近日網(wǎng)紅瑞士卷烘焙品牌the Roll’ING手作瑞士卷專門店在朝陽大悅城開業(yè)后迅速在社交平臺(tái)走紅，但出現(xiàn)了黃牛加價(jià)等現(xiàn)象，甚至被炒到了120元，反映了市場供需關(guān)系失衡，損害消費(fèi)者利益。39元的瑞士卷之所以會(huì)被黃牛炒到120元，是因?yàn)楣��?yīng)不足或者是需求過剩產(chǎn)生的價(jià)格波動(dòng)，同時(shí)該品牌也出現(xiàn)了出餐效率低、排隊(duì)時(shí)間長等吐槽，網(wǎng)友紛紛表示該品牌在“饑餓營銷”。

有一位黃牛介紹，在工作日的時(shí)候人少隊(duì)伍很短，所以瑞士卷在工作日會(huì)以每條90元的價(jià)格出售，在周末的時(shí)候就會(huì)漲到120元，并且支持快遞到付。對此業(yè)內(nèi)人士表示過度營銷很可能導(dǎo)致該品牌出現(xiàn)適得其反的效果，也會(huì)導(dǎo)致品牌形象受損。

黃牛倒賣在這起事件中的作用是推波助瀾，通過炒作價(jià)格和囤積貨物的方式獲取暴利該行為擾亂了市場秩序的同時(shí)，損害消費(fèi)者正常利益，需要監(jiān)管部門嚴(yán)厲打擊，才能維護(hù)市場公平競爭的環(huán)境。但39元的瑞士卷被炒到120元，同樣反饋出了消費(fèi)者對特定商品的需求與追捧，某種情況下，消費(fèi)者會(huì)出于個(gè)人喜好或其他原因，愿意支付更高昂的價(jià)格，購買特定的產(chǎn)品，同樣是市場供需關(guān)系的體現(xiàn)。

但是在黃牛倒賣的情況下，消費(fèi)者處于信息不對等的弱勢地位，也很容易受到不必要的損失，引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)的同時(shí)，要警惕黑市交易。對于瑞士卷被黃牛炒到120元的這起事件，應(yīng)該關(guān)注市場秩序與消費(fèi)者權(quán)益的保護(hù)，有關(guān)部門需要加強(qiáng)對市場的調(diào)控和監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊黃牛倒賣等各種違法行為，努力維護(hù)公平競爭的環(huán)境和市場秩序。消費(fèi)者要增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，理性消費(fèi)的同時(shí)不要盲目跟風(fēng)，避免自己被誤導(dǎo)或者遭到損失。

Tags：瑞士卷,黃牛,弊端

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