這些年以來預(yù)制菜市場備受關(guān)注，和預(yù)制菜有關(guān)的事件也層出不窮，在最近的一場網(wǎng)紅直播中，辛巴大贊預(yù)制菜并稱其為“最應(yīng)該給孩子吃的菜”，此言論一經(jīng)發(fā)布，就迅速引起了公眾的廣泛爭議與討論，作為一名知名主播，辛巴的發(fā)言具備著一定的社會(huì)影響力，迅速引起人們對于預(yù)制菜的關(guān)注度和質(zhì)疑，同時(shí)也引起了人們對于直播這一行業(yè)是否具備底線的思考。

所謂預(yù)制菜是指，在食品加工過程中將諸多食材進(jìn)行一系列處理后進(jìn)行包裝和冷凍，后續(xù)只需加熱即可食用的一種食品，預(yù)制菜的出現(xiàn)是為了滿足現(xiàn)代人對方便快捷的需求，使用預(yù)制菜可以節(jié)省更多的時(shí)間與精力。

預(yù)制菜的優(yōu)點(diǎn)在于便捷性，對于那些工作比較忙碌的或沒有烹飪經(jīng)驗(yàn)的家庭來說，預(yù)制菜可以解決在做飯上所存在的種種問題，但預(yù)制菜的缺點(diǎn)也更為明顯，多數(shù)預(yù)制菜通常包含著較高的添加劑和防腐劑用于延長保質(zhì)期，這些添加劑可能對人體健康造成一定的影響，且預(yù)制菜的營養(yǎng)價(jià)值相對較低，因?yàn)樵谑称芳庸さ倪^程中，菜品所包含的營養(yǎng)物質(zhì)或多或少會(huì)存在一定的流失或被破壞，無論是在新鮮度還是在口感方面預(yù)制菜都無法與現(xiàn)做的食物相比較。

針對辛巴的發(fā)言，有贊同者也有反對者，贊同者認(rèn)為預(yù)制菜非常適合忙碌的家庭，而反對者認(rèn)為辛巴此言論僅僅是為了帶貨而不擇手段，他們認(rèn)為辛巴的言論缺乏科學(xué)依據(jù)，存在著誤導(dǎo)消費(fèi)者的嫌疑，對孩子的健康產(chǎn)生負(fù)面影響。

況且如今的預(yù)制菜整個(gè)行業(yè)發(fā)展也并不夠完善，存在著一系列的問題，缺少統(tǒng)一的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，部分不良商家可能為了追求利潤，使用低質(zhì)量的食材和添加劑，對消費(fèi)者的健康構(gòu)成潛在威脅，因此加強(qiáng)預(yù)制菜行業(yè)的監(jiān)管和防范是非常必要的。

而辛巴作為一名知名主播，也更要注意自己的言行，注意自己一言一舉對社會(huì)所造成的影響。

Tags：辛巴,最應(yīng)該給孩子吃,預(yù)制菜

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