頭發(fā)的生長定的周可分為生長期、退行期和休止期三段。在生長期，毛囊活躍，毛球底部的細(xì)胞分裂旺盛，分生出的細(xì)胞持續(xù)不斷地向上移位，供應(yīng)給毛發(fā)的本體和內(nèi)根鞘，保證毛發(fā)的生長。當(dāng)頭發(fā)的生長接近尾聲時，毛球的細(xì)胞停止增生。毛囊開始皺縮，頭發(fā)停止生長，這就是退行期。在休止期，頭發(fā)各部分衰老、退化、皺縮，毛發(fā)行將脫落。與此同時，在已經(jīng)衰老的毛囊附近，又形成一個生長期的毛球，一根新發(fā)又誕生了。

頭發(fā)生長的快慢不僅與生長期有關(guān)，也受其他因素如種族、遺傳、內(nèi)分泌、疾病、精神狀況、性別、年齡、季節(jié)等的影響。

飲食中注意選擇有益于生發(fā)的食物：

(1)宜補(bǔ)充植物蛋白，多食大豆、黑芝麻、玉米等食品

(2)宜補(bǔ)充鐵質(zhì)，多食黃豆、黑豆、蛋類、禽類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、

胡蘿卜、馬鈴薯等。

(3)宜食含碘高的食物。

(4)宜多食堿性物質(zhì)，如新鮮蔬菜、水果。

(5)宜多食維生素E豐富的食物，如芹菜、莧菜、菠菜、枸杞菜、芥菜、金針菜、黑芝麻等。

(6)宜多吃含粘蛋白的骨膠質(zhì)多的食物，如牛骨湯、排骨湯等。

飲食中避免和忌食下列食物：

(1)煙、酒及辛辣刺激食物，如蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。

(2)忌油膩、燥熱食物(肥肉、油炸食品)。

(3)忌過食糖和脂肪豐富的食物，如肝類、肉類、洋蔥等酸性食物。

吃綠色、薯類、豆類藻類的食物對頭發(fā)好。

綠色蔬菜：菠菜、韭菜、芹菜、圓辣綠蘆筍等，綠色蔬菜能美化皮膚，有助于黑色素的運(yùn)動，使頭發(fā)永葆黑色，并且，由于這些蔬菜中含有豐富的纖維質(zhì)， 能不斷增加頭發(fā)的數(shù)量。

豆類：大豆能起到增加頭發(fā)的光澤，彈力和滑潤等作用，防止分叉或斷裂。

海藻類：海菜、海帶、裙帶菜等含有豐富的鈣、鉀、碘等物質(zhì)。能促進(jìn)腦神經(jīng)細(xì)胞的新陳代謝，還可預(yù)防白發(fā)。 除此之外，甘薯、山藥、香蕉、菠蘿、芒果也是有利于頭發(fā)生長發(fā)育的食品。

　　一、有助頭美的食物：

　　補(bǔ)肝腎精血類食療選用熟地、枸杞、淮山藥、何首烏、桑椹、黑芝麻、黑大豆、菠菜、胡蘿卜、核桃等。

　　二、生發(fā)食物：

　　黃豆、黑大豆、菠菜、鴨肉、雞蛋、帶魚、青蝦、熟花生、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等

　　 

　　三、巧治落發(fā)：

　　柚子核治落發(fā)：如果頭發(fā)黃、斑禿，可用柚子核25克，用開水浸泡24小時后，每天涂抹2－3次，以加快毛發(fā)生長。

　　生姜治落發(fā)：將生姜切成片，在斑禿的地方反復(fù)擦拭，每天堅持2~3次，刺激毛發(fā)生長。

　　蜜蛋油使稀發(fā)變軟：如果你的頭發(fā)變得稀少，可以用1茶匙蜂蜜，1個生雞蛋黃，1茶匙主烏有或蓖麻油，與兩茶匙洗發(fā)水、適量蔥頭汁兌在一起攪勻，涂抹在頭皮上，戴上塑料薄膜的帽子，不斷地用溫毛巾熱敷帽子上部。過一兩個小時之后，再用洗發(fā)水洗干凈頭發(fā)。堅持異端時間，頭發(fā)稀疏的情況就會有所改善。

