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原標(biāo)題：淡季咨詢量不降反升、補(bǔ)償性消費(fèi)需求顯現(xiàn)、差旅客人或成主要消費(fèi)群體……旅游住宿業(yè)打響“復(fù)蘇戰(zhàn)”

隨著疫情防控形勢向好、生產(chǎn)生活秩序有序恢復(fù),前期遭受疫情沖擊較大的旅游住宿業(yè)正在轉(zhuǎn)入“嚴(yán)格防控、開業(yè)復(fù)工”的戰(zhàn)疫新階段。半島記者走訪青島部分恢復(fù)營業(yè)的酒店、民宿了解到,體溫檢測、健康摸排成為目前辦理入住的“前置程序”。與此同時(shí),疫情防控所積蓄的出游需求正在顯現(xiàn),有嶗山民宿經(jīng)營者告訴記者,近期客人的咨詢量比往年同期增長了兩倍。不過,業(yè)內(nèi)人士提醒,相比補(bǔ)償性消費(fèi)預(yù)期,疫情同時(shí)會加速行業(yè)淘汰整合,這或?qū)⒔o逐步恢復(fù)營業(yè)的旅游住宿業(yè)帶來新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

入住先報(bào)“個(gè)人軌跡”

3月11日,記者來到位于香港中路的青島香格里拉大酒店,據(jù)客房預(yù)訂部工作人員介紹,目前客人辦理入住,除了需要提供身份證件,還需要通過二維碼、手機(jī)短信等方式獲取近期個(gè)人軌跡等健康信息,由酒店提交公安部門進(jìn)行核實(shí),并根據(jù)住客是否有境內(nèi)外疫情較重流行地區(qū)接觸到訪史等進(jìn)行相應(yīng)決策安排�！傲硗馊羰巧虅�(wù)人士入住,還需要接待單位提供證明�！痹摴ぷ魅藛T提醒,由于近期住宿業(yè)相關(guān)防控政策仍在不斷調(diào)整更新,建議有入住計(jì)劃的客人提前通過在線平臺等咨詢相關(guān)事宜,以免耽誤入住。

而位于遼寧路的維也納酒店(青島臺東啤酒街店),正門還處于關(guān)閉狀態(tài),門上貼有“住店請按鈴”的字條,一旁的溫馨提示寫有值班經(jīng)理聯(lián)系電話�！艾F(xiàn)在執(zhí)行疫情防控期間的相關(guān)營業(yè)措施�！敝蛋嘟�(jīng)理譚女士告訴記者,店內(nèi)目前只開放部分客房,平時(shí)關(guān)閉入口以限制無關(guān)人員進(jìn)入。同時(shí),入住客人需要配合進(jìn)行健康登記、體溫檢測等工作�！拔覀兊目头�、公共區(qū)域,除了常規(guī)清潔、通風(fēng),每日都會進(jìn)行消毒,包括紫外線照射、84消毒液噴灑等�！�

泰山路地鐵站附近的海友酒店(青島泰山路地鐵站店),接待大堂入口處擺放了紙質(zhì)入住須知、消毒液等�！叭胱】腿诵枰�填表登記健康信息,同時(shí)入住期間配合測量體溫,上午和下午各一次,外出返回酒店時(shí)前臺會再次測量體溫�！鼻芭_接待人員表示。

此外,記者走訪了解到,根據(jù)環(huán)境設(shè)施防疫要求,部分采用中央空調(diào)的酒店已經(jīng)暫停使用空調(diào)。“現(xiàn)在都給住客安排朝陽的房間,如果覺得冷還可以加電暖器。”位于西海岸新區(qū)的青島金沙灘希爾頓酒店預(yù)訂部接待人員表示。此外,含早餐的客房預(yù)訂也已經(jīng)暫停自助餐或堂食等服務(wù),改為提供固定套餐或餐單點(diǎn)餐等,以“無接觸服務(wù)”為住客打包送餐到房間。

做好打“持久戰(zhàn)”的準(zhǔn)備

呂先生在青島經(jīng)營民宿,在全市有24套客房,疫情爆發(fā)后,客房訂單“清零”。3月初,他在市區(qū)的18套客房恢復(fù)營業(yè)�！艾F(xiàn)在最主要的還是跟社區(qū)聯(lián)動(dòng),做好入住人員的防疫檢測工作,同時(shí)做好客房清潔消毒,確保經(jīng)營安全�！彼�坦言,目前面臨著不小的經(jīng)營壓力,“我們從1月20日停止?fàn)I業(yè),期間光是春節(jié)訂單損失就大約四五萬元�！眳蜗壬�說,除了這筆損失,還有所有客房每月房租6萬元,若再加上人工、物業(yè)費(fèi)等,每月的固定成本近10萬元�！盎謴�(fù)營業(yè)這段時(shí)間,周末有一些零散客人。但是今年情況特殊,跟往年同期60%～70%的入住率肯定沒法比。”呂先生表示,目前住宿行業(yè)整體處于恢復(fù)期,仍然需要面對諸多政策和市場的不確定性,“我已經(jīng)做好了打持久戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備,取消了原本的擴(kuò)張計(jì)劃。今年的目標(biāo)就是腳踏實(shí)地做好精細(xì)化服務(wù)和維護(hù),爭取平穩(wěn)度過行業(yè)周期�！�

