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水母網(wǎng)11月18日訊（記者 劉曉陽(yáng) 通訊員 周兆亭）大蔥是冬儲(chǔ)菜的重頭戲，昨日，記者在市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上驚訝地發(fā)現(xiàn)，成捆大蔥的批發(fā)價(jià)格降到了0.6元每斤，甚至有0.35元/斤的價(jià)格。經(jīng)常到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)菜的市民不難發(fā)現(xiàn)，今年的冬儲(chǔ)大蔥價(jià)格是坐著滑梯往下落。從剛開(kāi)始儲(chǔ)備時(shí)的最高1.5元/斤，直降到了現(xiàn)在的價(jià)格。記者昨日從有關(guān)部門(mén)了解到，今年大蔥的身價(jià)暴跌主要原因是：今年大蔥的產(chǎn)量比以往增產(chǎn)，導(dǎo)致市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)飽和。

大蔥價(jià)格一路過(guò)山車(chē)

“今年大蔥的價(jià)格真是便宜，質(zhì)量還不錯(cuò)�！弊蛉�，在進(jìn)德市場(chǎng)上賣(mài)蔥的商販張女士告訴記者，她從今年10月份就開(kāi)始從各地販?zhǔn)[，平度的、章丘的、萊陽(yáng)的蔥她都賣(mài)過(guò)，現(xiàn)在的價(jià)格是一路走低。張女士告訴記者，從11月開(kāi)始，這蔥的價(jià)格是一天一個(gè)價(jià)，最近一段時(shí)間價(jià)格這天9毛，第二天就8毛，再過(guò)幾天7毛，直到現(xiàn)在的6毛。價(jià)格低了，買(mǎi)的人卻少了，手里開(kāi)始積下蔥了。

記者在市場(chǎng)了解到，鐵桿大蔥和章丘大蔥的價(jià)格差不多，根據(jù)成色不同，大部分每斤在0.6—0.8元間。而蔥白較短，葉子較多的大蔥在市場(chǎng)上成捆最低價(jià)格低至0.35元�！按笫[價(jià)又便宜了？我再來(lái)一捆吧。”昨日，市民王先生在市場(chǎng)上買(mǎi)菜時(shí)，看到大蔥的價(jià)格降到了0.6元/斤，禁不住又買(mǎi)了一些。王先生告訴記者，從11月份開(kāi)始，他這已經(jīng)是第三次買(mǎi)蔥了。在大蔥1元錢(qián)一斤時(shí)，他買(mǎi)了一捆。跌到了0.8元時(shí)，他又買(mǎi)了一捆。與以往不同的是，這次，他要求蔥販將大捆的拆成小捆。“吃不了那么多了�！蓖跸壬�告訴記者。

價(jià)格受種植量和出口量影響

“今年豬肉價(jià)格一路堅(jiān)挺，蔬菜的價(jià)格卻一路下跌。指望今年的大蔥能賣(mài)個(gè)好價(jià)，誰(shuí)知道現(xiàn)在這個(gè)價(jià)都要賠了�！弊蛉�，從黃務(wù)來(lái)的蔥農(nóng)孫先生稱(chēng)，由于化肥漲價(jià)、人工費(fèi)增加等原因，種植戶(hù)的成本今年也高了，做到保本都很難�！艾F(xiàn)在批發(fā)市場(chǎng)上日交易大蔥量約在20萬(wàn)斤左右，較去年同期量增加了三成�！弊蛉眨�幸福蔬菜批發(fā)市場(chǎng)邢軍經(jīng)理告訴記者，今年大蔥豐收，去年同期每天有五六車(chē)大蔥交易，一車(chē)約兩三萬(wàn)斤，而今年則達(dá)到每天八九車(chē)的成交量。這些大蔥大部分是來(lái)自省內(nèi)平度、萊西、萊蕪、章丘等地，批發(fā)價(jià)格在0.5元左右，凈蔥達(dá)到0.7元，比去年同期一斤低了0.2—0.3元。

邢軍介紹，今年大蔥價(jià)格走低是因?yàn)榉N植量增加，受去年秋冬大蒜種植面積的嚴(yán)重縮減和單產(chǎn)下降的雙重影響，冬儲(chǔ)大蔥作為調(diào)味劑蔬菜中的重要品種，消費(fèi)者在大蒜價(jià)格高的背景之下，就會(huì)拉動(dòng)對(duì)冬儲(chǔ)大蔥的需求。受去年蔥姜蒜行情影響，今年種植戶(hù)加大了種植量，種植面積擴(kuò)大，導(dǎo)致大蔥產(chǎn)量過(guò)剩，再加上今年受出口量減少的影響，導(dǎo)致蔥價(jià)一路走低。

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