近日有媒體曝光惠州市博羅縣肉類聯(lián)合加工廠，有員工把本應(yīng)拿去做無害化處理的“三腺肉”賣給早餐店何黑煉油點，現(xiàn)在肉類聯(lián)合加工廠的兩名涉事員工已經(jīng)被警方帶回調(diào)查。

黑煉油點已經(jīng)被查封，關(guān)于油的流向，警方仍然在調(diào)查當(dāng)中。博羅市場監(jiān)督管理局羅陽城東市場監(jiān)管所所長林俊華表示，各部門將會進行地毯式摸排，排查是否有這方面的食品加工點或者地下作坊。這兩位員工的行為讓人觸目驚心，“三腺肉”食用之后會對人體有害，按照相關(guān)食品安全規(guī)定，這種肉應(yīng)該進行無害化處理，不會進入餐桌，在他們的操作之下，這種肉類會進入大街小巷的早餐店，輸送給城市各地的食客。記者走進一家購買他們這種三腺肉的早餐店，工作人員稱這是前腿肉，要用它來做云吞餡，但是視頻中可以明顯看到肉上面的淋巴結(jié)。

根據(jù)知情人士爆料，每天都會從肉聯(lián)廠出來兩三百斤的廢棄豬肉，這種豬肉含有豬的甲狀腺、腎上腺和淋巴結(jié)，里面含有大量的內(nèi)分泌激素和病原微生物，食用之后可能導(dǎo)致人體出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀，還有可能引發(fā)食物中毒。在生豬屠宰檢疫時，豬三腺必須摘除，并且摘下來的豬三腺要進行無害化處理，本起事件中博羅縣肉類聯(lián)合加工廠員工的做法嚴重違反了相關(guān)規(guī)定。當(dāng)?shù)鼗貞?yīng)稱博羅將會在全縣范圍內(nèi)開展排查，加強全縣屠宰監(jiān)管。這兩位員工的做法危害不小，在社會層面造成了巨大的影響，希望有關(guān)部門可以對屠宰行業(yè)嚴格調(diào)查，排除肉類食品的安全隱患。

Tags：三腺肉,流向,早餐店

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