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這種驗(yàn)榴蓮的方式還是頭一次見 漲見識(shí)了
2023-05-15 17:25新聞
簡(jiǎn)介榴蓮是一種比較受歡迎的食物,但是由于榴蓮本身外殼比較厚,對(duì)于里面到底有多少果肉很難判斷。甚至有很多人認(rèn)為開榴蓮就像是開盲盒,主要憑借運(yùn)氣。...
榴蓮是一種比較受歡迎的食物,但是由于榴蓮本身外殼比較厚,對(duì)于里面到底有多少果肉很難判斷。甚至有很多人認(rèn)為開榴蓮就像是開盲盒,主要憑借運(yùn)氣。實(shí)際上選擇榴蓮也是要有一定的技巧的,掌握了技巧就能夠更好的判斷榴蓮成熟的程度以及以及榴蓮的出肉率。
比較實(shí)用的鑒別榴蓮的方法:
1.基礎(chǔ)的觀察法。主要是通過觀察榴蓮?fù)庥^的整體情況,看榴蓮殼的表面有沒有出現(xiàn)爛刺的情況,果殼上的果次是否都是豐滿的,觀察榴蓮有沒有開口?
2.手感辨別?梢暂p輕的搖晃,榴蓮果皮與果肉之間的空隙,通過這種方法,能夠感受到中間的空隙是大還是小,如果榴蓮的成熟度比較好的話,果肉和果皮之間就會(huì)有一定的分離的感覺。
3.按壓的方法。按壓榴蓮的表皮感知榴蓮果子之間的空隙,如果可以按下的程度比較大,則證明這一顆榴蓮的成熟度比較高,但是周轉(zhuǎn)的時(shí)間會(huì)比較短,最好能夠在一天之內(nèi)將它賣出去。如果在按壓的過程中覺得程度比較適中,雖然能按得動(dòng),但是幅度并不是很大,就說明這顆榴蓮的成熟度是適中的,而且這顆榴蓮的品質(zhì)也是比較好的。如果表皮根本就按不動(dòng),則說明這只榴蓮存在著品質(zhì)上面的問題。
4.按捏的方法。對(duì)于榴蓮表皮上相鄰的兩個(gè)果次進(jìn)行按捏,如果是捏得動(dòng)的,而且存在著一定的韌性,則表明這顆榴蓮擁有比較好的成熟度,如果在按捏的時(shí)候覺得非常費(fèi)力,而且有生硬的感覺,則表明這顆榴蓮的成熟度并不是很好。
5.用鼻子聞。成熟的榴蓮一般聞起來都是比較香的,如果在聞的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有酒的味道,則說明這顆榴蓮已經(jīng)熟過了頭。
榴蓮是一種相對(duì)來說比較矛盾的水果,有些地方把榴蓮當(dāng)做供果,深受人們的喜愛,但是也有些地方由于榴蓮的味道比較刺鼻,而不讓帶進(jìn)公共的場(chǎng)所。榴蓮的外表比較大,像足球一樣,而且表皮非常的粗糙,其枝葉呈現(xiàn)淺黃色,氣味也不是很好聞,有些人覺得奇臭無比,但是吃起來卻非常的香甜,而且口感很細(xì)膩。由于牛腩中包含著非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,被稱為水果之王。
Tags:驗(yàn)榴蓮,方式
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