我國(guó)許多居民都不了解我國(guó)的食鹽資源，所以在日本福島第一核電站宣布將核污染水源排海以后引起了一陣恐慌，其實(shí)我國(guó)的食鹽資源十分豐富，尤其是在河南的葉縣地區(qū)，當(dāng)?shù)氐膸r鹽儲(chǔ)量最高能夠達(dá)到3,300億噸，能夠供全國(guó)人民食用3.3萬(wàn)年，被譽(yù)為我國(guó)的巖鹽之都。

根據(jù)媒體報(bào)道，河南葉縣地區(qū)擁有著極其豐富的巖鹽資源，整個(gè)展布的面積達(dá)到了400平方公里，當(dāng)?shù)厮�產(chǎn)的食鹽品質(zhì)位于全國(guó)井礦鹽排行的第1名。根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南（2022）》中的標(biāo)準(zhǔn)成年人每天食鹽的攝入量最多不能夠超過(guò)5克來(lái)計(jì)算，全國(guó)14億人口平均每一年所使用的食鹽數(shù)量大概為300萬(wàn)噸。如果再加上養(yǎng)殖業(yè)，食品添加過(guò)程中所使用的食鹽數(shù)量，大概每一年我國(guó)需要的食鹽儲(chǔ)量在1,000萬(wàn)噸左右。僅僅是河南葉縣地區(qū)的3,300億噸鹽鹽就可以供全國(guó)人民使用33,000年。

據(jù)了解，河南葉縣地區(qū)為全縣將近90萬(wàn)的居民免費(fèi)提供食用鹽，而且已經(jīng)將這項(xiàng)工作列入到了每年的政府工作報(bào)告中。這已經(jīng)成為了葉縣當(dāng)?shù)卣�府所承諾的13件民生實(shí)事之一，具體負(fù)責(zé)民生項(xiàng)目的是葉縣當(dāng)?shù)氐墓ば啪�，�?jù)官方介紹每一年都會(huì)按照每人2.5公斤的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)發(fā)放食用鹽，預(yù)計(jì)每年一共發(fā)放的食用鹽數(shù)量達(dá)到2300噸。

除了河南葉縣地區(qū)以外，我國(guó)其他的地區(qū)也儲(chǔ)存著大量的食鹽資源，我國(guó)鹽業(yè)協(xié)會(huì)表示我國(guó)平均每一年的食用鹽總消費(fèi)量保持在1,200萬(wàn)噸左右，而我國(guó)的食用鹽產(chǎn)量一直保持在每年5,000萬(wàn)噸。而且目前我國(guó)已經(jīng)建立了完善的食用鹽儲(chǔ)備體系，所以無(wú)論在任何情況下，我國(guó)的食用鹽儲(chǔ)備量都能夠保證我國(guó)居民的正常需求。

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