11月23日上午，山東武定府釀造有限公司創(chuàng)始400周年慶典盛大舉行，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)中華老字號(hào)工作委員會(huì)、山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、山東省老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及骨干單位主要負(fù)責(zé)同志、武定府供銷客戶、新聞媒體等社會(huì)各界朋友與武定府全體員工齊聚一堂，共同見(jiàn)證這一重要時(shí)刻。慶典同期召開(kāi)山東省食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)高質(zhì)量發(fā)展高峰論壇，為山東省食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)出謀劃策。

中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)衛(wèi)祥云在致辭中表示，武定府醬菜歷經(jīng)400年風(fēng)雨屹立不倒，釀造的不僅僅只是醇厚香甜的調(diào)味品，更是釀造一種濃厚的醬菜文化，這包括傳統(tǒng)的配方、精致的工藝、爽口的滋味和綿長(zhǎng)的歷史，讓消費(fèi)者在品嘗美味產(chǎn)品的同時(shí)，也享用一種民族的文化。他希望武定府繼續(xù)保持和發(fā)揚(yáng)特色風(fēng)味，在弘揚(yáng)傳統(tǒng)技藝文化的道路上昂首闊步，越走越遠(yuǎn)。

惠民縣人民政府副縣長(zhǎng)胡俊生對(duì)武定府釀造有限公司喜迎400周年華誕表示熱烈祝賀，他表示，縣政府將一如既往的支持武定府釀造有限公司的發(fā)展，通過(guò)有力舉措，為企業(yè)的發(fā)展?fàn)I造良好的政策與社會(huì)環(huán)境。

山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭友武、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)調(diào)味品專家委員會(huì)秘書長(zhǎng)楊強(qiáng)，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)中華老字號(hào)工作委員會(huì)秘書長(zhǎng)張健，山東省老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)輪值會(huì)長(zhǎng)張超等領(lǐng)導(dǎo)也紛紛發(fā)表精彩致辭，祝賀山東武定府釀造有限公司喜迎400年華誕。

公司董事長(zhǎng)王學(xué)亭對(duì)遠(yuǎn)道而來(lái)的朋友表示熱烈歡迎，他認(rèn)為武定府醬菜之所以能夠歷經(jīng)400年變遷而留存至今，離不開(kāi)幾代醬園人的不懈努力，更離不開(kāi)社會(huì)各界朋友的支持與熱愛(ài)。過(guò)去的400年歲月，對(duì)于武定府來(lái)說(shuō)，是輝煌的過(guò)往，也是成功的歷史，400年的傳承，見(jiàn)證了武定府醬菜做為一個(gè)地域傳統(tǒng)美食的傳奇。進(jìn)入二十一世紀(jì)，武定府又站在了一個(gè)新的起點(diǎn)，面對(duì)更多的發(fā)展目標(biāo)，武定府必將不忘初心，繼往開(kāi)來(lái)，腳踏實(shí)地的去迎接下一個(gè)嶄新的400年。

山東省食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)高質(zhì)量發(fā)展高峰論壇召開(kāi)期間，黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局原常務(wù)副局長(zhǎng)張守文進(jìn)行了《調(diào)味品行業(yè)在新時(shí)代要有新作為》的主旨演講，多角度闡述食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要性和必要性。

慶典為樂(lè)陵市清香醬菜商貿(mào)公司等10家合作伙伴頒發(fā)“誠(chéng)信合作伙伴”榮譽(yù)證書；許憲彬等9人榮獲“企業(yè)發(fā)展功勛人物”；寧傳林等8名榮獲“醬菜技藝傳承人”；武定府釀造有限公司王學(xué)亭董事長(zhǎng)被山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予“改革開(kāi)放40年功勛企業(yè)家”榮譽(yù)稱號(hào)。

同時(shí)，山東武定府釀造有限公司與齊魯工業(yè)大學(xué)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將開(kāi)展深層次產(chǎn)學(xué)研交流與合作，互惠共贏�！吧綎|省產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新示范基地”在山東武定府釀造有限公司揭牌落成，為企業(yè)下一步的產(chǎn)品創(chuàng)新提供了強(qiáng)有力的平臺(tái)支持。

慶典結(jié)束后，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)中華老字號(hào)工作委員會(huì)及周村燒餅、超意興、春和樓、瑞蚨祥、紙皮包子等老字號(hào)企業(yè)的掌門人在山東省老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)魏子杰的陪同下參觀了武定府釀造有限公司的生產(chǎn)車間。

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