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      青島老街之二十六另類地標(biāo)大茅房

      2014-11-21 14:05聚焦

      簡介里院樓,筒子房,臨街鋪,小商攤,四方路片區(qū)的街道小巷里,百余年來最缺少變化的是建筑,變化最大的是商業(yè)繁華與衰落。因?yàn)榕徶猩铰,這里是老青島最早的商業(yè)街區(qū)之一,當(dāng)中山路“老街里”支撐起青島商業(yè)百年繁華的時(shí)候,四方路也是這繁華的一部分。當(dāng)年...

      里院樓,筒子房,臨街鋪,小商攤,四方路片區(qū)的街道小巷里,百余年來最缺少變化的是建筑,變化最大的是商業(yè)繁華與衰落。因?yàn)榕徶猩铰,這里是老青島最早的商業(yè)街區(qū)之一,當(dāng)中山路“老街里”支撐起青島商業(yè)百年繁華的時(shí)候,四方路也是這繁華的一部分。當(dāng)年節(jié)假日里,中山路上人群摩肩接踵,四方路上也是熙熙攘攘。上世紀(jì)九十年代中期以后,當(dāng)中山路老街里的商業(yè)大潮逐漸消退時(shí),四方路的喧嚷也開始變得平靜。

      許多年里,四方路是島城著名年貨市場,進(jìn)了臘月門,以四方路為中心街區(qū)的年貨大集總是人滿為患。四方路是主街,有各樣年貨,芝罘路是菜市,章丘大蔥、膠州白菜、濰縣蘿卜要啥有啥,黃島路是水果市,博山路是年畫、春聯(lián)市,武俠小說家王度廬當(dāng)年曾落魄在這里賣春聯(lián),濰縣路上是文具攤和書攤。到臘月三十上午收市。

      “大娘,嫩在上哪?”“我上大茅房那來買點(diǎn)菜!蹦憧蓜e誤會(huì),這里的大茅房指的是青島的一個(gè)地方,其實(shí)它就是一個(gè)茅房。


      四方路大茅房算是這里的地標(biāo)建筑了,青島話把廁所叫做“茅房”,現(xiàn)在很多老人還是保持這原來的叫法。四方路早期的老房子都沒有上、下水道。上水,要到街頭的公共水栓去挑水;“下水”要到街頭公共廁所,青島人叫它“大茅房”。久而久之已不覺難聽,幾家商店在報(bào)紙上作大幅廣告,上面不寫門牌,而寫成“四方路大茅房對(duì)面”。

      現(xiàn)在,大茅房也已經(jīng)成了這個(gè)地方的標(biāo)志性建筑。說來外地人可能不相信,在它的周圍有無數(shù)家小吃店,每當(dāng)仲夏夜,會(huì)有無數(shù)的中外友人人聚集在周圍,喝著啤酒,吃著烤肉海鮮,最重要的還可以在酒足飯飽后再次光臨它。

      天津有一家著名的包子鋪,叫“狗不理”,四方路上開的這家包子鋪取其諧音叫“茍不理”,是從天津?qū)W來的技藝,味道很好,生意興隆,門庭若市。“茍不理”新開張的時(shí)候,正是改革開放鼓勵(lì)個(gè)體創(chuàng)業(yè)方興未艾的時(shí)候,于是四方路上在改革開放前很長一段時(shí)間關(guān)門的店鋪重新被創(chuàng)業(yè)的個(gè)體戶盤活開來,理發(fā)店、服裝店、水果店、炒貨店、土雜店如雨后春筍,紛紛沿著四方路、博山路、黃島路臨街開張。


      據(jù)說,上世紀(jì)80年代末90年代初,每到節(jié)假日,四方路與中山路一樣,都是人。包子鋪生意最好的時(shí)候,鋪門口都要排長隊(duì)。正因當(dāng)年積累下好口碑,即便是現(xiàn)在中山路、黃島路商業(yè)人氣大不如以前了,“茍不理”包子鋪依然生意不錯(cuò)。

      對(duì)于四方路片區(qū)的街區(qū)歷史,青島文史專家魯海曾專門進(jìn)行過疏理。根據(jù)魯海對(duì)四方路歷史的研究,印證當(dāng)年四方路商業(yè)繁華的正是一批老字號(hào)——

      四方路與中山路路口,是著名的新盛泰皮鞋店,當(dāng)年共產(chǎn)黨特工人員在這里擊斃大叛徒王復(fù)元,然后朝天開了幾槍,趁著人亂,從四方路上撤離,近在咫尺的警察趕來,早已不見了人影。

      濰縣路口是華壹氏大藥房,經(jīng)營藥品,也生產(chǎn)藥品,如健腦靈、去熱散、華壹氏藥膏、華壹氏麥精魚肝油等。老青島有“三大茶社”,即泉祥、源祥和瑞芬。瑞芬茶莊在四方路,牌匾是著名書法家、清末軍機(jī)大臣吳郁生所題,可以說是“金字招牌”。四方路有一家“新生園”,是老青島著名熟肉店,以醬牛肉、燒雞、熏魚、豬頭肉、醬肚等5樣名揚(yáng)青島,擁有獨(dú)特佐料配方。

      四方路、黃島路這一片區(qū),承載了太多復(fù)雜的老青島記憶。

      備受關(guān)注的青島灣老城區(qū)改造已迫在眉睫,四方路老商業(yè)街期待重生。

      Tags:青島,老街,二十六,另類,地標(biāo),茅房,里院樓,子房,臨街,小