青島是山東省最負(fù)盛名的旅游城市！這里有很多好玩的地方，比如棧橋，五四廣場，啤酒節(jié)等等，其實小編認(rèn)為青島的飲食文化也是很帶勁的！有很多的特色小吃，小編整理了幾種，下面大家看看有沒有你吃過的！

一，蛤喇

這是夏天和扎啤的完美搭檔！尤其是青島的蛤喇，又肥又美，而且非常新鮮，最負(fù)盛名的是紅島產(chǎn)的，那剛上來的叫一個鮮啊！青島這邊的蛤喇主流做法有兩種，一是辣炒花蛤，一是原汁花蛤，兩種小編都喜歡，夏天的時候，找個海邊的小店，點上一盤花蛤，來上一杯扎啤，海風(fēng)吹著，即使一個人，也是愜意無比！

如果去青島的朋友可以去嘗嘗鮮，一般青島的大小飯館都有這個菜。

二，排骨米飯

這個小吃，在膠東可是不次于黃燜雞米飯的存在！追溯下，原來發(fā)源地是青島。青島正宗的排骨米飯，不同于其他地方的，用料非常講究，必須用上好的排骨和脊骨，精選多種藥材，香料，文火慢燉而成！吃到嘴里，排骨軟爛噴香，還可以搭配海帶，白菜，豆皮等各種食材，再配上一碗白米飯，澆點湯汁，滿滿的能吃三大碗！

三，海菜涼粉

涼粉大家可能都吃過，綠豆淀粉制品，可是青島的海菜涼粉可不一樣！它的原料是海菜為原料制作的，可是不含一點淀粉的哦。吃法也是非常簡單，只需要加上些醬油，醋，蒜泥，香油和海米等調(diào)味品，拌一下吃，清爽開胃，非常適合做餐前小菜！

四，鍋貼

青島的鍋貼也是一大特色哦！鍋貼是一種長方形的像餃子一樣的食物，不過它是需要用鍋來煎熟的，吃的時候底部煎的金黃酥脆，里面的餡也是鮮美無比！尤其是章魚餡，鮮蝦餡的，更是好吃！喜歡美食的小伙伴到了青島也不要錯過哦。

五，豬蹄

青島的流亭豬蹄那真是一絕！與其他地方的豬蹄相比，流亭豬蹄口感更軟爛，幾乎就是入口即化，但是一點也不油膩！尤其是那些十幾年的老店出來的豬蹄，老湯味兒更濃！吃一口就記一輩子！

青島的美食可遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些哦，身為國內(nèi)知名的旅游城市，這里的美食遠(yuǎn)比咱們想象的多的多，小伙伴們?nèi)绻�有好的推薦也可以在評論區(qū)留言，讓更多的人了解青島美食！

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