在青島，有一條神奇的街，堪稱吃貨界的“麥加圣地”，它就是上杭路。

這條街不長不短，卻聚集了眾多網(wǎng)紅美食店，其網(wǎng)紅體質(zhì)，絕不止體現(xiàn)在環(huán)境顏值上，更因為食物本身的魅力，造就了一家又一家的實力派，每天引來無數(shù)吃貨打卡。

到底臥虎藏龍的上杭路有哪些必打卡店鋪？往下一探究竟吧！

（溫馨提醒：請勿空腹時閱讀此文~）

尋味上杭路網(wǎng)紅美食店

1、友達面館

原木桌椅、卡通玩偶、文藝范兒裝飾畫，上杭路上這樣一間清新風甚至有些少女心的店面里，竟然藏著酸辣鮮香、滋味濃烈的酸菜魚面！

友達面館的酸菜魚面可以說是“酸菜魚PLUS”，不玩虛的，酸菜魚面直接用大海碗盛放，讓你撐到扶墻大概就是店家的小目標。

煮好的酸菜魚面，最后淋上一勺滾燙的熱油，辣椒和花椒的香氣瞬間四溢，勾起人無限的食欲。酸菜魚面的主角是現(xiàn)殺的草魚，新鮮的食材讓魚肉嘗起來十分滑嫩鮮美，面條是手工面，入味有嚼勁，簡直是酸菜魚和面條愛好者福音！

魚面的內(nèi)容很豐富，配菜可以按自己的喜好添加。炸的金黃的油面筋是店里的招牌之一，浸泡湯汁后再享用，滿口酸辣鮮香。如果你是肉食愛好者，還可以加五花肉、秘制肥腸、梅林午餐肉、小排等，品嘗這樣一碗豐盛紅火的酸菜魚面，真是大滿足！

PS：需提前預(yù)約哦

地址：上杭路32號（上杭路與江西路交叉口西30米）

人均：40元

營業(yè)時間：11:00-13:30；17:30-20:30

2、噗咔炸雞

“噗咔炸雞”也是上杭路上的老牌網(wǎng)紅店，主打韓國風味的炸雞，聽說附近小伙伴們的下午茶、夜宵都離不開它。

黃金炸雞是店里的人氣單品，外皮酥脆，雞肉不干不柴還帶著汁水。另外一種是果香炸雞，這種裹著醬的炸雞，甜中帶辣，解饞的功效最好。

如此香氣撲鼻的炸雞配上米飯會有什么奇妙反應(yīng)？一嘗蛋黃醬炸雞拌飯便知。每一口米飯都裹著炸雞、沙拉醬和蛋黃醬，酥脆鮮香的滋味更是久久停留在舌尖。

和朋友相約點上些炸雞、飲料，一邊談天說地，一邊大快朵頤，美哉！

地址：上杭路50號（近鳳鳳酒樓）

人均：35元

營業(yè)時間：10:00-22:00

3、樸氏小木屋韓式烤肉

初秋，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，這樣的時節(jié)，和烤肉最搭！

小木屋家的烤五花肉頗受顧客歡迎，五花肉厚厚的一片，肥瘦相間，沒烤一會兒便滋滋冒油，可以直接吃，也可以放上小菜用生菜包著吃，油脂的香味會瞬間在口中溢滿。

此外，還有魷魚、豬大腸、牛舌等可以選擇，烤好后蘸上醬汁，便是正宗的韓式烤肉的味道。

△圖片來自黑貓控。

如果你不會烤肉也不用擔心，店員會幫你翻面、烤肉，你只需負責吃好喝好即可。

地址：上杭路58號（近鳳鳳酒樓）

人均：70元

營業(yè)時間：09:00-21:30

4、板前壽司

上杭路這家板前壽司的裝修風格很古樸，幽暗的燈光下各種木質(zhì)裝飾有種深夜食堂的感覺。

△狗毛毛壽司

據(jù)說店里的產(chǎn)品都是老板在國外多年積累和不斷創(chuàng)新做出來的，例如名為“狗毛毛”這款，就是店里創(chuàng)新壽司的代表，壽司內(nèi)里裹著黃瓜條和鰻魚絲，最上面一層鋪了蟹肉條，再淋上醬汁，一口下去十分鮮美。

△媚maki壽司

除了狗毛毛，媚maki也俘獲了無數(shù)小仙女小哥哥的心，香米里卷著天婦羅炸蝦，再淋上咸咸的沙拉醬，最后撒上魚籽，口感層次hin豐富！

不同于一些日料店餐品“量小精致”的概念，這家店里無論是壽司還是蓋飯，料都用得很足。店里人氣單品還有很多，就等你親自一嘗了。

地址：上杭路76號

人均：70元

營業(yè)時間：11:00-21:00

5、百步拉面

百步拉面門面不大，招牌下掛著三只橘色的燈籠，乍一看不起眼，店里卻是顧客絡(luò)繹不絕。

△百步拉面（圖片來自MmmmVicent）

店里的廚房是開放式的，可以看到老板在吧臺里制作拉面的過程，讓人吃著很安心。百步拉面是店里的招牌，幾乎是“來店必點”的單品，拉面的湯是用豬骨加雞爪熬制的，味道濃郁沒有多余的油膩感，面條勁道入味不軟爛，再加上幾塊肥瘦相間的肉、半顆糖心蛋和甜滋滋的卷心菜，一口下去，會有穿越到日本的錯覺。

△炸雞小食（圖片來自MmmmVicent）

△圖片來自黑崎翎月

這里還有清涼爽口的芥末章魚、炸得恰到好處的雞塊、又嫩又有層次的雞蛋卷等，和拉面搭配著吃很對味。

地址：上杭路80號

人均：47元

營業(yè)時間：周一 17:00-00:00 ；周二至周日 11:00-14:00 17:00-00:00

6、花舞日式火鍋

如果你對日料情有獨鐘，沒準街角這家小小的日料店可以拯救你挑剔的胃。木質(zhì)的裝飾、錦鯉布簾、藝伎玩偶、榻榻米……這一切似乎都在傳遞著濃濃的日式風情。

同于中式火鍋的豪放大氣，日式火鍋相對更追求精致。店里的食物擺盤很講究，排列整齊金黃的日式雞蛋卷，顏色搭配很協(xié)調(diào)的芥末章魚、北極貝等，于視覺上也是一種享受。

店里的重頭戲是壽喜鍋，里面主要有肥牛、魔芋絲、金針菇、白菜等材料，火鍋煮開后，各類食材的鮮味都匯集到湯汁中，十分鮮甜。肥牛很薄，涮一涮后蘸上特殊的蘸料——生雞蛋，入口會更加滑嫩。

△圖片來自我叫抹茶小姐

此外還有炸物串燒、生魚片、天婦羅、土豆沙拉等小食供選擇，再叫上一壺梅子酒，一口菜一口酒，便可以靜靜享受屬于日式火鍋的專屬精致與美味。

地址：上杭路62號

人均：109元

營業(yè)時間：周一至周五 11:00-14:00 17:00-22:00；周六日 11:00-15:00 17:00-22:00

PS. 溫馨小提醒~因以上都是上杭路熱門美食店，極有可能會出現(xiàn)排隊等位的情況，建議提前規(guī)劃好時間。

上杭路的存在，讓吃貨朋友們“從街頭吃到巷尾”的夢想得以實現(xiàn)。

美食與愛不可辜負，趕緊約上你的小伙伴，火速趕往現(xiàn)場打卡吧！

-THE END

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