北京時(shí)間的11月12日，有記者發(fā)現(xiàn)阿里巴巴的控股人馬云又出現(xiàn)了大動(dòng)作，通過記者調(diào)查后發(fā)現(xiàn)馬云出資1000萬元全款成立了一家名字為馬家廚房食品有限公司的企業(yè)，這家企業(yè)落戶于杭州，馬家廚房食品有限公司主要經(jīng)營的范圍涉及了食品的銷售以及批發(fā)等等，這家公司是由馬云全款投資，因此馬云也是這家公司的實(shí)際控股人，馬云的控股比例高達(dá)99.9%。

2023年預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，可以說是當(dāng)前非�；鸨�的主要賽道之一，此之前中央已經(jīng)把發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)加入到了今年的中央1號(hào)文件之中，根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年的時(shí)候，預(yù)制菜在中國的市場規(guī)模就已經(jīng)高達(dá)了4,196億元，隨著中央已經(jīng)將發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)加入到1號(hào)文件之中，這也使預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)將會(huì)迎來蓬勃的發(fā)展，預(yù)計(jì)到2026年之后，預(yù)制菜在中國的規(guī)模很有可能將會(huì)達(dá)到10720億元，在未來的時(shí)期，米面蔬菜等類型在預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)里面將會(huì)占據(jù)近5成左右的市場份額，肉類禽類以及水產(chǎn)類在市場份額中的增加速度也將會(huì)快速提升。

據(jù)了解，馬云向預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)布局并不是一時(shí)興起，在最近這幾年來，馬云對(duì)外所公布的行程信息也可以清晰的發(fā)現(xiàn)馬云經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品食品以及漁業(yè)等各個(gè)領(lǐng)域之中，這也再一次說明馬云對(duì)這幾個(gè)領(lǐng)域有著極其濃厚的興趣，在2022年的7月份，荷蘭瓦格寧根大學(xué)官網(wǎng)就曾經(jīng)發(fā)云訪問馬哥寧根大學(xué)消息，這條消息顯示馬云問在向瓦格寧根大學(xué)進(jìn)行訪問期間，還和學(xué)校就畜牧業(yè)和漁業(yè)的新技術(shù)進(jìn)行了深入的交流。

直到2023年之后，馬云的動(dòng)作變得更加的頻繁，在1月份的時(shí)候親自前往泰國曼谷對(duì)正大集團(tuán)進(jìn)行了考察，5月份又接手日本東京大學(xué)的邀請(qǐng)，成為了日本東京大學(xué)的客座教授，7月份成立了海洋科技公司，馬云的這些動(dòng)作也不難看出，馬云在當(dāng)時(shí)已經(jīng)開始了想要向預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)軍，隨著布局逐步的完善，馬家廚房有限公司也正式成立。

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