【酉食青島】小分隊最近又get到一家好吃不貴，量大實惠的小店。在青島無棣二路、大連路農(nóng)貿(mào)市場附近，要不是找店找到這兒了，我都不知道原來這條路上也這么難停車！福多多家常菜館，到店的時候就我們一桌，按理來說好吃的店這個點兒不會沒有人呀，莫名很慌。

這就是最簡單的菜單，只有菜名沒有圖片，不過我不建議你們看菜單點。

看到這兒沒有，就在這看你想吃什么然后就點什么，老板會告訴你們做法。

為什么我會知道呢，因為我點海蜇皮拌菜心，老板看了看覺得炒不了一盤，然后建議我們換了西蘭花炒腐竹。

店里只有老板和他父親兩個人，老爺子負(fù)責(zé)記，老板負(fù)責(zé)炒。

BOSS點單

麻辣蝦 58元

西藍(lán)花炒腐竹 26元

干煸雞心 28元

可樂

總價：117元

當(dāng)這盤西蘭花炒腐竹上桌之后，我才明白為什么剛才老板會說海蜇皮不夠炒一盤的，每盤都是這個大小和份量嗎？！

吃過港式茶餐廳里的白灼菜心沒有？對，和那個一模一樣的味道，只不過是變成了西蘭花和腐竹，非常下飯。

當(dāng)然了，這種天氣下不一會就變成了一道涼菜。

可能光靠照片和描述你們不太明白到底份量怎么樣，看到最上端我的大拳頭了嗎？

我180的身高，沙包大的拳頭只能在這幾盤菜的份量下瑟瑟發(fā)抖。

麻辣蝦，結(jié)合一下上一張圖片，是不是覺得份量相當(dāng)驚人。

我數(shù)了一下， 一盤大概23個左右，每個個頭都很大。

炸過之后配合花椒和辣椒干煸，咸香口，就是你們想象當(dāng)中的味道，酥，鮮，香！

每個人吃蝦的方式都不一樣，這家的大蝦真的是可以不吐皮吃的！蝦頭蝦皮都已經(jīng)炸酥了，直接吃，嘎嘣脆。而且蝦頭，才是最香的部位。

當(dāng)然了，記住酉食的最大原則，萬物皆可配米飯！

作為全場最貴的一道菜，硬生生的把最后一個麻辣蝦塞到了嘴里，完美！

全場最佳，個人最愛，干煸雞心。

辣雞心吃了很多家，可是這道干煸雞心卻給我很驚艷的感覺。

干煸之后的油香感，以及雞心邊緣焦脆的口感，不會發(fā)干，雞心肉質(zhì)還是保持著嫩、多汁。

這道菜應(yīng)該是最下飯的了，無奈菜量實在太大，只好少吃一點米飯，可是問題就來了。

他們家菜是好吃，但就是太下飯了，也就是口味稍微有點重。不要點太多，真的吃不完。

吃飯的時候正好碰到有人來給老板送菜，老板拿了一個魚干跟他說，就按這個標(biāo)準(zhǔn)給我拿貨，比這個小的我是不要的。這種態(tài)度做出的食物，那是肯本不可能不好吃的。

如果你有朋友來青島玩，想吃點口味菜，不用猶豫，直接帶他來這里，吃到最后還得夸上你一句，真會找店！

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