在嶗山仰口景區(qū)經(jīng)營民宿的曹女士,近來每天都在關(guān)注著同行們復(fù)工的消息�！皬�(fù)工手續(xù)方面政府給予很大支持,聽說還可以上門提供輔助復(fù)工的指導(dǎo)服務(wù),比較方便省心�！辈芘�士說道,但對于何時(shí)復(fù)工,她有些猶豫。一方面,春節(jié)假期后至今一個(gè)多月的停業(yè)期,粗略估計(jì)經(jīng)營損失已經(jīng)超過15萬元。另一方面,景區(qū)住宿業(yè)主要依靠旅游客流,“我家規(guī)模相對于周邊民宿來說比較大,有近30間客房。人力、房租等運(yùn)營成本比較高。一旦沒有客流支撐,開業(yè)可能造成損失進(jìn)一步擴(kuò)大�！�

補(bǔ)償性消費(fèi)需求顯現(xiàn)

采訪中記者發(fā)現(xiàn),面對疫情,不少青島旅游住宿業(yè)主已經(jīng)行動(dòng)起來,危中尋機(jī)、積極自救。與此同時(shí),3月10日,江蘇省消保委發(fā)布的一份調(diào)查報(bào)告則顯示,89.6%受訪者表示疫情后會有補(bǔ)償性消費(fèi),約飯、買衣買鞋買包、觀影K歌、運(yùn)動(dòng)擼鐵以及旅游度假成為待疫情過后補(bǔ)償性消費(fèi)的五大主要領(lǐng)域。

“春節(jié)過后原本是青島旅游住宿業(yè)的淡季,但可能因?yàn)橐咔檎�在家里的原�?最近我們的咨詢量反而上升了。”嶗山北宅鄉(xiāng)約美宿的主理人高志軍告訴記者,近期他接到了不少本地及外省市游客的咨詢,“主要是親近自然的休閑需求,來住宿的同時(shí)還想體驗(yàn)種花、拍攝、爬山的本地客人就有近百人,外地游客通過網(wǎng)站平臺咨詢的有20到30人,咨詢量比我們往年同期增長了2倍�！�

青島海角七號別墅酒店店長譚怡聰則表示,疫情后客人對于酒店選擇更為謹(jǐn)慎,對于環(huán)境衛(wèi)生的重視程度也更高,“像我們近期接待的很多客人,第一句話就是問酒店的消毒情況。另外對于酒店公共空間的人員流動(dòng)、密集度都會比以前更為看重�！倍�這也讓她看到了未來拓展商務(wù)客戶群的可能,“現(xiàn)在的客流比去年同期少了很多,特別是旅游客流。但未來不確定性較大,隨著各地陸續(xù)復(fù)工以及交通的恢復(fù),差旅客人將成為主要消費(fèi)群體,可能會為旅游住宿業(yè)提供一定入住率支撐。這都是值得我們經(jīng)營業(yè)者認(rèn)真關(guān)注和研究的�！�

專家 疫情或成行業(yè)“試金石”

山東省精品旅游促進(jìn)會民宿和溫泉專業(yè)委員會副主任耿大軍告訴記者,青島旅游住宿業(yè)淡旺季比較明顯,除了春節(jié)假期,往年一般從4月份開始陸續(xù)進(jìn)入客流旺季,“周末、五一假期、暑假、十一假期等節(jié)假日一般都是比較好的經(jīng)營時(shí)段�！彼�提醒,今年由于疫情影響、學(xué)生開學(xué)時(shí)間延期等因素,可能會給旅游住宿業(yè)者接下來原本就十分“寶貴”的旺季時(shí)間帶來“變數(shù)”。

“疫情后補(bǔ)償性消費(fèi)心理可能帶來一定客流,有利于提振經(jīng)營者信心,但整個(gè)行業(yè)的發(fā)展不能寄望于這種偶然性因素。”耿大軍坦言,青島的民宿業(yè)近兩年競爭加劇,疫情可能加速淘汰整合。不過,在他看來,這也將成為行業(yè)的“試金石”,推動(dòng)品質(zhì)升級。“旅游住宿,特別是民宿業(yè)者,首先應(yīng)堅(jiān)定信心,同時(shí)充分發(fā)揮自身優(yōu)勢資源,提升品質(zhì),以應(yīng)對接下來的激烈競爭。比如跨出住宿、餐飲這些傳統(tǒng)產(chǎn)品,通過抱團(tuán)發(fā)展、行業(yè)聯(lián)合等方式,增加文創(chuàng)、深度旅游、社群活動(dòng)等,擴(kuò)展產(chǎn)品適用度及潛在消費(fèi)者�！�

事實(shí)上,伴隨著各類旅游住宿業(yè)態(tài)陸續(xù)復(fù)工,相關(guān)政策也在跟進(jìn)。近日山東省文化和旅游廳、山東省發(fā)改委等十四個(gè)部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)旅游民宿高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》,提出到2022年,全省三星級旅游民宿達(dá)到500家以上,四星級以上旅游民宿達(dá)到160家以上,規(guī)�；�旅游民宿集聚區(qū)達(dá)到16個(gè)以上,基本形成獨(dú)具特色、管理規(guī)范、服務(wù)一流、全國領(lǐng)先的旅游民宿格局。意見還提出,拉長產(chǎn)業(yè)鏈條,推動(dòng)旅游民宿與大型在線旅游企業(yè)的合作,搭建旅游民宿推廣平臺。指導(dǎo)做好與文化體驗(yàn)、休閑度假、生態(tài)觀光、研學(xué)旅行等旅游新業(yè)態(tài)的銜接融合,為游客提供個(gè)性化體驗(yàn)。

文/圖 半島記者 王好

[來源：半島都市報(bào)編輯：三人目]

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