jīng)放了暑假,平日的那個時候,我們每天都在田地里勞動,地瓜地里翻蔓子,玉米地里薅草,花生地里拔草,玉米地里摘綠豆,總之有干不完的農(nóng)活�？墒且坏嚼褷斏�日這一天,什么活都可以不干,穿得干干凈凈的,打扮得漂漂亮亮的,跟在娘的后面到姥爺家里祝壽。每到這一天,三姨、四姨也會帶著姨夫、表弟來祝壽,于是多日不見的親戚又見了面,這一天是愉快的,有吃有喝還有人一起玩。 說到爹娘自己的生日,那是極其淡化的,甚至是被忽略的。 爹還好一些,他的生日在農(nóng)歷二月,那是個莊戶人家不太忙的日子,娘會記得他的生日,并為他做簡單的操持。娘的生日在農(nóng)歷八月,正是秋收最忙的時候,娘的生日時常是被忘記的,即使是沒有被忘記,娘也舍不得為自己煮上兩個雞蛋。我們漸漸大了以后,每每都提醒娘要給自己過生日,娘總是說:“ 我年紀(jì)輕輕的過什么生日啊,等你們都長大了,成家立業(yè)了,我老了以后,你們再回來給我過生日吧。”現(xiàn)如今,爹娘已60 多歲,快70 歲了,我們?nèi)齻�孩子每年都給他們過生日。(2015. 12. 23 于江蘇揚州)"

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