青島老城區(qū)的大學(xué)路是出了名的旅游景點(diǎn)，附近的咖啡館常年霸屏某點(diǎn)評(píng)首頁，這次探店是去吃日料，想想還真覺得有點(diǎn)忐忑呢。

鬆居酒屋，就開在大學(xué)路，而且還是五星好評(píng)，關(guān)鍵價(jià)格也不貴。說句實(shí)在話，如果我來旅游一般可是不敢進(jìn)這種店，就怕踩雷。

菜單都在黑板上了。在大學(xué)路，這個(gè)價(jià)格還真不算貴，比這條路上的咖啡要便宜，畢竟這附近旺季的網(wǎng)紅廳都是排隊(duì)的。

不要看拍著挺大的，地方真的不大，三四波人就能把店里坐滿。這是吧臺(tái)。

是不是以為里面空間就大了？來，就兩張桌子，所以如果你來的時(shí)候不對(duì)，很有可能沒有地方！

點(diǎn)單：

北極貝

甜蝦

炸豬排

叉燒面

烤蝦飯

總價(jià)：160

店里只有小姐姐一個(gè)人，莫名的就感覺這家店的味道應(yīng)該錯(cuò)不了。沒錯(cuò)，我就是這么膚淺的人。

甜蝦25，北極貝40，雖說小了點(diǎn)，但是量看著不算少。

其實(shí)刺身就是吃食材的新鮮，北極貝也只不過切成了更多小塊兒，味道也不錯(cuò)，很Q彈，我是蘸完芥末在蘸醬油。

你們是喜歡我這種，還是喜歡把芥末直接和醬油一塊攪勻了再蘸呢？

甜蝦一盤25，和同等水平的日料店對(duì)比，絕對(duì)是算良心價(jià)格了。

唯一的不足可能就是有點(diǎn)小，甜甜糯糯的蝦的香味，小個(gè)頭就一個(gè)好處，能夠細(xì)細(xì)品一下蝦肉的甜美。

炸豬排，恕我直言，油炸的食物就沒有難吃的。

雖然好吃，但是要做到油炸過后只剩下外酥里嫩還不油膩，就不是很簡(jiǎn)單了。

上面撒的照燒醬也還好，沒有搶了豬排的油香，配的沙拉醬也是自己調(diào)制的，不是超市買的直接倒在里面，很用心。

咬在嘴里“沙沙”的聲音，外皮酥，肉稚嫩，合格水平以上。

為什么這兒的人均消費(fèi)不算高呢，因?yàn)榇蟛糠謥淼娜硕紩?huì)以主食為主。

叉燒烏冬面，看顏值就知道口味肯定很清淡。

豬骨的味道不算濃，但是清淡的恰到好處，對(duì)于吃面喜歡喝湯的人來說，這碗湯那可是太贊了。

煎制過的叉燒又給清淡中加了油腥，所以說肉才是王道，如果單獨(dú)加叉燒的話我一定會(huì)再來一份。

烏冬面的口感就不說了，如果烏冬面都能做難吃了，那這家店真的沒有開的必要了。份量不算少，起碼吃飽是肯定沒有問題的。

因?yàn)槭峭砩蟻淼�，招牌的鰻魚飯已經(jīng)賣光了，于是選擇了烤蝦飯，別說，端上來的時(shí)候還真是意外的驚喜。

這個(gè)賣相有多成功呢，我隔壁桌看到了這道菜立刻把剛剛點(diǎn)的面換成了蓋飯，哪怕現(xiàn)蒸飯等20分鐘也毫不猶豫。

本人吃飯出了名的細(xì)節(jié)空，米飯上撒的海苔和七味、芝麻，讓米飯吃起來層次更多一點(diǎn)，這個(gè)細(xì)節(jié)真的好評(píng)。

烤蝦的味道，再加上上面澆的胡椒汁，很鮮美，很好吃，就一個(gè)缺點(diǎn)，不怎么下飯。

哪怕上面撒了一層芝麻鹽，可是下面的米飯?jiān)趺崔k呢。

好在機(jī)智如我，直接用豬排就米飯，別說，豬排上澆的照燒醬意外的搭米飯。

這家日料實(shí)話說，味道不算優(yōu)秀，但用料夠足，價(jià)錢也不算貴。關(guān)鍵還是小姐姐親自下廚做飯，有點(diǎn)女神版深夜食堂的感覺，喜歡的朋友有時(shí)間可以來試試。

寫這家店最關(guān)鍵的目的是為了你們來青島玩的朋友，肯定得來大學(xué)路凹個(gè)造型拍個(gè)照。逛得累了，你帶他來這家不引人矚目、但性價(jià)比還算很高的日料店，然后就心安理得的接受夸獎(jiǎng)吧。

Tags：青島,大學(xué),路上,除了,網(wǎng)紅,咖啡館,有個(gè),日料,人均,五十

轉(zhuǎn)載：文章來自用戶投稿不代表本站觀點(diǎn)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們。