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早聽說通山路有一家老字號(hào)火燒店。店不大且店里只賣一種火燒，但是生意很好，據(jù)說每次都要排隊(duì)，趕點(diǎn)的時(shí)候老板還會(huì)直接發(fā)等待號(hào)碼牌呢。難得正好路過附近，島島必須嘗一嘗這傳說中的油酥火燒。

通山路是條單行線，原本是兩車道，但一車道已經(jīng)被劃為了停車道，也只有一條道可以通過，道路真的比較狹窄了。所以去他家最好是公交或者步行吧，停車真的只能靠運(yùn)氣的。

他家其實(shí)蠻好找的，延安路往通山路一拐，紅底黃字的大門頭，老遠(yuǎn)就能看見。島島算是運(yùn)氣好嗎?下午四點(diǎn)左右到的，居然沒有一個(gè)人排隊(duì)。店內(nèi)的柜臺(tái)上擺放著冒著熱氣兒的火燒，一看就是新鮮出爐的，香氣四溢呢。

別看小店不大，做火燒的阿姨卻不少。除了門口兩個(gè)負(fù)責(zé)收銀和裝袋的阿姨，里面竟還有四個(gè)阿姨忙不迭的一直低頭做著火燒。老板說，午飯和晚飯點(diǎn)才是他家火燒的高峰期呢。

火燒一塊錢一個(gè)，這價(jià)格絕對(duì)是良心價(jià)。在青島，你去個(gè)燒烤店吃火燒，至少也要一塊五吧。因?yàn)槭堑谝淮钨I，也是難得往這邊走，就果斷先買了六個(gè)。付錢的間隙，好幾個(gè)人開著車過來，直接沖著老板吼了兩嗓子，不用下車，要多少老板娘直接給裝好，付錢拿上就走�？磥矶际切┦炜土�，他們買的數(shù)量都蠻多的，一次性都買十幾個(gè)。

剛烤出來的火燒真的很好吃，聞著香味就迫不及待的吃了起來，絕對(duì)是酥脆可口，層次分明。正宗的火燒都是帶咸口的，他家味道比別家稍微重點(diǎn)，趁熱單吃一個(gè)沒問題，多了就噎得慌。這個(gè)時(shí)候如果有碗羊肉湯搭配，估計(jì)是最好不過的吧！(*^_^*)

一次性買六個(gè)還是有點(diǎn)多的，放到第二天吃，一定要放進(jìn)烤箱烤一下，這樣跟剛出爐的味道差不多哦！

島島互動(dòng)：面食類的主食，小伙伴喜歡吃哪種呢？看看跟島島是否一樣?

#吃在中國# #吃在青島#

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