溫室大棚建設內(nèi)蔬菜在白天，在陽光、二氧化碳充足，溫度適宜的條件下，光合產(chǎn)物會大量生成，這可叫“收入”。而在晚上因無陽光，蔬菜光合作用停止，而其呼吸作用照舊進行，呼吸作用會消耗光合產(chǎn)物作為能源，這可叫作“支出”。由白天光合生成的產(chǎn)物收入減去晚上的呼吸消耗支出，剩余的可以被看作“積累”。這種積累越多，蔬菜的產(chǎn)量就越高，所以栽培的主要任務是擴大收入，節(jié)省支出，增加積累。

首先，半夜放風不影響上半夜光合產(chǎn)物的外運，其次是半夜放風可參考天氣預報的情況進行，能按天氣預報作出及時調(diào)整，在第二天好天時放風降溫從低掌握，第二天天氣降溫或有雨雪天氣時就可減少放風時間和強度，少降溫或不降溫，以適合第二天溫度變化的要求。

在天氣較冷的時段下半夜放風降溫，要先作出本棚的試驗，也要注意不能降溫過急，時間以1小時左右使溫度下降3℃-5℃為宜，然后關閉放風口。要通過這種人為的降溫，使早上拉棚時的溫度在本棚蔬菜品種適宜溫度的下限。蔬菜種類之間這個溫度有很大差異，棚室之間保溫性能差距也很大，應各棚室各自先試驗好，不能千篇一律。

絕大多數(shù)菜農(nóng)都知道拉大晝夜溫差能增產(chǎn)的道理，但具體怎樣操作并未作出安排，是隨大流。關棚、拉棚，以不凍壞蔬菜為標準，其實這還是很不夠的。菜農(nóng)要學會為蔬菜算算收支賬。（來源：網(wǎng)絡）

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