想要白發(fā)變嘗試吃以下：

1、醋泡黑豆

醋泡黑豆也并不是適合的人，比如對植物過敏的人就不能吃，腸功能不好特別是胃不好的人，吃了會脹氣不消化，而很多中老年人腸胃都不好，吃了反而就有害了。

2.何烏首

何首烏雖有黑發(fā)效果，但弊端極大，可自行百度“何首烏傷肝”

3.黑芝麻

服用芝麻也是需要注意的，患有慢性腸炎，有腹瀉癥狀的人最好不要食用芝麻，因為芝麻有致瀉的作用。 芝麻和雞肉一起吃，會引起食物中毒，嚴(yán)重者甚至死亡。所以，禁止芝麻和雞肉同食。 芝麻不能多吃，每天小半勺即可，吃多會導(dǎo)致內(nèi)分泌繚亂，也引起頭發(fā)的發(fā)質(zhì)下降。

4.白發(fā)變黑，可常吃些銅、鐵元素含量豐富的食物

如馬鈴薯、菠菜、番茄、柿子、豆類、黑芝麻、胡桃肉、葵花子及動物肝臟。這些食物中含有豐富的泛酸，可加速黑色顆粒的合成、促進(jìn)毛囊生長黑發(fā)。

5.可搭配服用發(fā)特濃

再配合發(fā)特濃營養(yǎng)素，補充頭發(fā)所需營養(yǎng)，滋養(yǎng)頭皮毛囊，每天兩包，沒有副作用，堅持服用即可改善。同時，應(yīng)注意自我調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)自己的情緒、睡眠，盡量保持心情愉快，不要過度疲勞，多注意休息等。

建議：生白的原因分先天天兩種。 　　后天中又有幾個原因養(yǎng)缺乏，長期精神緊張和陽光不足。腎功能衰弱。另外，一些皮膚病如白癜風(fēng)等也會造成白頭發(fā)。1.應(yīng)該學(xué)會心理保健和調(diào)節(jié)方法。既要會工作、會學(xué)習(xí)，也要會調(diào)節(jié)、會娛樂，勞逸結(jié)合，力求保持心情舒暢，避免精神危機，心里上的相對平衡對于早生白發(fā)至關(guān)重要。　　2.堅持體育鍛煉，增強體質(zhì)。特別是經(jīng)常對穴位進(jìn)行按摩，能有效的防治白發(fā)。藥方網(wǎng)介紹一種防治白發(fā)的指壓法。治療白發(fā)的穴位在腳底的涌泉穴。涌泉代表腎經(jīng)，它位于腳底中央洼處（將腳趾用力向內(nèi)彎曲時產(chǎn)生洼槽，然后用指壓，感到痛之處既是），按摩時雙腳每按壓15次為一個療程，每天做2個療程。這種指壓法治療少白頭并非立即見效，必須堅持練習(xí)。　　3.講究飲食質(zhì)量，多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白、微量元素和維生素的食物，可選擇鮮魚、牛奶、動物肝腎、黑芝麻、海藻類、新鮮蔬菜和水果等。　　4.在醫(yī)生指導(dǎo)下酌情使用維生素、葉酸，中藥何首烏、枸杞子、桑椹等藥物，有助于防止或延緩白發(fā)的生成和發(fā)展。

白發(fā)變黑：何首烏*黑芝麻各三兩，一起炒干研，用白糖水調(diào)服，每次3錢，一日一次，連服半月，可補腎健發(fā)，忌蠶豆。

你堅持服用，效果很明顯的，試試吧！

白頭發(fā)出現(xiàn)可能是你頭皮缺乏素造成的，你可以多吃一芝麻制對頭發(fā)頭皮都有好處，因為是食補，所以要堅持，也并不吃的多，效果就越好，每天吃一點或一個星期吃5次就行，這個的效果是要慢慢出來的 如果問題比較嚴(yán)重的話，食療是比較慢，并且不一定有效，并且可能會延誤較佳的護理實踐和階段，建議你可以選擇專業(yè)的護發(fā)機構(gòu)進(jìn)行護理

選擇的赫寶萊，現(xiàn)在幾乎沒有白頭發(fā)了呢。

白發(fā)，是由于頭發(fā)髓質(zhì)和皮質(zhì)里黑色素顆粒減被空氣的緣故。正常情況下，頭內(nèi)有豐富的血管，為毛乳頭、毛球部提供充足的營養(yǎng)，黑色素顆粒便順利合成。當(dāng)黑色素顆粒在毛乳頭、毛球部的形成發(fā)生障礙，或雖然形成但因某種因素，不能運送到毛發(fā)中去，從而使毛發(fā)髓質(zhì)、皮質(zhì)部分的黑色素顆粒減少、消失時，就會出現(xiàn)白發(fā)。

　　應(yīng)注意自我調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)自己的情緒、睡眠，盡量保持心情愉快，不要過度疲勞，多注意休息等。堅持體育鍛煉，增強體質(zhì)。

講究飲食質(zhì)量，多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白、微量元素和維生素的食物，可選擇鮮魚、牛奶、動物肝腎、黑芝麻、食用蕈類、海藻類、新鮮蔬菜和水果等。

據(jù)研究表明，白發(fā)與精神壓力過大有著密不可分的聯(lián)系，所以要保持好的心態(tài)，不要給自己過大的壓力，有助于改善白發(fā)。 本回答被網(wǎng)友采納