　　四、頭發(fā)變亮：

　　醋蛋：洗頭時，在洗發(fā)液中加入少量蛋白洗頭，并較輕地按摩頭皮，會有護(hù)發(fā)效果。同時，在用加入蛋白的洗發(fā)液洗完頭后，將蛋黃和少量醋調(diào)勻混合，順著發(fā)絲慢慢涂抹，用毛巾包上1個小時后再用清水清洗干凈，對于干性和發(fā)質(zhì)較硬的頭發(fā)，具有使其烏黑發(fā)亮的效果。

　　啤酒：用啤酒涂搓頭發(fā)，不僅可以保護(hù)頭發(fā)，而且還能促進(jìn)頭發(fā)的生長。在使用時，先將頭發(fā)洗凈、擦干，再將整瓶啤酒的1/8均勻地抹在頭發(fā)上，做一些手部按摩使啤酒滲透頭發(fā)根部。15分鐘后用清水洗凈頭發(fā)，再用木梳或牛角梳梳順頭發(fā)。啤酒中有效的營養(yǎng)成分對防止頭發(fā)干枯脫落有良好的治療效果，還可以使頭發(fā)光亮.

　　茶水：在用洗發(fā)液洗過頭后再用茶水沖洗，可以去除多余的垢膩，使頭發(fā)烏黑柔軟、光澤亮麗。

　　五、清除頭屑：

　　食鹽：用食鹽加入硼砂少許，放入盆中，再加入適量清水使其溶解后洗頭，對于消除頭皮發(fā)癢，減少頭屑有很好效果。

　　陳醋：用150毫升的陳醋加入1公斤溫水中攪勻。每天若能堅持洗頭1次，不僅能去屑止癢，對于減少頭發(fā)分叉、防治頭發(fā)變白也具有一定效果。

　　六、防治頭發(fā)枯黃:

　　營養(yǎng)不良性黃發(fā)，主要由高度營養(yǎng)不良引起，多吃鮮奶、雞蛋、瘦肉、花生、核桃、黑豆、黑芝麻、海帶、紫菜、魷、豆類。

　　酸性體質(zhì)黃發(fā)，與血液中酸性物質(zhì)增多、過度勞累及過食甜食、脂肪有關(guān)。應(yīng)多食海帶、魚、鮮奶、豆類、蘑菇等。此外，多食用新鮮蔬菜、水果，如芹菜、油菜、菠菜、小白菜、柑橘等，有利于中和體內(nèi)酸性物質(zhì)，改善發(fā)黃狀態(tài)。

　　黑豆含豐富蛋白、胡蘿卜素及維他命A；黑芝麻則含蛋白、鐵質(zhì)、卵磷質(zhì)、脂麻油素等成分，有養(yǎng)顏活血、烏黑頭發(fā)功用，常吃有助減少頭發(fā)枯黃變白。

　　黑芝麻食法：洗凈曬干，用溫水炒熟，碾成粉末，加糖或加鹽，加入粥內(nèi)、豆?jié){或牛奶中飲用都可。

　　黑豆食法：將黑豆加水用文火熬煮至飽脹為止，取出晾乾，撒入幼鹽，放於瓷瓶內(nèi)，每日飯後服兩次　　

　　何首烏桑寄生湯：

　　材料：首烏四錢、桑寄生一兩、生姜片、大棗三粒

　　做法：將材料洗凈，加入十碗清水煮一小時即成。

　　功效：長期飲用可強(qiáng)化氣血，使頭發(fā)烏黑，減少白發(fā)出現(xiàn)。

　　七、增加頭發(fā)韌度：

　　頭發(fā)全靠血液供應(yīng)營養(yǎng)，需要充足的蛋白質(zhì)、鋅質(zhì)及碘質(zhì)，多吃肉類、豆類及雞蛋等含高蛋白質(zhì)食物，能令頭發(fā)光潤柔軟，增加韌度。

