說(shuō)到烤鴨，很多人自然會(huì)想到北京烤鴨，尤其是以全聚德這店最為出名，不過(guò)很多時(shí)候全聚德不僅價(jià)位上不親民，還有就是在青島味道上也和北京有一定差距。于是小二偶然間聽朋友說(shuō)清江路和臺(tái)柳路交界處有一家烤鴨店，不僅味道上佳，更是非常實(shí)惠，是兩人三人吃烤鴨之最佳選擇。

這店的位置也比較好找，離著清江路和雙山地鐵站都比較近，可以選擇坐地鐵前往。店里的門口也是很顯眼，一共兩層，不過(guò)這段時(shí)間不知啥原因二樓不開放，店里差不多有五六張桌子，并且每一張只能坐下2人，店里只有烤鴨，可以說(shuō)專業(yè)坐烤鴨，其它一律不作，所以如果想吃一定要想好，這里啥涼菜，炒菜皆無(wú)。

如果是兩人來(lái)店里，可以只點(diǎn)半只烤鴨就可以，只需60元就可以讓你吃飽，一份烤鴨肉，一份炸鴨架。然后有黃瓜蔥絲等蔬菜和一份小餅，把蘸了調(diào)味料的鴨肉包在餅里，配上黃瓜和蔥絲，卷起來(lái)，咬一口，你可以閉上眼來(lái)想想這種美妙的感覺。

調(diào)味料有三種，醬料，芥末和白糖，對(duì)于烤的香脆的鴨皮而言，蘸上白糖是特別不錯(cuò)的選擇，白糖不僅提鮮，還有一定的解膩的感覺，讓白糖和脆鴨皮進(jìn)入口中的時(shí)候，那種曼妙與舒爽真的是吃貨最高興的體驗(yàn)。鴨肉可以蘸醬料，也可以蘸芥末，這種吃法比較特別，也是第一次體驗(yàn)，原本以為鴨肉和芥末有味道沖突，發(fā)現(xiàn)真的犯了主觀主義錯(cuò)誤，鴨肉蘸芥末吃，真的非常美味，可以說(shuō)完全超出自己的預(yù)期，也應(yīng)了那句：實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。凡事大膽干，終有所得！

這里的鴨架炸的也是很香酥，里面也給撒上了調(diào)料，所以直接拿著吃就可以，半套鴨架也足以讓吃貨吃個(gè)夠，如果要一整套肯定吃不了而打包，所以半套兩個(gè)人剛剛好。鴨架炸的很像，也很脆，缺點(diǎn)就是火候略微有點(diǎn)大，吃多了稍微有點(diǎn)小小的油膩。

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店里來(lái)的時(shí)候基本都是兩人同行，有的是閨蜜，有的是情侶，還有一對(duì)情侶來(lái)了之后女生對(duì)的男的說(shuō)：“你不是要請(qǐng)我喝酒嗎？”，然后女生直接要了四瓶純生，小二頓時(shí)間覺得美女好酒量啊，男生似乎只能被動(dòng)選。不過(guò)，吃烤鴨喝啤酒真是一個(gè)錯(cuò)誤選擇，烤鴨可能吃完了，啤酒可能還剩下好多。所以，這對(duì)情侶醉翁之意不在烤鴨，你猜，他們真正的目的是啥呀？

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