常常保持頭發(fā)清潔，注持飲食養(yǎng)均衡性、保持充足的睡眠、的情緒，這會形成一種良性循環(huán)，也有助于頭發(fā)的生長。

要想頭發(fā)長的快，就要每天保持好的心情，天天開開心心的，沒什么煩惱，頭發(fā)就會長的快一點(diǎn)的。

頭發(fā)的生長有一定的周期，可分為生長期、退行期和休止期三個階段。在生長期，毛囊功能活躍，毛球底部的細(xì)胞分裂旺盛，分生出的細(xì)胞持續(xù)不斷地向上移位，供應(yīng)給毛發(fā)的本體和內(nèi)根鞘，保證毛發(fā)的生長。當(dāng)頭發(fā)的生長接近尾聲時，毛球的細(xì)胞停止增生。毛囊開始皺縮，頭發(fā)停止生長，這就是退行期。在休止期，頭發(fā)各部分衰老、退化、皺縮，毛發(fā)行將脫落。與此同時，在已經(jīng)衰老的毛囊附近，又形成一個生長期的毛球，一根新發(fā)又誕生了。

頭發(fā)生長的快慢不僅與生長期有關(guān)，也受其他因素如種族、遺傳、內(nèi)分泌、疾病、精神狀況、性別、年齡、季節(jié)等的影響。

如果想讓頭發(fā)長快,可以在平時膳食中多吃:黑芝麻,黑大豆,海帶,核桃等,補(bǔ)充夠頭發(fā)生長所需要的營養(yǎng)就可以了。

如果你的頭發(fā)某一個區(qū)域被你扯斷了很多，市面有產(chǎn)品可以使你的頭發(fā)長得比較快。例如資生堂有個長青產(chǎn)品叫『不老林』，用它來搽頭皮，頭發(fā)會長得快又濃密。另外，想讓頭發(fā)快速生長可以使用含有海藻成分的洗發(fā)精，像是在美容藥妝店里賣的海藻生姜洗發(fā)精，它會讓頭發(fā)長得很快，可是頭發(fā)也會因此變干，用完后要記得加強(qiáng)潤發(fā)。

茶水護(hù)發(fā) 在洗完頭發(fā)以后，再用茶水沖洗，可使頭發(fā)烏黑柔軟，富有光澤。

啤酒護(hù)發(fā) 先將頭發(fā)洗凈，擦干，然后將啤酒均勻地涂搽在頭發(fā)上，并進(jìn)行揉搓按摩，使其滲透根。10分鐘后用清水洗凈，這樣不僅使頭發(fā)光亮，而且能防止頭發(fā)干枯脫落，促進(jìn)頭發(fā)生長。

醋蛋護(hù)發(fā) 先在洗發(fā)液中加入少許蛋白，調(diào)勻后洗發(fā)，并輕輕按摩頭皮。然后洗凈，用新鮮蛋黃調(diào)入少量醋，使其充分混合，順發(fā)絲慢慢涂抹，用濕毛巾包1小時，再用清水洗凈。此法最適宜于干性和發(fā)質(zhì)較硬的頭發(fā)。

蔥泥護(hù)發(fā) 先將圓蔥搗成泥狀，用紗布包好，用它輕輕拍打頭皮，使圓蔥汁液均勻地敷在頭皮和頭發(fā)上。過幾小時后，再將頭發(fā)洗凈，這樣能消除令人討厭的頭皮屑。

蜜蛋油護(hù)發(fā) 用一匙蜂蜜，一個生雞蛋蛋黃、一匙植物油、兩匙洗發(fā)液和適量蔥頭汁放在一起，充分?jǐn)噭颍�涂抹在頭皮上。戴上塑料薄膜帽子，再在帽子外不斷用濕毛巾熱敷。過一兩個小時，將頭發(fā)洗凈。如果堅持每天一次，過一段時間，可以緩解頭發(fā)稀疏癥狀。

柚子核護(hù)發(fā) 用柚子核25克，開水浸泡，晾干，將其汁涂抹于發(fā)根，也可配合生姜涂搽，每天二三次，可以治療禿發(fā)、黃發(fā)，加快毛發(fā)生長。陳醋護(hù)發(fā)取陳醋150毫升，加溫水1公斤，攪勻。用此液每天洗頭一次，能去屑去癢，防止脫發(fā)，還能有效減少頭發(fā)分杈。

另外，在理發(fā)吹風(fēng)前，往頭發(fā)上噴一些陳醋，可使發(fā)型耐久，并使頭發(fā)柔軟潤澤。

我告訴你一個方法，是我阿婆說的，每次洗頭，洗凈shampoo后，用一個雞蛋和spuelung混在一起涂在頭上，用毛巾包好十五分鐘后洗去。有奇效 本回答被網(wǎng)友采納

頭發(fā)所需的主養(yǎng)成分，多來源于綠色蔬、豆類和海藻類等。 綠色蔬菜：菠菜、韭菜、芹菜、圓辣椒、綠蘆筍等，綠色蔬菜能美化皮膚，有助于黑色素的運(yùn)動，使頭發(fā)永葆黑色，并且，由于這些蔬菜中含有豐富的纖維質(zhì)，能不斷增加頭發(fā)的數(shù)量。 豆類：大豆能起到增加頭發(fā)的光澤，彈力和滑潤等作用，防止分叉或斷裂。 海藻類：海菜、海帶、裙帶菜等含有豐富的鈣、鉀、碘等物質(zhì)。能促進(jìn)腦神經(jīng)細(xì)胞的新陳代謝，還可預(yù)防白發(fā)。 除此之外，甘薯、山藥、香蕉、菠蘿、芒果也是有利于頭發(fā)生長發(fā)育的食品。

頭發(fā)主要成份是角蛋白，含有胺基酸及幾十種微素，若缺鐵和蛋白質(zhì)頭 發(fā)就會變分叉。 有利于頭發(fā)生長的食物： 綠色蔬菜：菠菜、韭菜、芹菜、圓辣椒、綠蘆筍等，綠色蔬菜能美化皮膚，有 助于黑色素的運(yùn)動， 使頭發(fā)永葆黑色， 并且， 由于這些蔬菜中含有豐富的纖維質(zhì)， 能不斷增加頭發(fā)的數(shù)量。 豆類：大豆可起到增加頭發(fā)的光澤，彈力和滑潤等作用，防止分叉或斷裂。 海藻類：海菜、海帶、裙帶菜等含有豐富的鈣、鉀、碘等物質(zhì)。能促進(jìn)腦神經(jīng) 細(xì)胞的新陳代謝，還可預(yù)防白發(fā)。

不利于頭發(fā)生長的食物： 糕點(diǎn)，快餐食品，碳酸飲料、冰淇淋等。這些大都是年輕女性所喜愛的食品， 如果飲食過量，都能影響頭發(fā)的正常生長，容易出現(xiàn)卷典或白發(fā)。吸煙過多也會 影響頭發(fā)的生長。 常養(yǎng)發(fā)對頭發(fā)有益的食物： 想讓頭發(fā)健美不能光靠平時梳、 洗、 燙、 染， 也應(yīng)該從食物中攝取合理的營養(yǎng)。 大米、玉米、高梁、小麥、豆類中有豐富的維生素 B 群，是保護(hù)頭發(fā)健美不可 少的營養(yǎng)品；各種植物油、動物脂肪、蛋類、豆制品、水產(chǎn)品能增強(qiáng)彈性，使之 柔潤；常吃蔬菜、水果、花生米、紅棗、核仁、瓜子、葵花子等食物可增強(qiáng)色澤， 使頭發(fā)更加黑亮。因此，講究飲食之道，也是防治脫發(fā)綜合措施中不可缺少的一 環(huán)。 頭發(fā)主要成份是角蛋白有多種胺基酸及幾十種微量元素，若缺鐵和蛋白質(zhì) 頭發(fā)就會變黃及分叉；缺植物油、維生素 A、蛋白質(zhì)和碘時，頭發(fā)會發(fā)干、無光 澤及容易折斷；缺維生素 B 群時會出現(xiàn)脂漏性皮炎及頭發(fā)脫落現(xiàn)象。 所以應(yīng)多食下列食物： 1.宜多吃含硫蛋白質(zhì)：雞蛋、牛奶、瘦肉、豆類、魚貝、酵母等。 2.宜多食蔬菜、水果：內(nèi)含有許多構(gòu)成發(fā)質(zhì)所必需的微量元素。 3.宜多食維生素 B6、E：維生素 B6 及 E 有預(yù)防白發(fā)和促進(jìn)頭發(fā)生長的作用， 例如麥片、花生、豆類、香蕉、酵母、蜂蜜、蛋類及豬肝。 本回答被提問者和網(wǎng)友采納

1.補(bǔ)充鐵質(zhì)。經(jīng)常的人體內(nèi)常缺鐵質(zhì)豐富的食物有黃豆、黑豆、蛋類魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等。 2.補(bǔ)充植物蛋白。頭發(fā)干枯，發(fā)梢裂開，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。 3.多吃含堿性物質(zhì)的新鮮蔬菜和水果。脫發(fā)及頭發(fā)變黃的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是體力和精神過度疲勞，長期過食純糖類和脂肪類食物，使體內(nèi)代謝過程中產(chǎn)生酸毒素。肝類、肉類、洋蔥等食品中的酸性物質(zhì)容易引起血中酸毒素過多，所以要少吃。 4.補(bǔ)充碘質(zhì)。頭發(fā)的光澤與甲狀腺的作用有關(guān)，補(bǔ)碘能增強(qiáng)甲狀腺的分泌功能，有利于頭發(fā)健美�？啥喑院�帶、紫菜、牡蠣等食品。 5.補(bǔ)充維生素E。維生素E可抵抗毛發(fā)衰老，促進(jìn)細(xì)胞分裂，使毛發(fā)生長�？啥喑怎r萵苣、卷心菜、黑芝麻等。 6.避免暴曬。日光中的紫外線會對頭發(fā)造成損害，使頭發(fā)干枯變黃，因此夏季要避免日光暴曬，在室外游泳、日光浴時要注意防護(hù)。 7.遠(yuǎn)離煙草。吸煙已經(jīng)被認(rèn)為是引起脫發(fā)的危險因素之一。男性脫發(fā)高危家庭應(yīng)該注意盡量讓子女遠(yuǎn)離煙草。 8.減少染發(fā)燙發(fā)。經(jīng)常染發(fā)、燙發(fā)，會使頭發(fā)失去光澤和彈性，甚至變黃變枯。染發(fā)、燙發(fā)間隔時間至少要3-6個月。 一般來說，頭發(fā)脫落后，很快會有同樣數(shù)量的頭發(fā)生長出來，所以不必?fù)?dān)心自己的頭發(fā)越來越少。 但是，如果脫發(fā)的數(shù)量超過了正常的范圍就有謝頂?shù)目赡芰? 脫發(fā)的主要預(yù)防方法 保持清潔，預(yù)防頭皮炎癥。 通過按摩，促進(jìn)血液循環(huán)，但不要用力叩擊頭部。 洗發(fā)液過量或沖洗不夠?qū)︻^皮不利。 使用護(hù)發(fā)用品要適當(dāng)，堅持使用，效果因人而異。 注意改善營養(yǎng)狀態(tài)。 有利于頭發(fā)生長的食品 蛋白質(zhì)：牛奶 肉類 魚類 維生素AD：菜花 胡蘿卜 礦物質(zhì)：海白菜 海帶 你只要在飲食上不怎么挑食,一般情況不會是缺什么元素. 掉頭發(fā)有很多原因,例如你是不是生活中壓力較大,學(xué)習(xí)太緊張,學(xué)業(yè)重,導(dǎo)致勞累,或者常熬夜,睡眠不好,時間不規(guī)律什么的. 弄些黑芝麻吃吃,可以弄熟磨成粉,加入糖啊什么的每天吃,也可以不磨,看你怎么愛好咯. 在飲食上比平時注意點(diǎn),注意搭配吃,吃各種蔬菜,還有水果. 只要平時自己多注意就可以了。 充足的睡眠 充足的睡眠可以促進(jìn)皮膚及毛發(fā)正常的新陳代謝，而代謝期主要在晚上特別是晚上10時到凌晨2時之間，這一段時間睡眠充足，就可以使得毛發(fā)正常新陳代謝。反之，毛發(fā)的代謝及營養(yǎng)失去平衡就會脫發(fā)。 建議：盡量做到每天睡眠不少于6個小時，養(yǎng)成定時睡眠的習(xí)慣。注意飲食營養(yǎng)，常吃富含蛋白質(zhì)及微量元素豐富的食品，多吃青菜、水果，少吃油膩及含糖高的食品。 保持心理健康 每天焦慮不安會導(dǎo)致脫發(fā)，壓抑的程度越深，脫發(fā)的速度也越快。 首先要注意補(bǔ)充營養(yǎng) 多吃一些含鐵、鈣、鋅等礦物質(zhì)和維生素A、B、C以及含蛋白質(zhì)較多的食品，如含有豐富蛋白質(zhì)的魚類、大豆、雞蛋、瘦肉等 以及含有豐富微量元素的海藻類、貝類 富含維生素B2、B6的菠菜、蘆筍、香蕉、豬肝等 都對保護(hù)頭發(fā)、延緩老化有好處，保持大便通暢則有利于頭發(fā)的正常生長。 2.精神壓力是造成脫發(fā)的重要原因 精神壓抑，狀態(tài)不穩(wěn)定，焦慮不安會導(dǎo)致脫發(fā)，壓抑的程度越深，脫發(fā)的速度也越快。男性生活越是緊張，工作越忙碌，脫發(fā)的機(jī)會越高。因此，經(jīng)常進(jìn)行深呼吸，散步，做松弛體操等，可消除精神疲勞。進(jìn)入秋季后，每天都應(yīng)該保證有充足的睡眠，睡前用熱水泡腳 這樣不僅精力充沛 也有利于頭發(fā)的養(yǎng)護(hù)。 3.保持頭發(fā)的清潔 選用對頭皮和頭發(fā)無刺激性的洗發(fā)劑，洗頭時可在水中滴幾滴醋或放少許鹽，洗頭的水不宜太熱或太冷 洗頭的間隔最好是2～5天，洗發(fā)的同時需邊搓邊按摩。 4.按摩頭皮 每日睡覺前和次日起床后，將雙手十指插入發(fā)內(nèi)，從前額經(jīng)頭頂?shù)胶竽X揉搓頭皮，每次2分鐘至4分鐘。經(jīng)常按摩頭皮，可改善頭皮營養(yǎng)，調(diào)節(jié)皮脂分泌，促進(jìn)頭皮血液循環(huán)，增進(jìn)局部的新陳代謝。梳頭用黃楊木梳或豬鬃頭刷，既能去除頭屑，增加頭發(fā)光澤，又能按摩頭皮，促進(jìn)血液循環(huán)。 謝謝采納，祝您天天開心（^-^）！ 本回答被網(wǎng)友采納

要使頭發(fā)秀一個重要的方面是合理有助于頭發(fā)健美的營養(yǎng)食祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為發(fā)的潤養(yǎng)來源于血，故發(fā)有“血余”之稱。發(fā)的營養(yǎng)雖來源于血，其生機(jī)則根于腎氣，因此，發(fā)為腎之外候。發(fā)的生長與脫落、潤澤與枯槁，均與腎的精氣盛衰有關(guān)。所以要維護(hù)秀發(fā)的健康，應(yīng)經(jīng)常服食補(bǔ)肝腎、益精血類食療膳，常選用熟地、枸杞、淮山藥、何首烏、桑椹、黑芝麻、黑大豆、菠菜、胡蘿卜、核桃等�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，人體的頭發(fā)與骨髓盛衰有關(guān)。血液中的紅細(xì)胞、白細(xì)胞都在骨髓中形成，而骨髓的衰退是缺乏類粘蛋白和骨膜質(zhì)引起的，因此這些物質(zhì)的缺乏也就直接影響頭發(fā)的生長。所以經(jīng)常注意補(bǔ)充一些頭發(fā)生長所必需的鐵、硫、維生素A和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是十分重要的。

科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，禿發(fā)婦女中，缺鐵性禿發(fā)者占百分之三十，這是一類較為常見的禿發(fā)癥。一旦及時調(diào)整飲食，補(bǔ)充含鐵食物，禿發(fā)即立即停止，并重新長出新發(fā)。因此平素應(yīng)經(jīng)常補(bǔ)充黃豆、黑大豆、菠菜、鴨肉、雞蛋、帶魚、青蝦、熟花生、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等含鐵豐富的食物。有些人的頭發(fā)變黃、發(fā)暗，這是因?yàn)檠�液中酸性毒素。它的起因，除體力和精神過度疲勞外，由于長年過食純糖類和脂肪類食物，使體內(nèi)代謝過程中產(chǎn)生的乳酸、丙酮酸、碳酸等酸性物質(zhì)滯留，從而產(chǎn)生了酸毒素。所以應(yīng)減少純糖（如蔗糖、甜菜糖等）和脂肪的攝入，注意攝取含碘、鈣、蛋白質(zhì)豐富的食物，如海帶、紫菜、魷、鮮奶、雞蛋、豆類。

另外，頭發(fā)的烏亮秀美是由于甲狀腺素作用，而微量元素碘可以增加刺激甲狀腺的分泌功能，所以常食含碘質(zhì)的海藻類食物，如紫菜、海帶可使頭發(fā)滋潤烏亮。對于頭皮屑多、頭皮奇癢者要忌食油煎、油燒等油膩大的食品及發(fā)酵食品、乳類制品，淀粉食品也不宜過食。而常食萍果、李子、韭菜、大蔥、紅蘿卜等新鮮蔬菜和水果，則可抑制頭皮癢和多屑。下面介紹幾種日常易得的益發(fā)食品的食用。

黑芝麻

方法：把黑芝麻洗凈、曬干，用小火炒熟，研成粗粉裝瓶，每晚睡前加少許白糖于兩匙芝麻粉中，和溫開水送服，食后漱口潔齒。

作用：養(yǎng)血潤燥，補(bǔ)益肝腎，烏須黑發(fā)。

核桃

方法：每晚睡前，取核桃數(shù)個砸殼取肉食之，或制成菜肴食用。

作用：溫肺腎、止咳喘，補(bǔ)氣血，潤肌膚。

海帶、紫菜

方法：每晚臥前，取適量海帶或紫菜做湯食用。

作用：滋潤頭發(fā)，烏須黑發(fā)。海帶、紫菜中含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，富含碘質(zhì)、維生素B2、B6等。

水果

方法：臥前，取一蘋果或李子、胡蘿卜適量，用溫水洗凈后食用。

作用：養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)。水果中含有豐富的毛發(fā)生長所必需的維生素及其它微量元素。

菠菜湯

方法：每晚臥臨前，取菠菜2兩自制一碗菠菜湯，食之。

作用：健脾助運(yùn)，養(yǎng)血烏發(fā)。

說明：菠菜中含有豐富的鐵元素及維生紫C、B等，對黑色素顆粒的合成提供了充足的原料。另菠菜食之，能增強(qiáng)胃腸蠕動，協(xié)助消化。